Täna küpsed tsitrusviljad
Omadused
- Sort ja päritolu: Vahemeres püütud anšoovisefileed.
- Koostisosad: soolatud anšoovisefileed (Engraulis encrasicolus) 55%, oliiviõli 45%.
Võib sisaldada kala jälgi. - Valmistamisviis: valitud fileed soolatakse käsitsi ja säilitatakse oliiviõlis, et need jääksid pehmed ja maitsvad.
- Välimus ja koostis: kompaktsed fileed pruunikasroosa värvi ja õrna koostisega.
- Maitse: soolakas ja selge, iseloomuliku merearoomi ja kergelt magusa järelmaitsega.
- Pakend: 200 g klaaspurk.
- Päritolu: Itaalia – Sitsiilia. Toodetud ja pakendatud tehases C.da Lettiera, Pachino-Marzamemi (SR).
- Saadavus: aastaringselt (jaanuar–detsember).
- Säilitamine: pärast avamist külmkapis.
Avasta AranciaDoc® anšoovisefileede oliiviõlis intensiivne ja ehtne maitse – eripära, mis ühendab traditsiooni, kvaliteedi ja Sitsiilia mere ehtsa maitse.
Hea teada
Anšoovisefileede kirjeldus (200 g)
AranciaDoc® anšoovisefileed oliiviõlis on üks Sitsiilia meretraditsiooni tippsaadusi. Käsitsi töödeldud fileed soolatakse ja asetatakse oliiviõlisse, et säiliks nende täidlane maitse ja loomulik pehmus.
Eelroogadele, bruschettadele ja pastaroogadele sobivad fileed pakuvad täiuslikku tasakaalu soolasuse ja õrnuse vahel.
Ehtne toode, Vahemere dieedi sümbol, mis toob lauale Sitsiilia mere lõhna.
Tutvu kõigi meie AranciaDoc® mereandide hoidistega, mis on valmistatud käsitööna, et pakkuda saare parimaid maitseid.
Anšooviste toiteväärtus ja kasulikkus
Anšoovised on väga toitev toit, rikas Omega-3, valkude ja mineraalainete poolest.
Need aitavad hoida kolesterooli ja triglütseriide kontrolli all, toetades südame ja aju tervist.
Keskmine toiteväärtus 100 g toote kohta:
- Energia: 941 kJ – 225 kcal
- Rasv: 13,7 g (millest küllastunud rasvhapped 0,8 g)
- Süsivesikud: 0,0 g (millest suhkrud 0,0 g)
- Valk: 25,5 g
- Sool: 13,3 g
Ehtne ja tervislik maitseaine neile, kes armastavad ehtsaid maitseid ja Vahemere köögit.
Kasutamine köögis ja retseptid anšoovisefileedega
AranciaDoc® anšoovisefileed oliiviõlis sobivad suurepäraselt:
- eelroogade ja bruschettade rikastamiseks;
- pasta, risottode ja grillitud köögiviljade maitsestamiseks;
- kastmete, pestode ja merekastmete valmistamiseks.
Mitmekülgsed ja maitserikkad, lisavad need igale roale Vahemere noodi, traditsioonilistest retseptidest loomingulisemateni.
KKK – korduma kippuvad küsimused AranciaDoc® anšoovisefileede kohta
- Mis vahe on soolatud anšoovistel ja õlis anšoovisefileedel?
Soolatud anšoovised on intensiivsema maitse ja tihedama koostisega, oliiviõlis fileed on aga kasutusvalmis ja õrnemad. - Kuidas anšoovisefileesid pärast avamist säilitada?
Külmkapis, oma õliga kaetuna. - Kas neid võib pasta jaoks kasutada?
Muidugi! Need sobivad suurepäraselt küüslaugu, õli ja anšoovistega spagettidele või selge maitsega puttanesca'le. - Kas need sisaldavad säilitus- või värvaineid?
Ei, ainult looduslikke koostisosi: anšoovised ja oliiviõli. - Kust osta Sitsiilia anšoovisefileesid veebist?
Aranciadoc veebipoest, mis on pühendatud traditsiooniliste Sitsiilia toodete veebimüügile ja kus tooted saadetakse Sitsiiliast.
Saatmine ja kohaletoimetamine
Itaalias on saatmine tasuta, kui tellimuses on karp tsitrusvilju või tooteid alates 29 €; muidu maksab see 9,90 €. Mõne väikesaare ja raskesti ligipääsetava piirkonna puhul on lisatasu, mille arvutame postiindeksi järgi.
Kassas saad lisada kohaletoimetamise korrusele (5 €) või kokkulepitud ajal (4 €).