Omadused
- Sort ja päritolu: õrnad ja lõhnavad väikesed artišokid, kasvatatud ja töödeldud Sitsiilias traditsioonilise retsepti järgi.
- Koostisosad: Sitsiilia artišokid 60%, päevalilleõli, äädikas (sulfitid), münt, tšillipipar, küüslauk, sool. Võib sisaldada: gluteeni, kala, pähkleid (kreeka pähklid, pistaatsiapähklid), sellerit.
- Välimus ja kuju: väikesed artišokisüdamed õlis, aromaatsete ürtide ja Vahemere vürtsidega.
- Maitse ja aroom: intensiivne ja õrn maitse, mündi, küüslaugu ja tšillipipra noodidega, mis toovad esile artišoki loomuliku magususe.
- Valmistamisviis: õlis köögiviljakonservid, maitsestatud äädikaga.
- Pakendi suurus: 670 g klaaspurk.
- Päritolu: Itaalia – Sitsiilia. Toodetud ja pakitud tehases aadressil C/da Poggiarelli.
- Saadavuse periood: jaanuarist detsembrini.
- Säilitamine: jahedas ja kuivas kohas; pärast avamist külmikus.
Avasta AranciaDoc® õlis artišokikeste ehtne maitse, valmistatud puhastest koostisosadest ja saadetud otse Sitsiiliast sinu lauale.
Hea teada
Artišokikeste kirjeldus (670 g)
AranciaDoc® õlis artišokikesed on üks Sitsiilia traditsiooni armastatumaid konserve. Valmistatud käsitööna, puhastatakse, blanšeeritakse ja asetatakse õlisse mündi, küüslaugu, tšillipipra ja soola seguga, järgides aja jooksul edasi antud ehtsat retsepti.
Need õlis artišokikesed säilitavad kogu Sitsiilia aia puhta maitse tänu jätkusuutlikule kasvatamisele, mis iseloomustab iga AranciaDoc® toodet.
Ideaalsed eelroogadeks, lisanditeks või gurmeesalatiteks, annavad need igale roale Vahemere noodi ja vastupandamatu lõhna.
Avasta ka teised AranciaDoc® traditsioonilised Sitsiilia konservid, valmistatud kohalikest koostisosadest ja käsitööna, et tuua lauale saare tõeline traditsioon.
Artišokikeste toiteväärtus ja kasulikkus
Õlis artišokikesed on maitsev toit, mis on ka tervisele kasulik.
Need sisaldavad antioksüdante, mis aitavad vastu seista oksüdatiivsele stressile ja aitavad reguleerida kolesterooli ja veresuhkrut.
Keskmine toiteväärtus 100 g toote kohta:
- Energia: 678 kJ – 164 kcal
- Rasv: 14,38 g (millest küllastunud rasvhapped 1,39 g)
- Süsivesikud: 6,0 g (millest suhkrud 1,25 g)
- Valk: 2,61 g
- Sool: 1,5 g
Tänu kiudainete, kaaliumi ja polüfenoolide sisaldusele toetavad need seedimist ja aitavad kaasa südame-veresoonkonna heaolule, säilitades tasakaalustatud ja loomuliku maitse.
Kasutamine köögis ja retseptid artišokikestega
AranciaDoc® õlis artišokikesed erinevate retseptide valmistamiseks:
- rustikaalsete eelroogade ning juustu- ja vorstivaagnate valmistamiseks;
- segasalatite või Vahemere külmade roogade rikastamiseks;
- grillitud liha või ahjukala kõrvale;
- bruschettade või gurmeevõileibade kaunistamiseks;
- külma pasta või Sitsiilia moodi riisi maitsestamiseks.
Nende õrn konsistents ja aromaatne lõhn teevad neist mitmekülgse ja rafineeritud valiku igaks puhuks, nii restoranis kui ka kodus.
KKK – Korduma kippuvad küsimused õlis artišokikeste kohta
- Kuidas AranciaDoc® õlis artišokikesed valmistatakse?
Õlis artišokikeste valmistamine on meie eriala. Neid töödeldakse käsitsi ja asetatakse õlisse looduslike aroomidega, nagu münt, küüslauk ja tšillipipar. - Kas ma võin artišokikesi pasta maitsestamiseks kasutada?
Muidugi! Need sobivad suurepäraselt kiirete kastmete valmistamiseks või Vahemere pastaroogade rikastamiseks. - Kuidas neid pärast avamist säilitada?
Enne tarbimist hoia artišokikesi jahedas ja kuivas kohas. Pärast avamist külmikus, jälgides, et need jääksid täielikult õliga kaetuks. - Kust osta Sitsiilia õlis artišokikesi veebist?
Aranciadoc veebipoes, portaalis, mis on pühendatud traditsiooniliste Sitsiilia toodete veebimüügile, mille tooted saadetakse Sitsiiliast.
Saatmine ja kohaletoimetamine
Itaalias on saatmine tasuta, kui tellimuses on karp tsitrusvilju või tooteid alates 29 €; muidu maksab see 9,90 €. Mõne väikesaare ja raskesti ligipääsetava piirkonna puhul on lisatasu, mille arvutame postiindeksi järgi.
Kassas saad lisada kohaletoimetamise korrusele (5 €) või kokkulepitud ajal (4 €).