Omadused
- Sort ja päritolu: taimne pasteet, mis on valmistatud Sitsiilia teravatest tšillipiprast käsitööna.
- Koostisosad: teravad tšillipiprad 95%, äädikaga maitsestatud (sulfitid), päevalilleõli, sool. Hape: E330. Võib sisaldada: selleri.
- Välimus ja konsistents: tihe ja ühtlane kreem, erksat ja särava punast värvi.
- Maitse ja aroom: intensiivne, terav ja aromaatne, tüüpiliselt Vahemere.
- Valmistusviis: õlis köögiviljakonservid.
- Pakendi suurus: klaaspurk 280 g.
- Päritolu: Itaalia – Sitsiilia. Toodetud ja pakitud tehases C/da Poggiarelli.
- Saadavuse periood: jaanuarist detsembrini.
- Säilitamine: jahedas ja kuivas kohas; pärast avamist külmkapis.
Avasta Teravate tšillipiprade pasteedi AranciaDoc® ehtne ja kindel maitse, terav ja ehtne kreem, mis toob sinu kööki Sitsiilia traditsiooni tule ja kire.
Hea teada
Tšillipipra pasteedi kirjeldus (280 g)
Tšillipipra pasteet AranciaDoc® on kindla maitsega kreem, mis saadakse värsketest Sitsiilia teravatest tšillipiprast, käsitsi töödeldud ning segatud päevalilleõli ja näpuotsatäie soolaga.
Selle kreemjas tekstuur ja elav maitse muudavad selle ideaalseks pastaroogade maitsestamiseks, liha ja kala kõrvale või bruschettade ja eelroogade rikastamiseks.
Sobib suurepäraselt neile, kes armastavad tugevaid ja ehtsaid maitseid, see on eriala, mis kannab endas Sitsiilia köögi kogu soojust ja kirge.
Tšillipipra söömise toiteväärtus ja kasu
Tšillipipar on tuntud oma antioksüdantsete ja põletikuvastaste omaduste poolest tänu kapsaitsiini olemasolule, mis stimuleerib vereringet ja soodustab ainevahetust.
Rikas A-, C- ja E-vitamiini poolest, aitab see tugevdada immuunsüsteemi ja võidelda oksüdatiivse stressiga.
Keskmine toiteväärtus 100 g toote kohta:
- Energia: 429 kJ – 104 kcal
- Rasv: 9,3 g (millest küllastunud rasvhapped 1,0 g)
- Süsivesikud: 3,4 g (millest suhkrud 1,3 g)
- Kiudained: 0 g
- Valk: 1,6 g
- Sool: 0,73 g
Maitse ja heaolu kontsentraat, mis sobib suurepäraselt Vahemere roogade esiletoomiseks.
Köögis kasutamine: retseptid tšillipipra pasteediga
Terav tšillipipra pasteet on mitmekülgne kreem, mis sobib paljudeks valmistamisviisideks:
- pastaroogade maitsestamiseks, nagu küüslaugu- või tomatipasta;
- bruschettade ja krutoonide aluseks kindla maitsega;
- grillitud liha ja kala maitsestamiseks;
- teravate kastmete, soustide või marinaadide koostisosana;
- et anda pitsadele ja gurmeevõileibadele iseloomu.
KKK – korduma kippuvad küsimused Tšillipipra pasteedi AranciaDoc® kohta
- Kas pasteet on väga terav?
Selle teravus on tasakaalustatud, sobib ka neile, kes ei armasta liiga tugevaid maitseid. - Kas seda võib kasutada soojade roogade valmistamiseks?
Jah, see sobib suurepäraselt nii toorelt kui ka küpsetamisel, et anda kastmetele ja lisanditele iseloomu. - Kuidas seda pärast avamist säilitada?
Külmkapis, kaetuna veidi õliga, et säiliksid värskus ja aroom. - Kust osta Sitsiilia tšillipipra pasteeti internetist?
Aranciadoc veebipoest, mis on pühendatud traditsiooniliste Sitsiilia toodete müügile internetis, tooted saadetakse Sitsiiliast.
Saatmine ja kohaletoimetamine
Itaalias on saatmine tasuta, kui tellimuses on karp tsitrusvilju või tooteid alates 29 €; muidu maksab see 9,90 €. Mõne väikesaare puhul on lisatasu, mille arvutame postiindeksi järgi.
Kassas saad lisada kohaletoimetamise korrusele (5 €) või kokkulepitud ajal (4 €).