Omadused
- Sort ja päritolu: käsitööna Vahemere köögiviljade ja vürtsidega valmistatud šampinjonid.
- Koostisosad: šampinjonid (Agaricus bisporus) 50%, päevalilleõli, magus punane paprika, äädikas (sulfitid), tšillipipar, münt, pune, küüslauk, petersell, sool. Hape: E330. Antioksüdant: E300. Võib sisaldada: gluteeni, kala, pähkleid (kreeka pähklid, pistaatsiapähklid), sellerit.
- Välimus ja kuju: viiludeks lõigatud seened õlis magusa punase paprika ja tšillipipraga.
- Maitse ja aroom: selge ja kergelt vürtsikas maitse, mida tasakaalustab paprika magusus.
- Valmistamisviis: õlis köögiviljahoidis, valmistatud valitud koostisosadest.
- Pakend: 280 g klaaspurk.
- Päritolu: Itaalia – Sitsiilia. Toodetud ja pakendatud tehases C/da Poggiarelli.
- Saadavus: jaanuarist detsembrini.
- Säilitamine: jahedas ja kuivas kohas; pärast avamist külmkapis.
Naudi AranciaDoc® vürtsikate seente ehtsat maitset, mis on valmistatud ehtsatest koostisosadest ja kirega Sitsiilia traditsiooni vastu.
Hea teada
Vürtsikate seente kirjeldus (280 g)
AranciaDoc® vürtsikad seened on tüüpiline Sitsiilia eriala, mis on valmistatud šampinjonidest, magusast punasest paprikast, tšillipipraga ja Vahemere vürtsidega.
Seente õrna maitse ja tšilli elava noodi tasakaalustatud kombinatsioon loob isuäratava ja mitmekülgse eelroa, mis sobib neile, kes armastavad ehtsaid ja selgeid maitseid.
Suurepärased serveerimiseks lisandi või suupistena, ideaalsed saiade, bruschettade või segavaagnate rikastamiseks – õlis vürtsikad seened toovad lauale kogu Sitsiilia köögi lõhna ja elavuse.
Osa meie täielikust traditsiooniliste Sitsiilia hoidiste valikust; iga purk vürtsikaid seeni on valmistatud käsitööna, et pakkuda saare parimaid maitseid.
Vürtsikate seente toiteväärtus ja kasulikkus
Šampinjonid on rikkad kiudainete, B- ja D-rühma vitamiinide ning mineraalainete nagu kaalium ja seleen poolest, mis aitavad kaasa soolestiku, immuunsüsteemi ja südame-veresoonkonna heaolule.
Keskmine toiteväärtus 100 g toote kohta:
- Energia: 515 kJ – 124 kcal
- Rasv: 7,1 g (millest küllastunud rasvhapped 0,8 g)
- Süsivesikud: 12 g (millest suhkrud 3,6 g)
- Kiudained: 2,4 g
- Valk: 1,7 g
- Sool: 0,57 g
Vürtsikate seente valmistamiseks kasutatav tšillipipar annab lisaks maitse elavusele ka kapsaitsiini – looduslikku ühendit, millel on antioksüdantne ja ainevahetust ergutav toime.
Kasutamine köögis ja retseptid õlis vürtsikate seentega
AranciaDoc® vürtsikad seened sobivad paljudeks gastronoomilisteks kasutusteks:
- eelroa või lisandina selge maitsega;
- saiade, fokatšade ja bruschettade täitmiseks;
- vorstitoodete, juustude ja liharoogade kõrvale;
- isuäratava maitseainena riisisalatitele või grillitud köögiviljadele.
Mitmekülgne ja maitsev koostisosa, mis rikastab iga retsepti Sitsiilia traditsiooni puudutusega.
KKK – korduma kippuvad küsimused AranciaDoc® vürtsikate seente kohta
- Milliseid seeni kasutatakse?
Ainult värskeid šampinjone, mis on valitud ja töödeldud Sitsiilias looduslike koostisosadega. - Kas vürtsikad seened on väga teravad?
Ei, tšillipipart on doseeritud nii, et maitse oleks tasakaalustatud ja meeldiv. - Kas neid võib kasutada pastaroogade maitseainena?
Jah, need sobivad suurepäraselt külmade pastade, risottode või soojade köögiviljaroogade rikastamiseks. - Kuidas neid pärast avamist säilitada?
Külmkapis, hoides neid alati õliga kaetuna. - Kust osta Sitsiilia vürtsikaid seeni veebist?
Aranciadoc veebipoest, mis on pühendatud traditsiooniliste Sitsiilia toodete veebimüügile ja kus tooted saadetakse Sitsiiliast.
Saatmine ja kohaletoimetamine
Itaalias on saatmine tasuta, kui tellimuses on karp tsitrusvilju või tooteid alates 29 €; muidu maksab see 9,90 €. Mõne väikesaare ja raskesti ligipääsetava piirkonna puhul on lisatasu, mille arvutame postiindeksi järgi.
Kassas saad lisada kohaletoimetamise korrusele (5 €) või kokkulepitud ajal (4 €).