Savybės
- Rūšis ir kilmė: švelnūs ir kvapnūs mažieji artišokai, užauginti ir apdoroti Sicilijoje pagal tradicinį receptą.
- Sudedamosios dalys: Sicilijos artišokai 60 %, saulėgrąžų aliejus, actas (sulfitai), mėta, aitrioji paprika, česnakai, druska. Gali būti: gliuteno, žuvies, riešutų (graikinių riešutų, pistacijų), saliero.
- Išvaizda ir forma: maži artišokų širdelės aliejuje su aromatinėmis žolelėmis ir Viduržemio jūros prieskoniais.
- Skonis ir aromatas: intensyvus ir švelnus skonis, su mėtos, česnako ir aitriosios paprikos gaidomis, paryškinančiomis natūralų artišoko saldumą.
- Apdorojimo būdas: daržovių konservai aliejuje, pagardinti actu.
- Pakuotė: 670 g stiklainis.
- Kilmė: Italija – Sicilija. Pagaminta ir supakuota gamykloje, esančioje C/da Poggiarelli.
- Prieinamumo laikotarpis: nuo sausio iki gruodžio.
- Laikymas: vėsioje, sausoje vietoje; atidarius – šaldytuve.
Atraskite tikrąjį AranciaDoc® mažųjų artišokų aliejuje skonį – pagamintų iš natūralių ingredientų ir išsiųstų tiesiai iš Sicilijos į Jūsų stalą.
Verta žinoti
Mažųjų artišokų (670 g) aprašymas
AranciaDoc® mažieji artišokai aliejuje – vieni mylimiausių Sicilijos tradicijos konservų. Pagaminti amatininkų būdu, jie nuvalomi, trumpai pavirinami ir panardinami į aliejų su mėtos, česnako, aitriosios paprikos ir druskos mišiniu, laikantis autentiško, laikui nepavaldaus recepto.
Šie mažieji artišokai aliejuje išsaugo visą natūralų sicilietiško daržo skonį dėl tvaraus auginimo, būdingo kiekvienam AranciaDoc® produktui.
Idealiai tinka užkandžiams, garnyrams ar gurmaniškoms salotoms, suteikia Viduržemio jūros gaidos ir nepamirštamo kvapo kiekvienam patiekalui.
Atraskite ir kitus tipiškus Sicilijos konservus AranciaDoc®, pagamintus iš vietinių ingredientų amatininkų būdu, kad ant stalo atsidurtų tikra salos tradicija.
Mažųjų artišokų maistinė vertė ir nauda
Mažieji artišokai aliejuje yra ne tik skanus, bet ir daug naudos sveikatai turintis maistas.
Juose yra antioksidantų, kurie kovoja su oksidaciniu stresu ir padeda reguliuoti cholesterolį ir gliukozės kiekį kraujyje.
Vidutinė maistinė vertė 100 g produkto:
- Energinė vertė: 678 kJ – 164 kcal
- Riebalai: 14,38 g (iš jų sočiosios riebalų rūgštys 1,39 g)
- Angliavandeniai: 6,0 g (iš jų cukrūs 1,25 g)
- Baltymai: 2,61 g
- Druska: 1,5 g
Dėl skaidulų, kalio ir polifenolių jie skatina virškinimą ir prisideda prie širdies ir kraujagyslių gerovės, išlaikydami subalansuotą, natūralų skonį.
Panaudojimas virtuvėje ir receptai su mažaisiais artišokais
AranciaDoc® mažieji artišokai aliejuje tinka įvairiems receptams:
- ruošti kaimiškus užkandžius ir sūrių bei dešrų lentas;
- praturtinti mišrias salotas ar šaltus Viduržemio jūros patiekalus;
- patiekti prie mėsos, keptos ant grotelių, ar orkaitėje keptos žuvies;
- papuošti bruschettas ar gurmaniškus sumuštinius;
- pagardinti šaltus makaronus ar sicilietiškus ryžius.
Dėl švelnios tekstūros ir aromatingo kvapo tai universalus ir rafinuotas pasirinkimas bet kokiai progai – tiek restorane, tiek namuose.
DUK – dažniausiai užduodami klausimai apie mažuosius artišokus aliejuje
- Kaip gaminami AranciaDoc® mažieji artišokai aliejuje?
Mažuosius artišokus aliejuje gaminti – mūsų specialybė. Jie apdorojami rankomis ir panardinami į aliejų su natūraliais aromatais, tokiais kaip mėta, česnakai ir aitrioji paprika. - Ar galiu mažuosius artišokus naudoti makaronams pagardinti?
Žinoma! Jie puikiai tinka greitiems padažams ar Viduržemio jūros pirmiesiems patiekalams praturtinti. - Kaip juos laikyti atidarius?
Prieš vartojimą mažuosius artišokus laikyti vėsioje, sausoje vietoje. Atidarius – šaldytuve, užtikrinant, kad jie liktų visiškai apsemti aliejumi. - Kur pirkti sicilietiškus mažuosius artišokus aliejuje internetu?
Aranciadoc svetainėje – tai portalas, skirtas tipiškų Sicilijos produktų pardavimui internetu, siunčiama iš Sicilijos.
Pristatymas
Pristatymas Italijoje nemokamas, jei užsakyme yra citrusinių vaisių dėžė arba produktų už 29 €; kitu atveju kainuoja 9,90 €. Kai kurioms mažosioms saloms ir sunkiai pasiekiamoms vietovėms taikoma priemoka, kurią skaičiuojame pagal pašto kodą.
Apmokėjimo metu galite pridėti pristatymą į aukštą (5 €) arba sutartu laiku (4 €).