Vyksta sezonas
Citrinos
Sultims ir pagardams · Neapdorota žievelė
Kalibras 3
Kuo daugiau perkate, tuo mažiau mokate
Kiekvienos dėžės kaina priklauso nuo to, kiek citrusinių vaisių dėžių turite krepšelyje, net ir skirtingų veislių.
- Nemokamas pristatymas
- Pristatymas, apmokėjimas ir grąžinimas
Pirmiausia Jūsų užsakymas. Tada skynimas. Citrusinius vaisius paliekame ant medžio, kol paruošime juos Jums.
Savybės
Veislė ir kilmė: Sicilijoje auginamos citrinos, Etna vulkano šlaituose, kur Viduržemio jūros klimatas ir vulkaninis dirvožemis užtikrina sultingus, aromatingus vaisius, gausius natūralių eterinių aliejų.
Išvaizda ir forma: vidutinio kalibro vaisiai, ovalios formos, su plona, kvapnia ir smulkiagrūde žievele, kurios spalva priklausomai nuo prinokimo laipsnio kinta nuo žalios iki ryškiai geltonos.
Minkštimas ir skonis: daug sulčių, didelis rūgštingumas ir intensyvus skonis, puikiai tinkantys sultims, pagardams ir receptams su neapdorotomis citrinomis.
Auginimo būdas: taikant integruotą gamybą, be vaškų ir apdorojimo po derliaus nuėmimo, kad ir žievelę būtų galima saugiai naudoti.
Maistinė vertė: gausu vitamino C, kalio ir skaidulinių medžiagų; palaiko imuninę sistemą ir skatina virškinimą.
Kilmė ir kokybė: kilmė Italija – Sicilija – I klasė – kalibras 3. Produktas džiūdamas netenka svorio.
Sicilijos citrinų derlius nuimamas nuo spalio iki birželio, laikantis natūralaus sezoniškumo, vaisiai skinami rankomis, kad išliktų aromatas ir šviežumas.
Jei ieškote neapdorotų Sicilijos citrinų, atraskite AranciaDoc® kokybę.
Prieinamos 9,5 kg ir 16,5 kg pakuotėmis, perdirbamoje kartoninėje dėžėje, idealios namų ar profesionaliam naudojimui. Mūsų citrinų yra ir AranciaDoc® citrusinių vaisių degustacijos rinkinyje: atraskite 9 kg ar 15 kg citrusinių vaisių degustaciją ir pilnai pajuskite Sicilijos skonį bei kvapą.
Pristatymas greituoju kurjeriu, tiesiai iš gamintojo į Jūsų stalą.
Verta žinoti
Aprašymas
AranciaDoc® Sicilijos citrinos – Sicilijos citrusinių vaisių puikybė, žinoma dėl kvapnios žievelės ir didelio kiekio ryškaus, gaivaus skonio sulčių.
Auginamos natūralioje ir neužterštoje aplinkoje, jos yra vienas ikoniškiausių Viduržemio jūros žemės ūkio tradicijos vaisių.
Gamyba vykdoma taikant tvarias integruotos gamybos praktikas, be apdorojimo po derliaus nuėmimo, kad citrinos būtų visiškai natūralios ir puikiai tiktų naudoti kartu su žievele desertams, užpilams ar sūriems patiekalams.
Sicilijoje dėl švelnaus ir saulėto klimato citrinmedis derlių veda du kartus per metus: pavasario žydėjimas duoda aromatingiausius ir sultingiausius vaisius, o žiemos derlius – storesnės žievelės ir intensyvaus kvapo citrusinius vaisius.
Kiekvienas vaisius nuskinamas rankomis ir kruopščiai supakuojamas, kad išliktų nepažeistos šviežių Sicilijos citrinų savybės ir būdingas kvapas.
Maistinė vertė ir nauda
Citrinų nauda kyla iš didelio vitamino C kiekio, svarbaus imuninei gynybai stiprinti ir geležies įsisavinimui gerinti.
Jose taip pat yra kalio, padedančio palaikyti tinkamą vandens pusiausvyrą, ir skaidulinių medžiagų, kurios skatina virškinimą.
Dėl natūralaus rūgštingumo citrinos skatina skrandžio sulčių išsiskyrimą ir gerina virškinimą, taip skatindamos medžiagų apykaitą.
Jose mažai riebalų ir kalorijų (apie 29 kcal 100 g) ir gausu antioksidantų, padedančių kovoti su oksidaciniu stresu ir ląstelių senėjimu.
Sicilijos citrinų naudojimas virtuvėje
Neapdorotos Sicilijos citrinos yra nepaprastai universalios:
puikiai tinka apelsinų ir citrinų marmeladui ar citrusiniams desertams ir pyragams ruošti;
idealios sūriems receptams, pavyzdžiui, žuviai su citrina, rizotui, salotoms ir keptoms daržovėms;
puikiai tinka gaiviems gėrimams ar valomiesiems užpilams ruošti;
būtinos ruošiant limoncello ar amatininkiškus likerius.
Žievelę dėl natūralaus auginimo galima naudoti ir receptuose su neapdorotomis citrinomis, cukruotų vaisių gamybai ar desertams ir arbatoms aromatizuoti.
DUK – Dažniausiai užduodami klausimai apie Sicilijos citrinas
Ar AranciaDoc® citrinos apdorotos?
Ne, mūsų citrinos po derliaus nuėmimo neapdorojamos. Žievelę galite saugiai naudoti desertams, užpilams ar sūriems patiekalams.
Kada yra Sicilijos citrinų sezonas?
Nuo spalio iki birželio: pavasario žydėjimas duoda sultingiausius ir kvapniausius vaisius.
Kaip laikyti šviežias citrinas?
Vėsioje, sausoje vietoje, toliau nuo šilumos šaltinių.
Kokia citrinų nauda?
Jose gausu vitamino C, kalio ir antioksidantų, naudingų imuninei sistemai stiprinti ir virškinimui skatinti.
Kur internetu įsigyti Sicilijos citrinų?
AranciaDoc svetainėje – portale, specializuotame Sicilijos citrusinių vaisių prekyboje internetu.
Pristatymas
Su šia dėže pristatymas Italijoje nemokamas. Kai kurioms mažosioms saloms ir sunkiai pasiekiamoms vietovėms taikoma priemoka, kurią skaičiuojame pagal pašto kodą.
Apmokėjimo metu galite pridėti pristatymą į aukštą (5 €) arba sutartu laiku (4 €).
Pridėti kitą veislę
Su 2 dėžėmis kiekvienos kaina mažėja, su 3 – dar labiau.
