Išparduota
Sūdyta rikota, apie 1 kg
Peržiūrėti šiandien prinokusius citrusinius vaisius
Šiuo metu nėra.
Šiandien prinokę citrusiniai vaisiai
Savybės
- Tipas: tipiškas sicilietiškas sūris – sūdyta rikota.
- Sudedamosios dalys: pasterizuotos karvių pieno išrūgos arba avių pienas, druska.
- Alergenai: sudėtyje yra pieno; gali būti riešutų (pistacijų) pėdsakų.
- Pieno kilmė: Italija.
- Pakuotė: apie 1 kg, vakuuminė.
- Prieinamumo laikotarpis: visus metus (sausis–gruodis).
- Laikymas: nuo +2° iki +6°C.
- Pakavimas: vakuuminė plastikinė pakuotė, užtikrinanti šviežumą ir kokybę.
- Kaina: 16,00 €.
- Pastaba: tai rankų darbo produktas, todėl natūraliai netenka dalies svorio. Pagaminta ir supakuota gamykloje Via A. Manzoni 32M.
Atraskite sicilietišką sūdytą rikotą AranciaDoc® – sūrį, kuriame sutelktas intensyvus, autentiškas salos kaimo tradicijų skonis.
Verta žinoti
Aprašymas: sicilietiška sūdyta rikota
Sicilietiška sūdyta rikota AranciaDoc® – vienas autentiškiausių salos virtuvės simbolių.
Ji rankomis gaminama iš pasterizuotų karvių pieno išrūgų ir avių pieno, pasūdoma ir brandinama, kad įgautų kompaktišką tekstūrą ir ryškų, bet subalansuotą skonį.
Idealiai tinka tarkuoti ant makaronų, daržovių ar sūrių pyragų – patiekalams suteikia nenuginčijamą Sicilijos prieskonį.
Susipažinkite su visu tipiškų sicilietiškų sūrių AranciaDoc® asortimentu, pagamintu iš vietinio pieno pagal tradicinę technologiją.
Vidutinė maistinė vertė 100 g sūdytos rikotos
- Energinė vertė: 1198 kJ / 290 kcal
- Riebalai: 27,8 g (iš jų sočiosios riebalų rūgštys: 19,5 g)
- Angliavandeniai: 1,9 g (iš jų cukrūs: 1,2 g)
- Baltymai: 15,2 g
- Druska: 2,6 g
Nauda mitybai
Sūdyta rikota – sotus ir natūralus maistas, turintis subalansuotą maistinę vertę:
- gausu kalcio ir fosforo, naudingų kaulų ir dantų sveikatai;
- vertingų baltymų šaltinis, naudingas raumenų tonusui;
- suteikia vitaminų A, D ir B12, padedančių regėjimui, odai ir imuninei sistemai;
- natūralūs probiotikai, palaikantys žarnyno mikroflorą;
- naudingieji riebalai, prisidedantys prie širdies ir kraujagyslių sveikatos.
Autentiškas, maistingas sūris unikalaus skonio.
Naudojimas virtuvėje ir receptai su sūdyta rikota
Sūdyta rikota AranciaDoc® – vienas universaliausių sicilietiškos virtuvės ingredientų.
Puikiai tinka:
- tarkuoti ant makaronų (ypač su šviežiais pomidorais ar vyšniniais pomidorais);
- patiekti kartu su baklažanais „alla Norma“, keptomis daržovėmis ar ankštinių sriubomis;
- pagardinti sūrius pyragus, apkepus ar timbales;
- valgyti drožlelėmis su Viduržemio jūros salotomis.
Intensyvus skonis ir birios tekstūros dėka ji idealiai tinka tiems, kurie mėgsta tradicinius patiekalus su ryškiu akcentu.
DUK – dažniausiai užduodami klausimai apie sicilietišką sūdytą rikotą AranciaDoc®
- Kuo skiriasi šviežia ir sūdyta rikota?
Sūdyta rikota – subrandinta šviežios rikotos versija, sausesnė ir sūresnė, skirta tarkuoti arba trupinti. - Su kuo ji geriausiai dera?
Puikiai tinka prie makaronų „alla Norma“, taip pat prie patiekalų iš daržovių, ankštinių ar žuvies. - Ar ją galima valgyti vieną?
Taip, bet ryškų jos skonį geriausiai atskleidžia naudojant kaip prieskonį. - Kaip laikyti sūdytą rikotą atidarius?
Šaldytuve nuo +2° iki +6°C, įvyniotą į maistinį popierių ar plėvelę, kad liktų sausa. - Kur internetu nusipirkti sicilietiškos sūdytos rikotos?
AranciaDoc svetainėje, skirtoje tipiškų sicilietiškų produktų prekybai internetu.
Pristatymas
Pristatymas Italijoje nemokamas, jei užsakyme yra citrusinių vaisių dėžė arba produktų už 29 €; kitu atveju kainuoja 9,90 €. Kai kurioms mažosioms saloms ir sunkiai pasiekiamoms vietovėms taikoma priemoka, kurią skaičiuojame pagal pašto kodą.
Apmokėjimo metu galite pridėti pristatymą į aukštą (5 €) arba sutartu laiku (4 €).