Acciughe salate 850g
- Spedizione gratuita, consegna in 48 ore
- Spedizioni, pagamenti e resi
Caratteristiche
- Varietà e origine: acciughe pescate nel Mar Adriatico – Zona FAO 37.2.1.
- Ingredienti: acciughe (Engraulis Encrasicolus), sale marino, salamoia (acqua e sale).
- Metodo di lavorazione: lavorate fresche e conservate in sale marino e salamoia (acqua e sale).
- Aspetto e consistenza: carne compatta, di colore argenteo e profumo intenso.
- Gusto: sapido, pieno e deciso, tipico della tradizione marinara siciliana.
- Formato: contenitore da 850 g.
- Origine: Italia – Sicilia. Prodotto e confezionato nello stabilimento in C.da Siracusa, Zona Industriale Santa Maria, Sciacca (AG).
- Periodo di disponibilità: da gennaio a dicembre.
- Conservazione: luogo fresco; in frigorifero dopo l’apertura, ricoperte con acqua e sale.
Scopri il sapore autentico delle Acciughe Sotto Sale AranciaDoc®, una conserva di mare genuina e tradizionale che porta in tavola tutto il profumo e la ricchezza del Mediterraneo.
Da sapere
Descrizione
Le Acciughe Sotto Sale AranciaDoc® rappresentano uno dei pilastri della gastronomia mediterranea. Pescate nel Mar Adriatico e lavorate fresche secondo metodi tradizionali, vengono conservate in sale marino per mantenerne intatti sapore, consistenza e proprietà nutrizionali.
Un prodotto artigianale ideale per la cucina siciliana e mediterranea, perfetto per chi ama i sapori autentici del mare.
Scopri tutte le nostre conserve di mare AranciaDoc®, preparate con pesce selezionato e lavorazione artigianale per portare in tavola il vero gusto del Mediterraneo.
Consegna in 48 ore in tutta Italia.
Valori nutrizionali
Le acciughe sono un pesce azzurro prezioso, ricco di Omega-3, proteine nobili, calcio, ferro e vitamina D, utili per il benessere cardiovascolare e per il metabolismo, aiutando anche a ridurre colesterolo e trigliceridi.
Un alimento genuino e naturale, ideale per una dieta equilibrata in stile mediterraneo.
In cucina
Le Acciughe Sotto Sale AranciaDoc® sono perfette per:
- condire pasta, bruschette e pizze;
- arricchire salse, sughi o insalate di mare;
- esaltare ricette tradizionali siciliane come la pasta con pangrattato e finocchietto.
Per l’uso, è consigliato sciacquarle delicatamente e diliscarle prima di unirle ai piatti.
Un ingrediente indispensabile per ricette saporite e mediterranee.
Domande frequenti
- Come si conservano dopo l’apertura?
In frigorifero, completamente immerse in acqua e sale. - Posso utilizzarle direttamente?
Meglio dissalare le acciughe sotto acqua corrente per pochi secondi prima dell’uso. - Qual è la differenza tra alici e acciughe?
Nessuna: alici e acciughe sono lo stesso pesce (Engraulis Encrasicolus). In Italia, il termine alici viene usato soprattutto per il prodotto fresco o lavorato sott’olio, mentre acciughe si riferisce più spesso alla versione sotto sale o conservata. - Da dove provengono?
Sono pescate nel Mar Adriatico (Zona FAO 37.2.1) e lavorate fresche in Sicilia. - Contengono conservanti o additivi?
No, solo acciughe, sale marino e acqua. - Dove acquistare le acciughe sotto sale siciliane online?
Su Aranciadoc, portale dedicato alla vendita online di prodotti tipici siciliani, con consegna in 48 ore dalla Sicilia in tutta Italia.
Spedizione e consegna
La spedizione in Italia è gratuita se nell’ordine c’è una scatola di agrumi, o da 29 € di prodotti; altrimenti costa 9,90 €. Per alcune isole minori c’è un supplemento, che calcoliamo dal CAP.
Alla cassa puoi aggiungere la consegna al piano (5 €) o su appuntamento (4 €).