Foglie di Capperi al Sale Marino 100 gr
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Caratteristiche
- Ingredienti: foglie di capperi 80%, sale marino di Sicilia 20%.
- Origine: Italia – Sicilia (Isole Eolie DOP).
- Formato: 100 g.
- Periodo di disponibilità: tutto l’anno (gennaio–dicembre).
- Confezionamento: involucro di plastica sigillato.
- Produttore: confezionate per AranciaDoc nello stabilimento di C.da Chiusa di Carlo, Avola (SR).
- Conservazione: luogo fresco e asciutto.
- Note: prodotto artigianale, non pastorizzato, senza conservanti.
Scegli le Foglie di Capperi al Sale Marino 100 g AranciaDoc® e porta sulla tua tavola un frammento di Sicilia autentica — un’esplosione di gusto, profumo e tradizione mediterranea.
Da sapere
Descrizione
Le Foglie di Capperi al Sale Marino AranciaDoc® rappresentano una delle eccellenze più raffinate della tradizione siciliana.
Raccolte a mano dai capperi delle Isole Eolie DOP e conservate nel pregiato sale marino di Sicilia, racchiudono l’aroma intenso e l’inconfondibile sapidità del Mediterraneo.
Dalla consistenza delicata e dal gusto unico, sono perfette per insaporire insalate, carni e pesce, ma anche per ricette creative come fritture in pastella croccante o condimenti gourmet.
Un prodotto naturale e autentico, simbolo del legame tra la terra e il mare di Sicilia.
Scopri tutta la linea di specialità siciliane AranciaDoc®, dove ogni sapore racconta una storia di tradizione e qualità artigianale.
Consegna rapida 48h in tutta Italia.
Benefici e proprietà
Le foglie di capperi siciliani AranciaDoc® non sono solo un ingrediente prelibato, ma anche un concentrato di benessere naturale:
- ricche di vitamine C, E, K, A e del gruppo B;
- fonte di sali minerali (calcio, ferro, potassio e magnesio);
- contengono antiossidanti naturali come timolo e carvacrolo;
- favoriscono la digestione e il benessere intestinale;
- aiutano a contrastare lo stress ossidativo e l’invecchiamento cellulare.
Un tocco di sapore e salute in ogni piatto.
In cucina
Le foglie di capperi sono un ingrediente versatile e sorprendente:
- da sciacquare leggermente per ridurre la salinità e usare su insalate, pesce, carne e verdure;
- ideali per condire bruschette o primi piatti mediterranei;
- perfette fritte in pastella per un antipasto croccante e originale;
- ottime per arricchire salse, sughi o piatti a base di legumi.
Valori nutrizionali
- Energia: 175 kJ – 42 kcal
- Grassi: 1,1 g (di cui saturi 0,0 g)
- Carboidrati: 0,1 g (di cui zuccheri 0,0 g)
- Proteine: 3,1 g
- Sale: 15,8 g
- Umidità: 68,1 g
Domande frequenti
- Le foglie vanno dissalate prima dell’uso?
Sì, basta sciacquarle brevemente o lasciarle in acqua per qualche minuto per ridurre il sale in eccesso. - Come si usano in cucina?
Puoi usarle a crudo o cotte, per insaporire piatti o come decorazione gourmet. - Sono DOP?
Sì, derivano dal Cappero delle Isole Eolie DOP, una delle eccellenze tutelate della Sicilia. - Hanno conservanti?
No, sono naturali al 100%, conservate solo con sale marino siciliano. - Dove acquistare foglie di cappero di qualità online?
Su AranciaDoc, portale dedicato alla vendita di prodotti tipici siciliani, come spezie, ortaggi, agrumi e tanto altro. Consegna in 48 ore in tutta Italia.
Spedizione e consegna
La spedizione in Italia è gratuita se nell’ordine c’è una scatola di agrumi, frutta o ortaggi, oppure da 29 € di prodotti; altrimenti costa 9,90 €. Per alcune isole minori c’è un supplemento, che calcoliamo dal CAP.
Alla cassa puoi aggiungere la consegna al piano (5 €) o su appuntamento (4 €).