
Pecorino locale 1kg
- Spedizione gratuita, consegna in 48 ore
- Spedizioni, pagamenti e resi
Caratteristiche
- Tipologia: formaggio tipico siciliano – pecorino di primo sale.
- Ingredienti: latte ovino, caglio, sale, pepe nero (1%).
- Allergeni: contiene latte e suoi derivati.
- Formato: circa 1 kg sottovuoto.
- Origine del latte: Italia – Sicilia.
- Periodo di disponibilità: tutto l’anno (gennaio–dicembre).
- Conservazione: da +2° a +6°C.
- Confezionamento: sottovuoto per garantire freschezza e conservazione ottimale. Prodotto e confezionato nella sede di via La Marmora, 6.
Assapora il Pecorino Siciliano Primo Sale AranciaDoc®, un formaggio autentico e genuino che racchiude il sapore vero della tradizione contadina dell’isola.
Da sapere
Descrizione
Il Pecorino Siciliano Primo Sale AranciaDoc® è una delle espressioni più genuine della tradizione casearia dell’isola.
Prodotto artigianalmente con latte ovino siciliano, è un formaggio dal sapore deciso ma armonioso, arricchito da una leggera nota di pepe nero che ne esalta il carattere rustico e autentico.
Fresco, compatto e profumato, è perfetto sia come formaggio da tavola che come ingrediente per ricette tradizionali: dalla pasta con i formaggi, alle insalate, alle pizze gourmet.
Scopri tutta la nostra selezione di formaggi siciliani AranciaDoc®, prodotti con latte locale e lavorazioni tradizionali.
Consegna in 48 ore in tutta Italia.
Valori nutrizionali
Il Pecorino di Primo Sale è un formaggio naturalmente ricco di:
- calcio e fosforo, essenziali per ossa e denti forti;
- proteine di alta qualità;
- vitamine A, D e B12, utili per la vista, la pelle e il sistema nervoso;
- acidi grassi e probiotici, che favoriscono la digestione e la salute cardiovascolare;
Contiene anche il pepe nero, che aggiunge proprietà antiossidanti e digestive.
Un alimento genuino e completo, simbolo della dieta mediterranea.
In cucina
Il Pecorino Siciliano AranciaDoc® si distingue per la sua versatilità:
- servito a fette nei taglieri di formaggi e salumi;
- grattugiato su pasta, riso o zuppe tradizionali;
- come ingrediente in ripieni, torte salate o pizze artigianali;
- ottimo anche al naturale, con miele, marmellate di agrumi freschi o confetture AranciaDoc®.
Il suo sapore delicato ma deciso lo rende ideale in abbinamento a vini rossi giovani o bianchi strutturati.
Domande frequenti
- Che differenza c’è tra pecorino e pecorino primo sale?
Il primo sale è un formaggio giovane, fresco e non stagionato, dal gusto più delicato e morbido. - Contiene solo latte ovino?
Sì, è realizzato con latte ovino siciliano di alta qualità. - Come si conserva al meglio?
In frigorifero tra +2° e +6°, preferibilmente avvolto in carta per formaggi dopo l’apertura. - È un formaggio piccante?
No, ma la presenza del pepe nero conferisce una nota aromatica equilibrata. - Dove acquistare il pecorino siciliano online?
Su AranciaDoc, portale dedicato alla vendita online di prodotti tipici siciliani, con consegna in 48 ore in tutta Italia.
Spedizione e consegna
La spedizione in Italia è gratuita se nell’ordine c’è una scatola di agrumi, frutta o ortaggi, oppure da 29 € di prodotti; altrimenti costa 9,90 €. Per alcune isole minori c’è un supplemento, che calcoliamo dal CAP.
Alla cassa puoi aggiungere la consegna al piano (5 €) o su appuntamento (4 €).