Slutsåld
Ansjovisfiléer i olivolja 200 g
Se citrusfrukterna som är mogna idag
Inte tillgänglig just nu.
Citrusfrukter som är mogna idag
Egenskaper
- Sort och ursprung: ansjovisfiléer fångade i Medelhavet.
- Ingredienser: saltade ansjovisfiléer (Engraulis encrasicolus) 55 %, olivolja 45 %.
Kan innehålla spår av fisk. - Tillverkningsmetod: utvalda filéer som saltas för hand och konserveras i olivolja för att bevara mjukhet och smak.
- Utseende och konsistens: kompakta filéer, bruna med en rosa ton och mjuk konsistens.
- Smak: salt och bestämd, med den karakteristiska havsaromen och en lätt söt eftersmak.
- Förpackning: glasburk på 200 g.
- Ursprung: Italien – Sicilien. Tillverkad och förpackad i anläggningen i C.da Lettiera, Pachino-Marzamemi (SR).
- Tillgänglighet: hela året (januari–december).
- Förvaring: i kylskåp efter öppnandet.
Upptäck den intensiva och rena smaken hos AranciaDoc® Ansjovisfiléer i olivolja, en specialitet som förenar tradition, kvalitet och det sicilianska havets äkta smak.
Bra att veta
Beskrivning av ansjovisfiléer (200 g)
AranciaDoc® Ansjovisfiléer i olivolja är en av höjdpunkterna i den sicilianska sjömanstraditionen. De bearbetas hantverksmässigt för hand, saltas och läggs i olivolja för att bevara den fylliga smaken och den naturliga mjukheten.
Idealiska till förrätter, bruschetta och pastarätter, ger de en perfekt balans mellan salthet och finess.
En äkta produkt, en symbol för medelhavsdieten, som ger bordet doften av Siciliens hav.
Upptäck alla våra havskonserver från AranciaDoc®, hantverksmässigt tillverkade för att ge det bästa av öns smaker.
Näringsvärden för ansjovis och hälsofördelar
Ansjovis är en mycket näringsrik mat, rik på omega-3, protein och mineralsalter.
De hjälper till att hålla kolesterol och triglycerider under kontroll och främjar hjärtats och hjärnans hälsa.
Genomsnittligt näringsinnehåll per 100 g produkt:
- Energi: 941 kJ – 225 kcal
- Fett: 13,7 g (varav mättade fettsyror 0,8 g)
- Kolhydrater: 0,0 g (varav sockerarter 0,0 g)
- Protein: 25,5 g
- Salt: 13,3 g
En ren och nyttig smaksättare, idealisk för dig som älskar äkta smaker och det medelhavska köket.
Användning i matlagningen och recept med ansjovisfiléer
AranciaDoc® Ansjovisfiléer i olivolja är perfekta för att:
- ge mer smak åt förrätter och bruschetta;
- smaksätta pasta, risottor och grillade grönsaker;
- göra såser, pestos eller havssåser.
Mångsidiga och rika på smak ger de varje rätt en medelhavstouch, från traditionella till mer kreativa recept.
Vanliga frågor
- Vad är skillnaden mellan saltad ansjovis och ansjovisfiléer i olja?
Saltad ansjovis har en mer intensiv smak och fastare konsistens, medan filéerna i olivolja är färdiga att använda och mildare. - Hur förvarar jag ansjovisfiléerna efter öppnandet?
I kylskåp, täckta av sin olja. - Kan jag använda dem till pasta?
Absolut! De är perfekta till spaghetti med vitlök, olja och ansjovis eller till en puttanesca med bestämd smak. - Innehåller de konserveringsmedel eller färgämnen?
Nej, bara naturliga ingredienser: ansjovis och olivolja. - Var köper jag sicilianska ansjovisfiléer online?
Hos Aranciadoc, en webbplats för försäljning av typiska sicilianska produkter online, som skickas från Sicilien.
Frakt och leverans
Frakten till Italien är gratis om beställningen innehåller en låda citrusfrukter, eller från 29 € i produkter; annars kostar den 9,90 €. För vissa mindre öar och svårtillgängliga områden tillkommer ett tillägg, som vi beräknar utifrån postnumret.
I kassan kan du lägga till leverans till dörren (5 €) eller på avtalad tid (4 €).