Egenskaper
- Typ: naturliga torkade baljväxter
- Ingredienser: kikärter 100 %
- Ursprung: Italien
- Förpackning: 1 kg
- Tillgänglighet: hela året (januari–december)
- Förvaring: i rumstemperatur, på en sval och torr plats, långt från värmekällor och ljus; under de varmare månaderna under 18 °C
- Förpackningsmaterial: plastpåse
- Anmärkningar: produkten är föremål för naturligt viktsvinn; kan innehålla spår av nötter och skal
Upptäck Kikärter från AranciaDoc®, genuina och näringsrika, perfekta för att duka fram den äkta enkelheten och godheten i det italienska och sicilianska köket.
Bra att veta
Beskrivning av Kikärter från AranciaDoc®
Kikärter från AranciaDoc® hör till de mest äkta och näringsrika baljväxterna i medelhavstraditionen.
De odlas och väljs ut i Italien och är idealiska för att laga genuina och smakrika rätter: från soppor till sallader och den klassiska hummusen på kikärter.
Rika på växtprotein och fibrer är de ett nyttigt och mångsidigt val i köket, perfekt för dig som vill äta naturligt och balanserat.
Upptäck hela vårt urval av baljväxter och torkad frukt och nötter från AranciaDoc®, produkter av högsta kvalitet som för med sig Siciliens äkta smaker till bordet.
Genomsnittliga näringsvärden per 100 g kikärter
- Energi: 1437 kJ – 343 kcal
- Fett: 6,5 g (varav mättade fettsyror 0,8 g)
- Kolhydrater: 47,0 g (varav sockerarter 3,7 g)
- Protein: 21,0 g
- Salt: 0,02 g
Näringsmässiga fördelar med kikärter
Kikärter är ett komplett och nyttigt livsmedel med många fördelar för kroppen:
- rika på B-vitaminer (B6, tiamin, niacin, riboflavin), viktiga för energiomsättningen;
- innehåller folat, viktigt för nervsystemets hälsa och för DNA-syntesen;
- en utmärkt källa till växtprotein och fibrer, som ger mättnadskänsla och underlättar matsmältningen;
- hjälper till att kontrollera kolesterol- och blodsockernivåerna;
- fria från kolesterol och naturligt glutenfria.
En perfekt bundsförvant för dig som äter en balanserad, vegetarisk eller medelhavskost.
Användning i köket och recept med kikärter
Kikärter från AranciaDoc® lämpar sig för många rätter:
- kokta eller stuvade, idealiska för rustika recept som kikärtssoppa och kikärtsminestrone;
- som bas för krämig och nyttig hummus;
- i kikärtssallad, med grönsaker och tonfisk;
- till vegetariska kikärtsbullar eller veloutéer;
- i kombination med spannmål som ris och farro, för kompletta och näringsrika rätter.
Konsistensen och den milda smaken gör dem perfekta för vardagsrätter eller gourmetrecept ur den sicilianska traditionen.
Vanliga frågor
- Måste de blötläggas före tillagning?
Ja, vi rekommenderar att låta dem ligga i blöt i 8–12 timmar i kallt vatten och sedan koka dem i rikligt med vatten i cirka 90 minuter. - Kan de användas till hummus?
Absolut! De är perfekta för att göra krämig hummus med olja, tahini och citron. - Innehåller kikärter gluten?
Nej, kikärter är naturligt glutenfria. - Hur förvarar man dem bäst?
På en sval och torr plats, långt från värmekällor och fukt. - Var köper man sicilianska kikärter online?
På AranciaDoc, en webbplats för nätförsäljning av typiska sicilianska produkter.
Frakt och leverans
Frakten till Italien är gratis om beställningen innehåller en låda citrusfrukter, eller från 29 € i produkter; annars kostar den 9,90 €. För vissa mindre öar och svårtillgängliga områden tillkommer ett tillägg, som vi beräknar utifrån postnumret.
I kassan kan du lägga till leverans till dörren (5 €) eller på avtalad tid (4 €).