Egenskaper
- Typ: naturligt mandelmjöl.
- Ingredienser: 100 % naturlig mandel.
- Ursprung: Sicilien.
- Förpackning: påse på 500 g.
- Producerat av: AranciaDoc
- Förpackat: anläggningarna i C.da Chiusa di Carlo, Avola (SR).
- Tillgänglighet: hela året (januari–december).
- Förvaring: på en sval och torr plats, på avstånd från värmekällor och ljus.
- Allergener: kan innehålla spår av andra nötter och skal.
Upptäck AranciaDoc® Mandelmjöl, en ren och mångsidig ingrediens som rymmer all Siciliens doft, sötma och tradition i varje recept.
Bra att veta
Beskrivning av mandelmjöl
AranciaDoc® Mandelmjöl görs genom malning av naturliga sicilianska mandlar, utvalda och bearbetade med omsorg för att bevara den äkta smaken och de värdefulla näringsämnena i den här frukten som är en symbol för Sicilien.
Med sin intensiva doft och fina, len textur är det en perfekt bas för typiska sicilianska bakverk, kakor och desserter, men också för moderna och glutenfria recept.
Vårt mjöl produceras i Avola, hemvist för de mest eftertraktade mandlarna, och är naturligt, fritt från tillsatser och rikt på ämnen som är nyttiga för hälsan.
Upptäck alla söta sicilianska specialiteter från AranciaDoc®, gjorda på rena ingredienser och med hantverksmässigt arbetssätt för att ge öns tradition på bordet.
Näringsvärden för mandelmjöl och hälsofördelar
Mandlarna som används för att göra AranciaDoc® Mandelmjöl är en värdefull källa till omättade fetter, fibrer, protein och vitaminer, med många positiva effekter på kroppen:
- de förbättrar hjärt- och kärlhälsan och hjälper till att kontrollera kolesterolet;
- de främjar matsmältningen och en regelbunden tarmfunktion;
- de stöder skelettets och hudens hälsa;
- de hjälper till att hålla stabila blodsockernivåer;
- de ger jämn energi.
Det här mjölet är naturligt glutenfritt, mycket lättsmält och perfekt för en sund och balanserad kost.
Användning i matlagningen: så använder du mandelmjöl
AranciaDoc® Mandelmjöl är idealiskt för många söta och salta tillagningar:
- perfekt för mandelkakor, kex och traditionella sicilianska tårtor;
- utmärkt för pajer, semifreddo och skeddesserter;
- mångsidigt även i salta rätter, som panering eller krämiga såser;
- idealiskt för dig som äter glutenfritt eller med lågt kolhydratinnehåll.
En grundläggande ingrediens för att ge ditt kök Siciliens doft och sötma.
Vanliga frågor
- Passar det för bakverk som gräddas i ugn?
Ja, det är perfekt för tårtor, kex och mandelkakor och ger mjukhet och intensiv smak. - Innehåller mandelmjöl gluten?
Nej, mandelmjöl är naturligt glutenfritt. - Hur förvarar jag det bäst?
På en sval och torr plats, på avstånd från värmekällor och fukt. - Är det rostat eller naturligt?
Det är naturligt, för att bevara de sicilianska mandlarnas doft och näringsämnen intakta. - Var köper jag siciliansk mandelmjöl online?
Hos AranciaDoc, en webbplats för försäljning av typiska sicilianska produkter online, som skickas från Sicilien.
Frakt och leverans
Frakten till Italien är gratis om beställningen innehåller en låda citrusfrukter, eller från 29 € i produkter; annars kostar den 9,90 €. För vissa mindre öar och svårtillgängliga områden tillkommer ett tillägg, som vi beräknar utifrån postnumret.
I kassan kan du lägga till leverans till dörren (5 €) eller på avtalad tid (4 €).