Egenskaper
- Sort och ursprung: hantverksmässig pesto på svärdfisk.
- Ingredienser: svärdfisk 53 %, solrosolja, kapris, äppelcidervinäger (innehåller sulfiter), torkad ciliegino-tomat, fruktos, havssalt, mynta, basilika. Kan innehålla spår av: nötter, blötdjur, sesamfrön, selleri, senap, gluten.
- Tillverkningssätt: tillagad med svärdfisk, torkad ciliegino-tomat, kapris, mynta och basilika, enligt siciliansk tradition.
- Utseende och konsistens: tät och doftande kräm, med gyllene färg och medelhavsarom.
- Smak: intensiv och balanserad, med toner av hav och lätta örtiga nyanser.
- Förpackning: glasburk på 190 g.
- Ursprung: Italien – Sicilien. Tillverkad och förpackad i anläggningen i C.da Lettiera, Pachino-Marzamemi (SR).
- Tillgänglighet: hela året (januari–december).
- Förvaring: på en sval och torr plats; i kylskåp efter öppnandet, ska ätas inom 4 dagar.
Upptäck den intensiva och äkta smaken hos Pesto av svärdfisk AranciaDoc®, en förfinad sås som för det sicilianska havets tradition och naturlighet till ditt bord.
Bra att veta
Beskrivning Pesto av svärdfisk (190 g)
Pesto av svärdfisk AranciaDoc® är en siciliansk specialitet med äkta smak, tillagad på naturliga och utvalda ingredienser. Svärdfiskens mildhet förenas med doften av kapris, torkad ciliegino-tomat och mynta och blir en rik och förfinad sås.
Perfekt för dig som vill ha Medelhavets dofter och smaker på bordet. Denna hantverksmässiga pesto passar utmärkt till pastarätter eller gourmetcrostini.
Upptäck alla våra havskonserver AranciaDoc®, hantverksmässigt tillverkade för att lyfta fram de bästa ingredienserna i den sicilianska traditionen.
Näringsvärde för pesto av svärdfisk och hälsofördelar
Pesto av svärdfisk är en värdefull och hälsosam sås, rik på omega-3, protein och B-vitaminer, viktiga för nervsystemets funktion och hjärtats välmående.
Genomsnittligt näringsvärde per 100 g produkt:
- Energi: 1559 kJ – 377 kcal
- Fett: 35,6 g (varav mättade fettsyror 4,1 g)
- Kolhydrater: 3,0 g (varav sockerarter 2,5 g)
- Protein: 10,9 g
- Salt: 0,9 g
En smakrik och näringsrik produkt, idealisk för dig som älskar havets kök med en touch av siciliansk tradition.
Användning i matlagningen och recept med pesto av svärdfisk
Pesto av svärdfisk AranciaDoc® passar perfekt för att:
- smaksätta färsk eller torkad pasta, som linguine, trofie eller busiate;
- berika förrätter och bruschetta med skaldjur;
- lyfta fram risotto och grillade fiskrätter.
Med sin rika och harmoniska smak ger den karaktär och äkthet åt varje tillagning och för det sicilianska havets sanna smak till bordet.
Vanliga frågor
- Vad är skillnaden mellan pesto av svärdfisk och svärdfiskpaté?
Peston har en grövre konsistens och en mer aromatisk smak tack vare kapris, basilika och torkade tomater; patén är i stället len och mild. - Hur förvarar man den efter öppnandet?
I kylskåp, täckt med en skvätt olja, och ät den inom 4 dagar. - Kan jag använda den till pasta?
Ja, den passar utmärkt till pastarätter; späd med lite av pastavattnet för att få perfekt konsistens. - Innehåller den konserveringsmedel eller färgämnen?
Nej, den är tillagad på naturliga ingredienser och utan konstgjorda tillsatser. - Var köper man siciliansk pesto av svärdfisk online?
Hos Aranciadoc, en portal för onlineförsäljning av typiska sicilianska produkter, skickade från Sicilien.
Frakt och leverans
Frakten till Italien är gratis om beställningen innehåller en låda citrusfrukter, eller från 29 € i produkter; annars kostar den 9,90 €. För vissa mindre öar och svårtillgängliga områden tillkommer ett tillägg, som vi beräknar utifrån postnumret.
I kassan kan du lägga till leverans till dörren (5 €) eller på avtalad tid (4 €).