Egenskaper
- Sort och ursprung: torkade körsbärstomater, kapris och chilipeppar, hantverksmässigt tillverkade på Sicilien av genuina lokala ingredienser.
- Ingredienser: torkad körsbärstomat, kapris, het chilipeppar smaksatt med vinäger, salt, solrosolja, vitlök, basilika. Syra: E330. Kan innehålla selleri.
- Utseende och form: små bitar av djupröd tomat med kapris och medelhavskryddor, med rustikt och aptitretande utseende.
- Smak och konsistens: bestämd, aromatisk och lätt het smak, med perfekt balans mellan tomatens sötma och kaprisens sälta.
- Tillverkningsmetod: grönsakskonserver i olja, tillagade med solrosolja, smaksatta med vinäger
- Förpackning: glasburk på 280 g.
- Ursprung: Italien – Sicilien. Producerad och förpackad i anläggningen i C/da Poggiarelli.
- Tillgänglighet: från januari till december.
- Förvaring: svalt och torrt; i kylskåp efter öppnandet.
Upptäck den äkta smaken hos Sicilianska Bocconi AranciaDoc®: en hantverksmässig konserv gjord på lokala ingredienser och skickad färsk direkt från Sicilien till ditt bord.
Bra att veta
Beskrivning av Sicilianska Bocconi (280 g)
Sicilianska Bocconi AranciaDoc® hör till de godaste konserverna i öns tradition: torkade tomater, kapris och chilipeppar förenas till en intensiv och omisskännlig smak.
Varje ingrediens är noga utvald och bearbetad enligt hantverksmässiga metoder.
De är idealiska för att berika förrätter på pasta, antipasti och bruschetta och för med sig hela Medelhavets smak och värme till bordet.
Det är en av de mest efterfrågade sicilianska konserverna från AranciaDoc®, alla tillagade med lokala ingredienser och olja av hög kvalitet, så att du kan uppleva de äkta sicilianska smakerna.
Näringsvärden och hälsofördelar hos Sicilianska Bocconi
Sicilianska Bocconi är en koncentrerad källa till C-vitamin, provitamin A och naturliga antioxidanter som lykopen, som skyddar cellerna mot oxidativ stress och gynnar hjärtats hälsa.
Varje 100 g produkt ger:
- Energi: 143,6 kJ – 338 kcal
- Fett: 1,2 g (varav mättade fettsyror 1,4 g)
- Kolhydrater: 39 g (varav sockerarter 34 g)
- Fiber: 11 g
- Protein: 13 g
- Salt: 0,56 g
Rika på fibrer och fattiga på fett är de ett gott men balanserat val, idealiskt även för en medelhavskost.
Användning i köket och recept med Sicilianska Bocconi
Sicilianska Bocconi AranciaDoc® är mycket mångsidiga:
- perfekta för att smaksätta pasta eller göra gourmetbruschetta;
- utmärkta till lagrade ostar eller grillat kött;
- idealiska för att göra blandade antipasti eller sommarsallader med bestämd smak;
- läckra även som tillbehör till fiskrätter eller rustika tillbehör.
Tack vare sin intensiva och lätt heta smak ger de karaktär åt varje rätt.
Vanliga frågor
- Vad innehåller Sicilianska Bocconi AranciaDoc®?
Torkade körsbärstomater, kapris och chilipeppar i olja, smaksatta med vinäger och medelhavsörter. - Hur används de i köket?
Utmärkta till att smaksätta pasta, bruschetta eller rätter med kött och fisk. - Är Sicilianska Bocconi heta?
Ja, men på ett balanserat sätt: chilin framhäver smaken utan att göra dem överdrivet starka. - Hur förvarar man dem efter öppnandet?
Vi rekommenderar att förvara Sicilianska Bocconi från Aranciadoc® på en sval och torr plats före öppnandet. När burken väl är öppnad ska den stå i kylskåp, och se till att de alltid är täckta av olja. - Var köper man Sicilianska Bocconi online?
På Aranciadoc, en webbplats specialiserad på nätförsäljning av typiska sicilianska konserver och andra typiska sicilianska produkter, som skickas från Sicilien.
Frakt och leverans
Frakten till Italien är gratis om beställningen innehåller en låda citrusfrukter, eller från 29 € i produkter; annars kostar den 9,90 €. För vissa mindre öar och svårtillgängliga områden tillkommer ett tillägg, som vi beräknar utifrån postnumret.
I kassan kan du lägga till leverans till dörren (5 €) eller på avtalad tid (4 €).