Egenskaper
- Sort och ursprung: gröna sicilianska oliver campagnole, urkärnade och inlagda i olja med naturliga kryddor.
- Utseende och form: hela urkärnade oliver i intensivt grön färg, nedsänkta i olja med medelhavskryddor.
- Ingredienser: solrosolja, urkärnade gröna oliver 47 %, röd söt paprika, vinäger (sulfiter), mynta, oregano, vitlök, persilja, salt, chili. Syra: E330. Antioxidationsmedel: E300. Kan innehålla: gluten, fisk, nötter (valnötter, pistagenötter), selleri. Kan innehålla bitar av olivkärnor.
- Smak och arom: fyllig och harmonisk smak, med söta och lätt skarpa toner från paprikan och chilin.
- Bearbetningsmetod: grönsakskonserver i olja.
- Storlek: glasburk på 640 g.
- Ursprung: Italien – Sicilien. Tillverkad och förpackad i anläggningen i C/da Poggiarelli.
- Tillgänglighet: från januari till december.
- Förvaring: svalt och torrt ställe; i kylskåp efter öppnandet.
Smaka på äktheten hos Urkärnade gröna oliver AranciaDoc®, en siciliansk specialitet som tillverkas med hantverkskunnande av lokala ingredienser och naturliga kryddor.
Bra att veta
Beskrivning av Urkärnade oliver campagnole (640 g)
Urkärnade gröna oliver från AranciaDoc® är en delikatess ur den sicilianska traditionen, gjorda på lokala gröna oliver, röd söt paprika, aromatiska örter och en lätt touch av chili.
De är inlagda i solrosolja och smaksatta med mynta, oregano och persilja, och ger en perfekt balans mellan sälta och fräschör.
Idealiska till förrätter, rustika bräden, aperitifer eller medelhavsinspirerade tillbehör. De passar utmärkt ihop med bröd, crostini, ostar eller charkuterier.
Upptäck alla våra typiska sicilianska konserver från AranciaDoc®, tillverkade av ursprungliga ingredienser och med hantverkskunnande för att duka fram öns äkta smaker.
Näringsvärde för gröna oliver i olja och fördelar
Gröna oliver är naturligt rika på antioxidanter, särskilt fenoler och vitamin E, som bidrar till att motverka inflammation och skydda cellerna mot oxidativ stress och därmed mot åldrande.
Genomsnittligt näringsvärde per 100 g produkt:
- Energi: 765 kJ – 185 kcal
- Fett: 18,38 g (varav mättat fett 2,39 g)
- Kolhydrat: 4,0 g (varav sockerarter 1,0 g)
- Protein: 1,0 g
- Salt: 2,43 g
Tack vare innehållet av enkelomättade fetter gynnar oliverna hjärt- och kärlhälsan och ingår väl i en balanserad kost.
Användning i köket och tillagning med urkärnade gröna oliver campagnole
Urkärnade gröna oliver från AranciaDoc® passar perfekt till:
- förrätter med bröd, crostini eller focacciabröd;
- att servera till ostar, charkuterier och stekt kött;
- att dressa pastasallader eller kalla risrätter;
- att berika pizzor, focacciabröd och grönsakstillbehör.
En mångsidig ingrediens med äkta medelhavssmak, som för Sicilien direkt till ditt bord.
Vanliga frågor
- Är oliverna starka?
Nej, chilin är doserad med måtta och ger bara en aromatisk ton. - Hur tillverkas de urkärnade oliverna från AranciaDoc®?
Oliverna kärnas ur, kryddas med paprika och medelhavskryddor och läggs in i olja. - Kan jag använda dem i varma recept?
Ja, de passar utmärkt också i såser, focacciabröd och kött- eller fiskrätter. - Hur förvarar jag dem efter öppnandet?
I kylskåp, och se till att de är helt täckta av olja. - Var köper man urkärnade gröna sicilianska oliver online?
Hos Aranciadoc, portalen för onlineförsäljning av typiska sicilianska produkter, som skickas från Sicilien.
Frakt och leverans
Frakten till Italien är gratis om beställningen innehåller en låda citrusfrukter, eller från 29 € i produkter; annars kostar den 9,90 €. För vissa mindre öar och svårtillgängliga områden tillkommer ett tillägg, som vi beräknar utifrån postnumret.
I kassan kan du lägga till leverans till dörren (5 €) eller på avtalad tid (4 €).