Изчерпано
Bottarga от риба тон, настъргана 60 г
Златен прах с аромат на море
В момента не е наличен.
Цитруси, зрели днес
Характеристики
- Сорт и произход: Bottarga от риба тон от Средиземно море.
- Съставки: Bottarga от риба тон (хайвер от риба тон, сол).
- Начин на обработка: осолен и изсушен хайвер от риба тон, ситно настърган.
- Вид и консистенция: златист и ароматен прах с интензивен морски вкус.
- Вкус: изразен, солен и ароматен, с морски нотки и дълготраен послевкус.
- Формат: стъклен буркан от 60 г.
- Произход: Италия – Сицилия. Произведено и опаковано в предприятието на адрес C.da Lettiera, Pachino-Marzamemi (SR).
- Период на наличност: от януари до декември.
- Съхранение: на хладно и сухо място, дори след отваряне.
Открийте интензивния и изискан вкус на настърганата Bottarga от риба тон AranciaDoc® – морски специалитет, който съдържа истинската същност на сицилианската кухня.
Добре е да знаете
Описание на настърганата Bottarga от риба тон (60 г)
Настърганата Bottarga от риба тон AranciaDoc® е деликатес от сицилианската рибарска традиция, получен чрез осоляване и зреене на хайвера от риба тон.
Ситно настъргана, тя е ценна подправка, способна да превърне всяко ястие в гурме рецепта с автентичния вкус на морето.
Идеална за всеки, който обича средиземноморската кухня, Bottarga AranciaDoc® е символ на изискана простота: малко съставки, много занаятчийска грижа и неповторим вкус.
Открийте всички наши морски консерви AranciaDoc®, приготвени по занаятчийски начин, за да предложат върха на сицилианските вкусове.
Хранителна стойност и ползи от Bottarga от риба тон
Bottarga е храна, богата на белтъчини и мастни киселини Омега-3, които подпомагат здравето на сърдечносъдовата система, подобряват паметта и допринасят за общото благосъстояние.
Средна хранителна стойност на 100 г продукт:
- Енергийна стойност: 824 kJ – 196 kcal
- Мазнини: 8,2 г (в т.ч. наситени мастни киселини 1,90 г)
- Въглехидрати: 1,90 г (в т.ч. захари 1,90 г)
- Белтъчини: 28,6 г
- Сол: 20,0 г
Ценна и здравословна подправка, идеална за всеки, който желае гурме нотка в средиземноморската си диета.
Приложение в кухнята: как се използва настърганата Bottarga от риба тон?
Настърганата Bottarga от риба тон AranciaDoc® е идеална за:
- подправяне на спагети, linguine или ризото и най-общо на първи ястия с риба;
- обогатяване на предястия и тартини;
- овкусяване на рибни ястия и зеленчукови гарнитури.
Достатъчно е малко количество, за да подчертае вкусовете със солена и изискана нотка.
Универсална съставка с много характер, подходяща и за творчески рецепти.
ЧЗВ – Често задавани въпроси за Bottarga от риба тон AranciaDoc®
- Какво е Bottarga от риба тон?
Продукт, получен от осолен, изсушен и после настърган хайвер от риба тон, типичен за средиземноморската традиция. - Как се използва настърганата Bottarga?
Добавя се сурова към първи ястия, ризото или риба, за да подчертае вкуса им. - Каква е разликата между Bottarga от риба тон и от кефал?
Bottarga от риба тон има по-изразен и интензивен вкус, докато тази от кефал е по-нежна и сладка. - Трябва ли да се съхранява в хладилник?
Не: съхранява се на хладно и сухо място, дори след отваряне. - Къде да купя сицилианска Bottarga от риба тон онлайн?
В Aranciadoc – портал, посветен на онлайн продажбата на типични сицилиански продукти, от Сицилия.
Изпращане и доставка
Доставката в Италия е безплатна, ако в поръчката има кутия цитруси или при продукти за 29 €; иначе струва 9,90 €. За някои по-малки острови има добавка, която изчисляваме по пощенския код.
В Касата можете да добавите доставка до етажа (5 €) или по уговорка (4 €).