Характеристики
- Сорт и произход: нарязани сушени домати, типични сицилиански продукти, обработени по занаятчийски начин и съхранявани в олио.
- Съставки: нарязани сушени домати 60%, слънчогледово олио, чесън, босилек, сол. Може да съдържа: глутен, риба, черупкови плодове (ядки) (орехи, шамфъстък), целина, сулфити.
- Вид и форма: ситно накълцани сушени домати с наситено червен цвят, със средиземноморски аромат и плътна консистенция.
- Вкус и аромат: изразен и ароматен вкус, обогатен със свеж босилек, чесън и морска сол.
- Начин на обработка: растителни консерви в олио, приготвени със слънчогледово олио.
- Формат: стъклен буркан от 690 г.
- Произход: Италия – Сицилия. Произведено и опаковано в предприятието в местност Poggiarelli.
- Период на наличност: цяла година, от януари до декември.
- Съхранение: на хладно и сухо място; в хладилник след отваряне.
Открийте автентичния вкус на сицилианското Capuliato AranciaDoc®, приготвено от нарязани сушени домати и средиземноморски аромати и изпратено директно от Сицилия на Вашата маса.
Добре е да знаете
Описание на Capuliatu от домати (690 г)
Сицилианското Capuliato AranciaDoc® е една от най-представителните консерви на традиционната кухня на острова.
Приготвена от ситно нарязани сушени домати, ароматизирани с босилек и чесън, тази подправка е идеална за обогатяване на ястия с паста, брускети и основни ястия с месо или риба.
Терминът capuliato произлиза от сицилианския диалект и означава „нарязано“: пряка препратка към начина на приготвяне, който от поколения е символ на селската култура и на слънцето на Средиземноморието.
Capuliatu от домати е една от най-добрите типични сицилиански консерви AranciaDoc®, идеална за всеки, който обича да поднася на масата автентичните вкусове на традицията.
Хранителна стойност и ползи от Capuliatu от домати
Сицилианското Capuliato е богато на витамин C, провитамин A и естествени антиоксиданти, които помагат да се защитят клетките, кожата и сърцето.
На всеки 100 г продукт се падат:
- Енергийна стойност: 818 kJ – 196 kcal
- Мазнини: 12,0 г (в т.ч. наситени мастни киселини 1,3 г)
- Въглехидрати: 17,0 г (в т.ч. захари 12,0 г)
- Белтъчини: 4,4 г
- Сол: 6,1 г
Благодарение на високото съдържание на ликопен и растителни фибри подпомага храносмилането и допринася за сърдечносъдовото здраве, което го прави здравословна и вкусна подправка.
Приложение в кухнята и рецепти със сицилианското Capuliato
Capuliato от сушени домати AranciaDoc® е ценен съюзник в кухнята:
- идеално за подправяне на паста и първи ястия с интензивен вкус;
- подходящо върху брускети или домашен хляб със струйка олио;
- чудесно като основа за сосове, подправки и пълнежи;
- идеално с бяло месо, синя риба или зрели сирена.
Благодарение на средиземноморския си вкус придава характер на всяко ястие със сицилианска нотка.
ЧЗВ – Често задавани въпроси за сицилианското Capuliato
- Какво е сицилианското Capuliato?
Това са накълцани сушени домати, ароматизирани с босилек, чесън и олио, типични за сицилианската селска традиция. - Как се използва в кухнята?
Чудесно за подправяне на паста, приготвяне на брускети или към ястия с месо и риба. - Как се съхранява след отваряне?
В хладилник след отваряне, като се внимава продуктът да остава покрит с олио. - Къде да купя сицилианско Capuliato онлайн? В портала, посветен на онлайн продажбата на типични сицилиански продукти AranciaDoc, от Сицилия.
Изпращане и доставка
Доставката в Италия е безплатна, ако в поръчката има кутия цитруси или при продукти за 29 €; иначе струва 9,90 €. За някои по-малки острови и труднодостъпни зони има добавка, която изчисляваме по пощенския код.
В Касата можете да добавите доставка до етажа (5 €) или по уговорка (4 €).