Характеристики
- Вид и произход: сицилиански чесън на скилидки, обработен по занаятчийски начин и съхраняван в олио.
- Съставки: чесън на скилидки 54%, слънчогледово олио, оцет (сулфити), магданоз, риган, лют пипер, сол. Киселина: E330. Антиоксидант: E300. Може да съдържа: глутен, риба, черупкови плодове (ядки: орехи, шам фъстък), целина.
- Външен вид и вкус: скилидки чесън бели, ухаещи и ароматни, с наситен, но балансиран вкус, идеални за овкусяване на ястия и консерви.
- Начин на производство: зеленчукови консерви в олио, приготвени в Сицилия по древни селски рецепти.
- Хранителни ползи: богат на алицин, вещество със антибактериални, антивирусни и противогъбични свойства, което помага да се поддържат здрави сърцето и имунната система.
- Произход: Италия – Сицилия. Произведено и опаковано в завода в C/da Poggiarelli.
- Период на наличност: от януари до декември.
- Формат: стъклено бурканче от 280 г, опаковано по занаятчийски начин.
Открийте Чесъна на скилидки AranciaDoc®: истинска и ароматна консерва, идеална да придаде характер на ястията Ви и да донесе на масата автентичните вкусове на Сицилия.
Добре е да знаете
Описание на Чесъна на скилидки (280 г)
Чесънът на скилидки AranciaDoc® е сицилиански специалитет в олио, приготвен от местен чесън от първо качество, обелен и обработен на ръка, за да запази аромата и естествените си свойства.
Скилидките се овкусяват с оцет, магданоз, лют пипер и риган, след което се потапят в слънчогледово олио, което подчертава вкуса им и ги запазва хрупкави и ароматни.
Благодарение на занаятчийската обработка всяко бурканче съдържа целия автентичен вкус на средиземноморската кухня.
Идеален за придаване на вкус и подправяне на супи, сосове, печени меса и зеленчуци, чесънът на AranciaDoc® е универсална и здравословна съставка, която придава характер на всяко ястие.
Наличен през цялата година, от януари до декември, и доставян с експресен куриер, директно от производителя до Вашата маса.
Открийте и останалите типични сицилиански консерви AranciaDoc®, приготвени по рецептите на традицията и идеални, за да донесат на масата автентичните вкусове на Сицилия.
Средни хранителни стойности на 100 г чесън в олио
- Енергийна стойност: 389 kJ – 94 kcal
- Мазнини: 5,5 г (в т.ч. наситени мастни киселини 0,6 г)
- Въглехидрати: 8,1 г (в т.ч. захари 7,8 г)
- Фибри: 3,4 г
- Белтъчини: 1,2 г
- Сол: 0,99 г
Ползи и свойства на чесъна
Чесънът отдавна е признат за една от най-ценните естествени суперхрани за здравето. Той притежава всъщност антибиотични и антивирусни свойства. Благодарение на наличието на алицин допринася за:
- намаляване на холестерола и на кръвното налягане;
- укрепване на имунната система;
- борба с вируси и бактерии;
- подпомагане на храносмилането и на пречистването на организма;
- подкрепа на обмяната на веществата и на кръвообращението.
Здравословна, ароматна и истинска подправка, идеална за тези, които искат да съчетаят вкус и благосъстояние.
Употреба в кухнята и рецепти с чесън на скилидки в олио
Чесънът на скилидки AranciaDoc® е ценен помощник в кухнята:
- идеален за ароматни сосове и рагу;
- отличен за супи, бобови храни и селски чорби;
- идеален с грилирани зеленчуци, печени меса и бяло месо;
- чудесен за овкусяване на брускети или рибни мариновани ястия.
Всяка скилидка запазва наситен, но деликатен вкус, идеален за ястия от сицилианската и средиземноморската традиция.
ЧЗВ – Често задавани въпроси за Сицилианския чесън на скилидки
- Как се приготвя чесънът на скилидки AranciaDoc®?
Той е обелен и овкусен с треви и оцет, след което се съхранява в слънчогледово олио. - Запазва ли чесънът първоначалния си аромат?
Да, благодарение на занаятчийската обработка запазва целия си естествен аромат и вкус. - Какви ползи има чесънът?
Има антибактериални и сърдечно-съдови свойства, помага за регулиране на кръвното налягане и укрепва имунната система. - Как да го съхранявам след отваряне?
В хладилник след отваряне, покрит с олио, за да запази аромата и свежестта си. - Къде да купя сицилиански чесън на скилидки онлайн?
В Aranciadoc, портал за типични сицилиански продукти и за онлайн продажба на типични сицилиански консерви, изпращани от Сицилия.
Изпращане и доставка
Доставката в Италия е безплатна, ако в поръчката има кутия цитруси или при продукти за 29 €; иначе струва 9,90 €. За някои по-малки острови и труднодостъпни зони има добавка, която изчисляваме по пощенския код.
В Касата можете да добавите доставка до етажа (5 €) или по уговорка (4 €).