Цитруси, зрели днес
Характеристики
- Сорт и произход: филета от аншоа, уловено в Средиземно море.
- Съставки: солени филета от аншоа (Engraulis encrasicolus) 55%, зехтин 45%.
Може да съдържа следи от риба. - Начин на обработка: подбрани филета, осолени на ръка и съхранявани в зехтин, за да запазят мекотата и вкуса си.
- Външен вид и консистенция: плътни филета с кафяво-розов цвят и нежна консистенция.
- Вкус: солен и наситен, с характерния аромат на море и леко сладък финал.
- Формат: стъклен буркан от 200 г.
- Произход: Италия – Сицилия. Произведено и опаковано в завода в C.da Lettiera, Pachino-Marzamemi (SR).
- Период на наличност: през цялата година (януари–декември).
- Съхранение: в хладилник след отваряне.
Открийте наситения и истински вкус на Филета от аншоа в зехтин AranciaDoc® – специалитет, който съчетава традиция, качество и автентичния вкус на сицилианското море.
Добре е да знаете
Описание на филетата от аншоа (200 г)
Филетата от аншоа в зехтин AranciaDoc® са един от отличителните продукти на сицилианската морска традиция. Обработени на ръка по занаятчийски начин, те се осоляват и се потапят в зехтин, за да запазят пълния си вкус и естествената си мекота.
Подходящи за предястия, брускети и първи ястия, те предлагат перфектен баланс между соленост и деликатност.
Истински продукт, символ на средиземноморската диета, който носи на масата аромата на морето на Сицилия.
Открийте всички наши морски консерви AranciaDoc®, приготвени по занаятчийски начин, за да предложат най-доброто от вкусовете на острова.
Хранителна информация на аншоата и ползи
Аншоата е силно питателна храна, богата на Омега-3, белтъчини и минерални соли.
Помага да се държат под контрол холестеролът и триглицеридите, като подпомага здравето на сърцето и мозъка.
Средна хранителна информация на 100 г продукт:
- Енергийна стойност: 941 kJ – 225 kcal
- Мазнини: 13,7 г (в т.ч. наситени мастни киселини 0,8 г)
- Въглехидрати: 0,0 г (в т.ч. захари 0,0 г)
- Белтъчини: 25,5 г
- Сол: 13,3 г
Истинска и здравословна подправка, идеална за тези, които обичат автентичните вкусове и средиземноморската кухня.
Приложение в кухнята и рецепти с филета от аншоа
Филетата от аншоа в зехтин AranciaDoc® са подходящи за:
- обогатяване на предястия и брускети;
- овкусяване на паста, ризото и печени на скара зеленчуци;
- приготвяне на сосове, Pesto или морски сосове.
Универсални и богати на вкус, те добавят средиземноморска нотка към всяко ястие, от традиционните до най-творческите рецепти.
ЧЗВ – Често задавани въпроси за Филетата от аншоа AranciaDoc®
- Каква е разликата между аншоа в сол и филета от аншоа в олио?
Аншоата в сол има по-наситен вкус и по-плътна консистенция, а филетата в зехтин са вече готови за употреба и по-деликатни. - Как се съхраняват филетата от аншоа след отваряне?
В хладилник, покрити със собственото си олио. - Мога ли да ги използвам за паста?
Разбира се! Подходящи са за спагети с чесън, зехтин и аншоа или за паста alla puttanesca с наситен вкус. - Съдържат ли консерванти или оцветители?
Не, само натурални съставки: аншоа и зехтин. - Къде се купуват сицилиански филета от аншоа онлайн?
В Aranciadoc – портал, посветен на онлайн продажбата на типични сицилиански продукти, изпращани от Сицилия.
Изпращане и доставка
Доставката в Италия е безплатна, ако в поръчката има кутия цитруси или при продукти за 29 €; иначе струва 9,90 €. За някои по-малки острови и труднодостъпни зони има добавка, която изчисляваме по пощенския код.
В Касата можете да добавите доставка до етажа (5 €) или по уговорка (4 €).