Характеристики
- Сорт и произход: лукчета Borettane на грил, типични за италианската традиция, обработени по занаятчийски начин в Сицилия.
- Съставки: лукчета Borettane на грил 52%, слънчогледово олио, винен оцет (сулфити) и балсамов оцет, захар, сол, риган, магданоз. Киселина: E330. Може да съдържа: глутен, риба, черупкови плодове (ядки) (орехи, шамфъстък), целина.
- Вид и форма: кръгли и компактни лукчета с тънка кора и сладка пулпа, потопени в олио и натурални аромати.
- Вкус и аромат: нежен кисело-сладък вкус с ароматни нотки.
- Начин на обработка: растителни консерви в олио, приготвени с лук на грил и подправени с винен и балсамов оцет.
- Формат: стъклен буркан от 620 г.
- Произход: Италия – Сицилия. Произведено и опаковано в предприятието в местност Poggiarelli.
- Период на наличност: от януари до декември.
- Съхранение: на хладно и сухо място; в хладилник след отваряне.
Открийте сладостта и автентичността на лукчетата Borettane AranciaDoc®, приготвени по традиция и изпратени директно от Сицилия на Вашата маса.
Добре е да знаете
Описание на лукчетата Borettane (620 г)
Лукчетата Borettane AranciaDoc® са деликатес на сицилианската кухня, идеални за всеки, който обича кисело-сладките и автентични вкусове.
Брани и подбрани с грижа, те се изпичат на грил и се ароматизират с винен и балсамов оцет, след което се съхраняват в слънчогледово олио със средиземноморски подправки като риган и магданоз.
Резултатът е продукт с балансиран вкус, сладък, но леко кисел. Идеален за различни рецепти – от предястия до изискани гарнитури. Благодарение на занаятчийската обработка те запазват непокътнати естествените си свойства и типичния аромат на сицилианските консерви.
Част са от селекцията от типични сицилиански консерви AranciaDoc®, приготвени с местни съставки, за да донесат на масата автентичната традиция на острова.
Хранителна стойност и ползи от лукчетата в олио
Лукчетата Borettane са богати на витамини, минерали и флавоноиди, които подпомагат сърдечносъдовото здраве и помагат за регулиране на захарите и холестерола.
Средна хранителна стойност на 100 г продукт:
- Енергийна стойност: 333 kJ – 80 kcal
- Мазнини: 4,8 г (в т.ч. наситени мастни киселини 0,45 г)
- Въглехидрати: 8,3 г (в т.ч. захари 6,5 г)
- Белтъчини: 0,83 г
- Сол: 2,3 г
Благодарение на алицина и на естествените антиоксидантни съединения лукът допринася за укрепване на имунната система и за подпомагане на храносмилането, освен че има антибактериални, противовъзпалителни и антиоксидантни свойства.
Приложение на лукчетата Borettane в кухнята
Лукчетата Borettane AranciaDoc® дават допълнителен щрих на Вашите рецепти. Използвайте ги с въображение в:
- смесени предястия и провинциални дъски;
- апетитни гарнитури към месо или зрели сирена;
- студени салати и кисело-сладки ястия;
- гурме сандвичи и брускети.
Нежната им консистенция и ароматният вкус ги правят идеални и като гарнитура към рибни ястия или печено. Искате да експериментирате? Превърнете ги в кисело-сладки лукчета Borettane, за да обогатите всяка хапка със сладка и изискана нотка.
ЧЗВ – Често задавани въпроси за лукчетата Borettane
- Каква е разликата между лукчета Borettane и диви лукчета?
Borettane са по-сладки и закръглени, докато дивите имат по-интензивен и изразен вкус. - Как се приготвят лукчетата Borettane AranciaDoc®?
Изпичат се на грил и после се потапят в олио и балсамов оцет с ароматни билки. - Как се съхраняват след отваряне?
В хладилник, като се внимава да остават добре потопени в олиото. - Къде да купя лукчета Borettane онлайн?
В Aranciadoc – портал, посветен на онлайн продажбата на типични сицилиански продукти, от Сицилия.
Изпращане и доставка
Доставката в Италия е безплатна, ако в поръчката има кутия цитруси или при продукти за 29 €; иначе струва 9,90 €. За някои по-малки острови и труднодостъпни зони има добавка, която изчисляваме по пощенския код.
В Касата можете да добавите доставка до етажа (5 €) или по уговорка (4 €).