Характеристики
- Сорт и произход: нежни и ароматни мини артишоци, отглеждани и обработени в Сицилия по традиционна рецепта.
- Съставки: сицилиански артишоци 60%, слънчогледово олио, оцет (сулфити), мента, лют пипер, чесън, сол. Може да съдържа: глутен, риба, черупкови плодове (ядки) (орехи, шамфъстък), целина.
- Вид и форма: малки артишокови сърца, потопени в олио с ароматни билки и средиземноморски подправки.
- Вкус и аромат: интензивен и нежен вкус, с нотки на мента, чесън и лют пипер, които подчертават естествената сладост на артишока.
- Начин на обработка: растителни консерви в олио, ароматизирани с оцет.
- Формат: стъклен буркан от 670 г.
- Произход: Италия – Сицилия. Произведено и опаковано в предприятието в местност Poggiarelli.
- Период на наличност: от януари до декември.
- Съхранение: на хладно и сухо място; в хладилник след отваряне.
Открийте автентичния вкус на мини артишоците в олио AranciaDoc®, приготвени с автентични съставки и изпратени директно от Сицилия на Вашата маса.
Добре е да знаете
Описание на мини артишоците (670 г)
Мини артишоците в олио AranciaDoc® са една от най-обичаните консерви в сицилианската традиция. Приготвени по занаятчийски начин, те се почистват, бланшират и потапят в олио със смес от мента, чесън, лют пипер и сол според автентичната рецепта, предавана във времето.
Тези мини артишоци в олио запазват целия автентичен вкус на сицилианската градина благодарение на устойчивото отглеждане , характерно за всеки продукт на AranciaDoc®.
Идеални за предястия, гарнитури или гурме салати, те добавят средиземноморска нотка и неустоим аромат към всяко ястие.
Открийте и останалите типични сицилиански консерви AranciaDoc®, приготвени с местни съставки и по занаятчийски начин, за да донесат на масата истинската традиция на острова.
Хранителна стойност и ползи от мини артишоците
Мини артишоците в олио са вкусна храна, но и богата на ползи за здравето.
Съдържат антиоксиданти, които противодействат на оксидативния стрес и помагат за регулиране на холестерола и кръвната захар.
Средна хранителна стойност на 100 г продукт:
- Енергийна стойност: 678 kJ – 164 kcal
- Мазнини: 14,38 г (в т.ч. наситени мастни киселини 1,39 г)
- Въглехидрати: 6,0 г (в т.ч. захари 1,25 г)
- Белтъчини: 2,61 г
- Сол: 1,5 г
Благодарение на съдържанието на фибри, калий и полифеноли подпомагат храносмилането и допринасят за сърдечносъдовото здраве, като запазват балансиран и натурален вкус.
Приложение в кухнята и рецепти с мини артишоци
Мини артишоците в олио AranciaDoc® за приготвяне на различни рецепти:
- приготвяне на провинциални предястия и дъски със сирена и колбаси;
- обогатяване на смесени салати или студени средиземноморски ястия;
- гарнитура към месо на грил или риба на фурна;
- украса на брускети или гурме сандвичи;
- овкусяване на студена паста или ориз по сицилиански.
Нежната им консистенция и ароматният им мирис ги правят универсален и изискан избор при всеки повод – както в ресторанта, така и у дома.
ЧЗВ – Често задавани въпроси за мини артишоците в олио
- Как се приготвят мини артишоците в олио AranciaDoc®?
Приготвянето на артишоци в олио е наш специалитет. Обработват се на ръка и се потапят в олио с натурални аромати като мента, чесън и лют пипер. - Мога ли да използвам мини артишоците за подправяне на паста?
Разбира се! Чудесни са за бързи сосове или за обогатяване на средиземноморски първи ястия. - Как да ги съхранявам след отваряне?
Преди консумация съхранявайте мини артишоците на хладно и сухо място. След отваряне – в хладилник, като се уверите, че остават напълно покрити с олио. - Къде да купя сицилиански мини артишоци в олио онлайн?
В Aranciadoc – портал, посветен на онлайн продажбата на типични сицилиански продукти, от Сицилия.
Изпращане и доставка
Доставката в Италия е безплатна, ако в поръчката има кутия цитруси или при продукти за 29 €; иначе струва 9,90 €. За някои по-малки острови и труднодостъпни зони има добавка, която изчисляваме по пощенския код.
В Касата можете да добавите доставка до етажа (5 €) или по уговорка (4 €).