Характеристики
- Вид: натурални сухи бобови култури
- Съставки: нахут 100%
- Произход: Италия
- Формат: 1 кг
- Период на наличност: цяла година (януари–декември)
- Съхранение: при стайна температура, на хладно и сухо място, далеч от източници на топлина и светлина; през по-топлите месеци под 18 °C
- Опаковка: пластмасова обвивка
- Бележки: продуктът е подложен на естествена загуба на тегло; може да съдържа следи от ядки и черупки
Открийте нахута AranciaDoc® – автентичен и хранителен, идеален, за да донесе на масата простотата и автентичния вкус на италианската и сицилианската кухня.
Добре е да знаете
Описание на нахута AranciaDoc®
Нахутът AranciaDoc® е една от най-автентичните и хранителни бобови култури в средиземноморската традиция.
Отглеждан и подбиран в Италия, той е идеален за приготвяне на автентични и богати на вкус ястия: от супи до салати, чак до класическия хумус от нахут.
Богат на растителни белтъчини и фибри, той е здравословен и универсален избор в кухнята, идеален за всеки, който желае натурално и балансирано хранене.
Открийте цялата селекция от бобови култури и ядки AranciaDoc® – продукти с превъзходно качество, които носят на масата автентичните вкусове на Сицилия.
Средна хранителна стойност на 100 г нахут
- Енергийна стойност: 1437 kJ – 343 kcal
- Мазнини: 6,5 г (в т.ч. наситени мастни киселини 0,8 г)
- Въглехидрати: 47,0 г (в т.ч. захари 3,7 г)
- Белтъчини: 21,0 г
- Сол: 0,02 г
Хранителни ползи от консумацията на нахут
Нахутът е пълноценна и здравословна храна с множество ползи за организма:
- богат на витамини от група B (B6, тиамин, ниацин, рибофлавин), основни за енергийния метаболизъм;
- съдържа фолати, важни за здравето на нервната система и за синтеза на ДНК;
- отличен източник на растителни белтъчини и фибри, които подпомагат чувството на засищане и храносмилането;
- помагат да се контролират нивата на холестерола и кръвната захар;
- не съдържа холестерол и е естествено без глутен.
Перфектен съюзник за всеки, който следва балансирана, вегетарианска или средиземноморска диета.
Употреба в кухнята и рецепти с нахут
Нахутът AranciaDoc® е подходящ за много приготовления:
- сварен или задушен, идеален за провинциални рецепти като супа от нахут и манджа от нахут;
- като основа за кремообразен и здравословен хумус;
- в салата от нахут със зеленчуци и риба тон;
- за растителни кюфтенца от нахут или кремообразни супи;
- в комбинация със зърнени храни като ориз и лимец за пълноценни и хранителни ястия.
Консистенцията и нежният им вкус ги правят идеални за ежедневни ястия или гурме рецепти от сицилианската традиция.
ЧЗВ – Често задавани въпроси за нахута AranciaDoc®
- Трябва ли да се накисва преди готвене?
Да, препоръчва се да се накисва 8–12 часа в студена вода и после да се вари в обилно количество вода около 90 минути. - Може ли да се използва за хумус?
Разбира се! Идеален е за приготвяне на кремообразен хумус с олио, тахан и лимон. - Съдържа ли нахутът глутен?
Не, нахутът е естествено без глутен. - Как да го съхранявам най-добре?
На хладно и сухо място, далеч от източници на топлина и влага. - Къде да купя сицилиански нахут онлайн?
В AranciaDoc – портал, посветен на онлайн продажбата на типични сицилиански продукти.
Изпращане и доставка
Доставката в Италия е безплатна, ако в поръчката има кутия цитруси или при продукти за 29 €; иначе струва 9,90 €. За някои по-малки острови и труднодостъпни зони има добавка, която изчисляваме по пощенския код.
В Касата можете да добавите доставка до етажа (5 €) или по уговорка (4 €).