Характеристики
- Сорт и произход: червени люти чушки, отглеждани в Сицилия и обработени занаятчийски.
- Съставки: нарязани люти чушки, овкусени с оцет (сулфити), слънчогледово олио, сол. Киселина: E330. Може да съдържа: целина.
- Външен вид и консистенция: нарязани и консервирани в олио, с ярък червен цвят и месеста пулпа.
- Вкус и аромат: наситен и жив, със съвършен баланс между лютивина и средиземноморски аромат.
- Метод на обработка: зеленчукови консерви в олио.
- Формат: стъклено бурканче от 280 г.
- Произход: Италия – Сицилия. Произведено и опаковано в завода в C/da Poggiarelli.
- Период на наличност: от януари до декември.
- Съхранение: на хладно и сухо място; след отваряне в хладилник.
Открийте ясно изразения и истински вкус на Люти чушки AranciaDoc®, традиционна консерва, която поднася на масата целия характер и страст на сицилианската кухня.
Добре е да знаете
Описание на лютите чушки (280 г)
Лютите чушки AranciaDoc® пазят цялата сила и топлина на сицилианската земя.
Обработени на ръка и консервирани в слънчогледово олио, те запазват ясно изразения си вкус и характерния аромат, който ги прави идеални за предястия, брускети и ястия с наситен вкус.
Отлични и за обогатяване на първи ястия, пици и гарнитури, нашите люти чушки в олио обогатяват трапезата: специалитет с истински вкус, идеален за тези, които обичат силните, но истински вкусове.
Хранителна информация на лютите чушки в олио и ползи
Лютият пипер е храна, известна със своите антиоксидантни и противовъзпалителни свойства, благодарение на наличието на капсаицин, естествено вещество, което стимулира обмяната на веществата и подпомага кръвообращението.
Освен това е богат на витамини A, C и E: всички те допринасят за доброто състояние на имунната система.
Средна хранителна информация на 100 г продукт:
- Енергийна стойност: 284 kJ – 68 kcal
- Мазнини: 5,3 г (в т.ч. наситени мастни киселини 0,5 г)
- Въглехидрати: 3,5 г (в т.ч. захари 1,4 г)
- Фибри: 0 г
- Белтъчини: 1,7 г
- Сол: 0,98 г
Взрив от вкус и здраве, идеален за придаване на характер на ястията Ви.
Приложение в кухнята на лютите чушки в олио
Лютите чушки AranciaDoc® са универсална и вкусна съставка, идеална за:
- обогатяване на предястия и дъски със сирена или саламени изделия;
- гарниране на гурме брускети, пици и сандвичи;
- овкусяване на първи ястия като спагети с чесън, олио и лют пипер;
- добавяне на лютив оттенък към месо, пълнежи и зеленчуци на скара;
- приготвяне на сосове или маринати с ясно изразен вкус.
ЧЗВ – Често задавани въпроси за лютите чушки AranciaDoc®
- Лютите чушки много ли са лютиви?
Имат балансирана лютивина, която подчертава вкусовете, без да ги заглушава. - Могат ли да се използват за готвене?
Да, отлични са както сурови, така и при готвене, за обогатяване на първи и основни ястия. - Как да ги съхранявам, след като са отворени?
В хладилник, покрити с малко олио, за да се запазят вкусът и свежестта им. - Къде да купя сицилиански люти чушки онлайн?
В Aranciadoc, портал за онлайн продажба на типични сицилиански продукти, изпращани от Сицилия.
Изпращане и доставка
Доставката в Италия е безплатна, ако в поръчката има кутия цитруси или при продукти за 29 €; иначе струва 9,90 €. За някои по-малки острови има добавка, която изчисляваме по пощенския код.
В Касата можете да добавите доставка до етажа (5 €) или по уговорка (4 €).