Характеристики
- Сорт и произход: сицилиански сушени домати, изсушени по естествен начин и консервирани в олио.
- Съставки: сушени домати, слънчогледово олио, чесън, босилек, сол. Може да съдържа: глутен, яйца, риба тон, аншоа, черупкови плодове (орехи, шам фъстък), целина.
- Външен вид и консистенция: тъмночервен цвят, мека и месеста консистенция.
- Вкус и аромат: наситен вкус, с баланс между сладост и средиземноморска соленост.
- Начин на обработка: зеленчукови консерви в олио.
- Формат: стъклено бурканче от 690 г.
- Произход: Италия – Сицилия. Произведено и опаковано в завода в C/da Poggiarelli.
- Период на наличност: от януари до декември.
- Съхранение: на хладно и сухо място; след отваряне – в хладилник.
Открийте наситения вкус на Сушени домати AranciaDoc® – традиционна рецепта, която поставя на масата цялата традиция и автентичност на Сицилия.
Добре е да знаете
Описание на Сушени домати (690 г)
Сушените домати в олио AranciaDoc® са една от най-обичаните консерви в сицилианската традиция. Всеки домат е изсушен на слънце и преработен по занаятчийски начин, потопен в слънчогледово олио и обогатен с чесън и босилек – за пълен и истински вкус.
Съвършени върху брускети, фокачи или като дресинг за първи ястия, във всяка хапка те изразяват целия характер на Средиземноморието.
Благодарение на особената си консистенция и изразения вкус те са универсална съставка, винаги готова в кухнята.
Разгледайте всички наши типични сицилиански консерви AranciaDoc®, направени от чисти съставки и по занаятчийски начин, за да поставят на масата автентичните вкусове на острова.
Хранителна стойност на сушените домати и ползи
Сушеният домат е източник на витамин C, провитамин A и антиоксиданти: помага за защитата на клетките, подобрява здравето на кожата и подпомага сърдечносъдовата система.
Средни стойности на хранителната информация на 100 г продукт:
- Енергийна стойност: 1416 kJ – 338 kcal
- Мазнини: 12 г (в т.ч. наситени мастни киселини 1,4 г)
- Въглехидрати: 39 г (в т.ч. захари 34 г)
- Фибри: 11 г
- Белтъчини: 13 г
- Сол: 0,56 г
Естествен източник на вкус и хранителни вещества, идеален за всеки, който обича автентичните вкусове на острова.
Приложение в кухнята и рецепти със сушени домати
Дайте воля на въображението си! Рецептите със сушени домати, които можете да приготвите у дома, са много. Можете да ги използвате за:
- овкусяване на паста по сицилиански или със сос Pesto от сушени домати;
- обогатяване на предястия и брускети;
- към бяло месо и отлежали сирена;
- украса на салати, пици и селски фокачи;
- приготвяне на занаятчийски сосове Pesto или пастети с олио и босилек.
ЧЗВ – Често задавани въпроси за Сушени домати AranciaDoc®
- Как се сушат сушените домати?
Сушат се по естествен начин на сицилианското слънце, за да запазят вкуса и хранителните си свойства. - Как се съхраняват след отваряне?
В хладилник, като внимавате да останат покрити с олио, за да запазят мекотата си. - Могат ли да се използват за приготвяне на сосове Pesto или други сосове?
Да, идеални са за сос Pesto от сушени домати или като основа за средиземноморски дресинги. - Къде да купя сицилиански сушени домати онлайн?
В Aranciadoc – портал, посветен на онлайн продажбата на типични сицилиански продукти, изпращани от Сицилия.
Изпращане и доставка
Доставката в Италия е безплатна, ако в поръчката има кутия цитруси или при продукти за 29 €; иначе струва 9,90 €. За някои по-малки острови има добавка, която изчисляваме по пощенския код.
В Касата можете да добавите доставка до етажа (5 €) или по уговорка (4 €).