Vlastnosti
- Odrůda a původ: sicilský česnek po stroužcích, řemeslně zpracovaný a uchovaný v oleji.
- Složení: česnek po stroužcích 54 %, slunečnicový olej, ocet (siřičitany), petrželka, oregano, chilli, sůl. Kyselina: E330. Antioxidant: E300. Může obsahovat: lepek, ryby, skořápkové plody (ořechy, pistácie), celer.
- Vzhled a chuť: bílé, voňavé a aromatické stroužky s intenzivní, ale vyváženou chutí, ideální k dochucení jídel a konzerv.
- Způsob výroby: zeleninové konzervy v oleji, vyrobené na Sicílii podle starých rolnických receptů.
- Nutriční přínosy: bohatý na alicin, látku s antibakteriálními, antivirovými a protiplísňovými účinky, která pomáhá udržovat zdravé srdce a imunitní systém.
- Původ: Itálie – Sicílie. Vyrobeno a baleno v provozu v C/da Poggiarelli.
- Období dostupnosti: od ledna do prosince.
- Balení: skleněná sklenice o hmotnosti 280 g, řemeslně balená.
Objevte Česnek po stroužcích AranciaDoc®: poctivou a voňavou konzervu, ideální k dodání charakteru Vašim jídlům a k přinesení pravých chutí Sicílie na stůl.
Dobré vědět
Popis Česneku po stroužcích (280 g)
Česnek po stroužcích AranciaDoc® je sicilská specialita v oleji připravená z místního česneku první jakosti, oloupaného a ručně zpracovaného tak, aby zůstalo zachováno aroma i přirozené vlastnosti.
Stroužky se dochucují octem, petrželkou, chilli a oreganem a poté se ponoří do slunečnicového oleje, který zvýrazňuje jejich chuť a zachovává je křupavé a voňavé.
Díky řemeslnému zpracování uchovává každá sklenice veškerou pravou chuť středomořské kuchyně.
Česnek AranciaDoc®, ideální k dodání chuti a dochucení polévek, omáček, pečení a zeleniny, je všestrannou a zdravou surovinou, která dodá charakter každému jídlu.
K dispozici po celý rok, od ledna do prosince, a doručovaný expresním kurýrem, přímo od výrobce na Váš stůl.
Objevte také další typické sicilské konzervy AranciaDoc®, připravené podle tradičních receptů a skvělé k tomu, aby přinesly na stůl pravé chutě Sicílie.
Průměrné výživové hodnoty na 100 g česneku v oleji
- Energetická hodnota: 389 kJ – 94 kcal
- Tuky: 5,5 g (z toho nasycené mastné kyseliny 0,6 g)
- Sacharidy: 8,1 g (z toho cukry 7,8 g)
- Vláknina: 3,4 g
- Bílkoviny: 1,2 g
- Sůl: 0,99 g
Přínosy a vlastnosti česneku
Česnek je odedávna uznáván jako jedna z nejcennějších přírodních superpotravin pro zdraví. Má totiž antibakteriální a antivirové účinky. Díky obsahu alicinu přispívá k tomu, že:
- snižuje cholesterol a krevní tlak;
- posiluje imunitní systém;
- působí proti virům a bakteriím;
- podporuje trávení a očistu organismu;
- podporuje metabolismus a krevní oběh.
Zdravé, voňavé a poctivé dochucení, ideální pro ty, kdo chtějí spojit chuť a pohodu.
Použití v kuchyni a recepty s česnekem po stroužcích v oleji
Česnek po stroužcích AranciaDoc® je v kuchyni vzácným pomocníkem:
- skvělý do aromatických omáček a ragù;
- výborný do polévek, luštěnin a rustikálních vývarů;
- ideální ke grilované zelenině, pečenému a bílému masu;
- vynikající k dochucení bruschett nebo marinád z ryb.
Každý stroužek si zachovává intenzivní, ale jemnou chuť, skvělou pro jídla sicilské a středomořské tradice.
Časté dotazy
- Jak se připravuje česnek po stroužcích AranciaDoc®?
Je oloupaný a dochucený bylinkami a octem a poté uchovaný ve slunečnicovém oleji. - Zachovává česnek své původní aroma?
Ano, díky řemeslnému zpracování si zachovává všechnu svou přirozenou vůni a chuť. - Jaké přínosy má česnek?
Má antibakteriální a kardiovaskulární účinky, pomáhá regulovat tlak a posiluje imunitní systém. - Jak ho skladovat po otevření?
V lednici po otevření, zakrytý olejem, aby si zachoval aroma a čerstvost. - Kde koupit sicilský česnek po stroužcích online?
Na Aranciadoc, portálu věnovaném typickým sicilským produktům a také online prodeji typických sicilských konzerv, odesílaných ze Sicílie.
Doprava a doručení
Doprava v Itálii je zdarma, pokud objednávka obsahuje krabici citrusů nebo produkty v hodnotě od 29 €; jinak stojí 9,90 €. Pro některé menší ostrovy a hůře dostupné oblasti platí příplatek, který vypočítáme podle PSČ.
V pokladně můžete přidat doručení do patra (5 €) nebo na smluvený čas (4 €).