Vlastnosti
- Odrůda a původ: rostlinná pomazánka vyrobená z sicilských pálivých chilli papriček řemeslně zpracovaných.
- Složení: pálivé chilli papričky 95 %, dochucené octem (siřičitany), slunečnicový olej, sůl. Kyselina: E330. Může obsahovat: celer.
- Vzhled a konzistence: hustý a stejnoměrný krém sytě červené a zářivé barvy.
- Chuť a vůně: intenzivní, pikantní a aromatická, typicky středomořská.
- Způsob zpracování: zeleninové konzervy v oleji.
- Balení: skleněný pohárek o hmotnosti 280 g.
- Původ: Itálie – Sicílie. Vyrobeno a zabaleno ve výrobním závodě v C/da Poggiarelli.
- Období dostupnosti: od ledna do prosince.
- Skladování: na chladném a suchém místě; po otevření v chladničce.
Objevte autentickou a výraznou chuť pomazánky z pálivých chilli papriček AranciaDoc®, pikantního a poctivého krému, který přináší do Vaší kuchyně oheň a vášeň sicilské tradice.
Dobré vědět
Popis chilli pomazánky (280 g)
Chilli pomazánka AranciaDoc® je krém s výraznou chutí, získaný z čerstvých sicilských pálivých chilli papriček, ručně zpracovaných a smíchaných se slunečnicovým olejem a špetkou soli.
Díky krémové struktuře a živé chuti je ideální k dochucení prvních chodů, ochucení masa a ryb nebo obohacení bruschett a předkrmů.
Skvělá pro ty, kdo mají rádi silné a autentické chutě, je to specialita, která v sobě ukrývá veškeré teplo a vášeň sicilské kuchyně.
Výživové údaje a přínosy konzumace chilli
Chilli je známé svými antioxidačními a protizánětlivými vlastnostmi, díky přítomnosti kapsaicinu, který stimuluje krevní oběh a podporuje metabolismus.
Bohaté na vitaminy A, C a E pomáhá posilovat imunitní systém a působit proti oxidačnímu stresu.
Průměrné výživové údaje na 100 g výrobku:
- Energetická hodnota: 429 kJ – 104 kcal
- Tuky: 9,3 g (z toho nasycené mastné kyseliny 1,0 g)
- Sacharidy: 3,4 g (z toho cukry 1,3 g)
- Vláknina: 0 g
- Bílkoviny: 1,6 g
- Sůl: 0,73 g
Koncentrát chuti a pohody, skvělý ke zvýraznění středomořských pokrmů.
Použití v kuchyni: recepty s chilli pomazánkou
Pálivá chilli pomazánka je univerzální krém, který se hodí na mnoho příprav:
- k dochucení prvních chodů, jako jsou těstoviny s česnekem nebo s rajčaty;
- jako základ bruschett a crostini s výraznou chutí;
- k ochucení grilovaného masa a ryb;
- jako přísada do pikantních omáček, šťáv nebo marinád;
- pro dodání charakteru pizzám a gurmánským sendvičům.
Časté dotazy
- Je pomazánka velmi pálivá?
Má vyváženou pálivost, vhodnou i pro ty, kdo nemají rádi příliš silné chutě. - Lze ji použít k vaření teplých pokrmů?
Ano, je skvělá za studena i při vaření, aby dodala charakter omáčkám a přílohám. - Jak ji uchovávat po otevření?
V chladničce, zakrytou trochou oleje, aby zůstala čerstvá a aromatická. - Kde koupit sicilskou chilli pomazánku online?
Na Aranciadoc, portálu věnovaném online prodeji typických sicilských produktů, odesílaných ze Sicílie.
Doprava a doručení
Doprava v Itálii je zdarma, pokud objednávka obsahuje krabici citrusů nebo produkty v hodnotě od 29 €; jinak stojí 9,90 €. Pro některé menší ostrovy a hůře dostupné oblasti platí příplatek, který vypočítáme podle PSČ.
V pokladně můžete přidat doručení do patra (5 €) nebo na smluvený čas (4 €).