Vlastnosti
- Odrůda a původ: grilované cibulky borettane, typické pro italskou tradici, řemeslně zpracované na Sicílii.
- Složení: grilované cibulky borettane 52 %, slunečnicový olej, vinný ocet (siřičitany) a balzamikový, cukr, sůl, oregano, petržel. Kyselina: E330. Může obsahovat: lepek, ryby, skořápkové plody (vlašské ořechy, pistácie), celer.
- Vzhled a tvar: kulaté a kompaktní cibulky s tenkou slupkou a sladkou dužinou, ponořené v oleji a přírodních aromatech.
- Chuť a aroma: jemná a sladkokyselá chuť s aromatickými tóny.
- Způsob zpracování: zeleninové konzervy v oleji, připravené z grilovaných cibulek a ochucené vinným a balzamikovým octem.
- Balení: skleněná sklenice po 620 g.
- Původ: Itálie – Sicílie. Vyrobeno a baleno v závodě v C/da Poggiarelli.
- Období dostupnosti: od ledna do prosince.
- Skladování: na chladném a suchém místě; po otevření v lednici.
Objevte sladkost a poctivost cibulek borettane AranciaDoc®, připravených podle tradice a zasílaných přímo ze Sicílie na Váš stůl.
Dobré vědět
Popis cibulek borettane (620 g)
Cibulky borettane AranciaDoc® jsou pochoutkou sicilské kuchyně, skvělou pro milovníky sladkokyselých a poctivých chutí.
Pečlivě sklizené a vybrané se grilují a ochucují vinným a balzamikovým octem a poté konzervují ve slunečnicovém oleji se středomořským kořením, jako je oregano a petržel.
Výsledkem je produkt s vyváženou chutí, sladkou, ale lehce nakyslou. Ideální k různým receptům, od předkrmů po rafinované přílohy. Díky řemeslnému zpracování si zachovávají své přirozené vlastnosti a vůni typickou pro sicilské konzervy.
Jsou součástí výběru typických sicilských konzerv AranciaDoc®, vyrobených z místních surovin, aby na stůl přinesly autentickou tradici ostrova.
Výživové hodnoty cibulek v oleji a jejich přínosy
Cibulky borettane jsou bohaté na vitaminy, minerální látky a flavonoidy, které podporují zdraví srdce a cév a pomáhají regulovat cukry a cholesterol.
Průměrné výživové hodnoty na 100 g produktu:
- Energetická hodnota: 333 kJ – 80 kcal
- Tuky: 4,8 g (z toho nasycené mastné kyseliny 0,45 g)
- Sacharidy: 8,3 g (z toho cukry 6,5 g)
- Bílkoviny: 0,83 g
- Sůl: 2,3 g
Díky alicinu a přírodním antioxidačním látkám přispívá cibule k posílení imunitního systému a podpoře trávení, a má navíc antibakteriální, protizánětlivé a antioxidační vlastnosti.
Využití cibulek borettane v kuchyni
Cibulky borettane AranciaDoc® dodají Vašim receptům něco navíc. Používejte je s fantazií do:
- míchaných předkrmů a rustikálních prkének;
- lákavých příloh k masu nebo zrajícím sýrům;
- studených salátů a sladkokyselých pokrmů;
- gurmánských sendvičů a bruschett.
Jemná konzistence a aromatická chuť z nich dělají skvělý doprovod i k rybím pokrmům nebo pečeným masům. Chcete experimentovat? Proměňte je ve sladkokyselé cibulky borettane, které obohatí každé sousto sladkou a rafinovanou tečkou.
Časté dotazy
- Jaký je rozdíl mezi cibulkami borettane a divokými cibulkami?
Borettane jsou sladší a kulatější, zatímco divoké mají intenzivnější a výraznější chuť. - Jak se připravují cibulky borettane AranciaDoc®?
Grilují se a poté ponoří do oleje a balzamikového octa s aromatickými bylinkami. - Jak se skladují po otevření?
V lednici, přičemž je třeba dbát na to, aby zůstaly dobře ponořené v oleji. - Kde koupit cibulky borettane online?
Na Aranciadoc, portálu věnovaném online prodeji typických sicilských produktů, zasílaných ze Sicílie.
Doprava a doručení
Doprava v Itálii je zdarma, pokud objednávka obsahuje krabici citrusů nebo produkty v hodnotě od 29 €; jinak stojí 9,90 €. Pro některé menší ostrovy a hůře dostupné oblasti platí příplatek, který vypočítáme podle PSČ.
V pokladně můžete přidat doručení do patra (5 €) nebo na smluvený čas (4 €).