Vlastnosti
- Odrůda a původ: sicilské divoké cibulky, ochucené a konzervované v oleji podle místní tradice.
- Složení: divoké cibulky 55 % ochucené octem (siřičitany), slunečnicový olej, petržel, máta, sůl, chilli papričky, oregano, česnek. Kyselina: E330. Může obsahovat: lepek, vejce, tuňák, ančovičky, skořápkové plody (vlašské ořechy, pistácie), celer.
- Vzhled a chuť: křupavé a voňavé cibulky sladkokyselé a aromatické chuti s lehce pálivou tečkou.
- Způsob výroby: zeleninové konzervy v oleji připravené řemeslně.
- Nutriční přínosy: bohaté na vitaminy, minerální látky, flavonoidy a alicin, s antioxidačními, antibakteriálními a protizánětlivými vlastnostmi.
- Původ: Itálie – Sicílie. Vyrobeno a baleno v závodě v C/da Poggiarelli.
- Balení: skleněná sklenice po 670 g, řemeslně balená.
Objevte divoké cibulky AranciaDoc®, poctivou sicilskou konzervu plnou chuti, připravenou řemeslně a zasílanou čerstvou od výrobce na Váš stůl.
Dobré vědět
Popis divokých cibulek (670 g)
Divoké cibulky AranciaDoc® představují jednu z nejautentičtějších konzerv sicilské rolnické tradice, připravenou z vybraných cibulek a přírodních aromat.
Ponořené do slunečnicového oleje a obohacené o mátu, oregano, česnek a chilli uvolňují intenzivní vůni a vyváženou chuť mezi sladkou, kyselou a pálivou.
Díky místnímu pěstování a řemeslnému zpracování si tyto cibulky zachovávají své přirozené křupnutí a uchovávají nedotčené prospěšné účinné látky, jako jsou flavonoidy a alicin, které podporují zdraví srdce a imunitního systému.
Skvělé jako předkrm, příloha nebo k sýrům a uzeninám, jsou typickým produktem, který dokáže vyprávět o nejpoctivější duši rolnické Sicílie.
Dostupné po celý rok, od ledna do prosince, a jako všechny typické sicilské produkty AranciaDoc® zasílané expresním kurýrem přímo od výrobce na Váš stůl.
Objevte také další typické sicilské konzervy v našem katalogu, jako jsou Cibulky borettane 620 g!
Průměrné výživové hodnoty na 100 g divokých cibulek
- Energetická hodnota: 393 kJ / 94 kcal
- Tuky: 5,5 g (z toho nasycené mastné kyseliny: 0,7 g)
- Sacharidy: 8,0 g (z toho cukry: 4,0 g )
- Vláknina: 2,9 g
- Bílkoviny: 1,8 g
- Sůl: 1,6 g
Přínosy konzumace cibulek a jejich vlastnosti
Divoké cibulky jsou koncentrátem vitaminů, minerálních látek a antioxidačních sloučenin, včetně flavonoidů a alicinu, které přispívají k:
- zlepšení zdraví srdce a cév;
- regulaci cholesterolu a cukrů v krvi;
- podpoře trávení a pravidelnosti střev;
- posílení imunitního systému;
- přirozenému boji proti zánětům a bakteriím.
Dobrý, zdravý a poctivý produkt, skvělý pro milovníky intenzivních chutí typických pro Sicílii.
Využití v kuchyni a recepty s divokými cibulkami
Divoké cibulky AranciaDoc® jsou ideální na:
- rustikální předkrmy a prkénka s uzeninami a sýry;
- bruschetty a gurmánské sendviče;
- přílohy ke grilovanému masu nebo modrým rybám;
- míchané saláty a letní studené pokrmy.
Skvělé k ochutnání při pokojové teplotě nebo lehce vychlazené, zachovávají si své aroma i po otevření (pokud se uchovávají v lednici).
Časté dotazy
- Jak se připravují divoké cibulky AranciaDoc®?
Jsou ochucené octem, bylinkami a olejem podle tradiční sicilské receptury. - Jsou pálivé?
Mají lehkou tečku chilli, která vyvažuje sladkokyselou chuť, aniž by byla příliš výrazná. - Jaký je rozdíl mezi divokými cibulkami a cibulkami borettane?
Divoké cibulky mají intenzivnější a aromatičtější chuť, s křupavou konzistencí a bylinným aroma typickým pro tradiční sicilské konzervy. Cibulky borettane jsou naopak sladší a jemnější, často se používají do sladkokyselých příprav. - Jaké přínosy poskytují?
Podporují trávení, posilují imunitní systém a podporují zdraví srdce. - Jak je skladovat po otevření?
Po otevření doporučujeme cibulky uchovávat v lednici, překryté olejem, aby si zachovaly křupavost a vůni. - Kde koupit sicilské divoké cibulky online?
Na Aranciadoc, portálu věnovaném sicilským produktům a také online prodeji typických sicilských konzerv, zasílaných ze Sicílie.
Doprava a doručení
Doprava v Itálii je zdarma, pokud objednávka obsahuje krabici citrusů nebo produkty v hodnotě od 29 €; jinak stojí 9,90 €. Pro některé menší ostrovy platí příplatek, který vypočítáme podle PSČ.
V pokladně můžete přidat doručení do patra (5 €) nebo na smluvený čas (4 €).