Vlastnosti
- Odrůda a původ: sicilská rajčatová passata s chilli papričkami, česnekem a extra panenským olivovým olejem.
- Složení: rajčatová passata 91 %, extra panenský olivový olej 1,8 %, cibule 1,2 %, cukr, slunečnicový olej, česnek, bazalka, sůl, chilli papričky. Kyselina: E330. Původ rajčat: Itálie. Může obsahovat: lepek, vejce, tuňák, ančovičky, skořápkové plody (vlašské ořechy, pistácie), celer, siřičitany.
- Vzhled a konzistence: zářivě červená omáčka hladké textury.
- Chuť a vůně: intenzivní, pálivá a aromatická, ve správné rovnováze mezi sladkostí rajčat a živostí chilli papriček.
- Způsob zpracování: hotová řemeslná omáčka.
- Velikost balení: skleněná sklenice 280 g.
- Původ: Itálie – Sicílie. Vyrobeno a zabaleno v provozovně v C/da Poggiarelli.
- Období dostupnosti: od ledna do prosince.
- Skladování: na chladném a suchém místě; po otevření v lednici.
Objevte chuť naší zdravé a přirozené omáčky all'arrabbiata Aranciadoc®, skvělé pro všechny, kdo hledají pálivý nádech ve svých každodenních receptech.
Dobré vědět
Popis omáčky all'arrabbiata (280 g)
Omáčka all'arrabbiata AranciaDoc® je jedním z nejikoničtějších receptů italské kuchyně, přetvořeným podle sicilské tradice.
Vyrábí se z rajčat dozrálých na slunci, extra panenského olivového oleje, česneku a čerstvých chilli papriček a je skvělá pro všechny, kdo mají rádi intenzivní a pravé chutě.
Hotové dochucení, které vyjadřuje veškerou středomořskou vášeň: ideální k těstovinám, penne all'arrabbiata, rustikálním pokrmům nebo k dodání charakteru zelenině a bílému masu.
Prohlédněte si všechny naše typické sicilské konzervy AranciaDoc®, vyráběné z poctivých surovin a řemeslně, aby na stůl přinesly pravé chutě ostrova.
Výživové údaje a přínosy
Omáčka all'arrabbiata AranciaDoc® spojuje antioxidační vlastnosti rajčat s přínosy chilli papriček, bohatých na kapsaicin, vitaminy A a C a látky, které podporují metabolismus a trávení. Díky vysokému obsahu vody, vlákniny, vitaminů, minerálů a antioxidantů pomáhá zlepšovat zdraví srdce a střev a zároveň působí jako detoxikace a ochrana mozku.
Průměrné výživové údaje na 100 g výrobku:
- Energetická hodnota: 213 kJ – 51 kcal
- Tuky: 3,0 g (z toho nasycené mastné kyseliny 0,4 g)
- Sacharidy: 4,2 g (z toho cukry 3,8 g)
- Bílkoviny: 1,2 g
- Sůl: 1,1 g
Využití v kuchyni
Omáčka all'arrabbiata AranciaDoc® je ideální:
- k dochucení penne, špaget a linguine;
- k obohacení rybích pokrmů nebo grilovaného bílého masa;
- k dochucení zapékané zeleniny nebo rustikálních polévek;
- k přípravě pálivých a výrazných pokrmů italské tradice.
Jednoduché dochucení živé chuti, které promění každý recept v autenticky středomořský zážitek.
Časté dotazy
- Je omáčka hodně pálivá?
Má vyváženou pálivost, která zvýrazní chutě, aniž by je přebila. - Obsahuje konzervanty nebo přídatné látky?
Neobsahuje konzervanty. Obsahuje kyselinu E330, uvedenou ve složení. - Je třeba ji dále vařit?
Ne, je již hotová: stačí ji pár minut ohřát a přidat k těstovinám. - Kde koupit sicilskou omáčku all'arrabbiata online?
Na Aranciadoc, portálu zaměřeném na online prodej typických sicilských produktů, které se posílají ze Sicílie.
Doprava a doručení
Doprava v Itálii je zdarma, pokud objednávka obsahuje krabici citrusů nebo produkty v hodnotě od 29 €; jinak stojí 9,90 €. Pro některé menší ostrovy a hůře dostupné oblasti platí příplatek, který vypočítáme podle PSČ.
V pokladně můžete přidat doručení do patra (5 €) nebo na smluvený čas (4 €).