Vlastnosti
- Odrůda a původ: sicilská rajčatová passata s černými olivami, kapary a středomořskými bylinkami.
- Složení: rajčatová passata 88 %, černé olivy 2,5 %, kapary 1,9 % aromatizované octem (siřičitany), extra panenský olivový olej 1,7 %, cukr, cibule, slunečnicový olej, bazalka, česnek, oregano, chilli papričky, sůl. Kyselina: E330. Původ rajčat: Itálie. Může obsahovat: lepek, vejce, tuňák, ančovičky, skořápkové plody (vlašské ořechy, pistácie), celer. Může obsahovat úlomky olivových pecek.
- Vzhled a konzistence: plná omáčka živé a zářivě červené barvy.
- Chuť a vůně: výrazná a slaná, s aromatickými tóny česneku, kaparů a chilli papriček.
- Způsob zpracování: hotová řemeslná omáčka, připravená z přírodních surovin
- Velikost balení: skleněná sklenice 280 g.
- Původ: Itálie – Sicílie. Vyrobeno a zabaleno v provozovně v C/da Poggiarelli.
- Období dostupnosti: od ledna do prosince.
- Skladování: na chladném a suchém místě; po otevření v lednici.
Objednejte si naši omáčku alla puttanesca Aranciadoc®: vyváženou a plnou chuti, skvělou pro zdravou a středomořskou stravu.
Dobré vědět
Popis omáčky alla puttanesca (280 g)
Omáčka alla puttanesca AranciaDoc® je jednou z nejikoničtějších omáček středomořské tradice, zde přetvořená z poctivých sicilských surovin.
Připravuje se z rajčat, černých oliv, kaparů a chilli papriček a v každé lžíci ukrývá podstatu jihu: intenzivní vůni, výraznou chuť a velkou univerzálnost v kuchyni.
Ideální pro všechny, kdo mají rádi hotová, ale řemeslná dochucení. Tato omáčka představuje dokonalou rovnováhu mezi sladkostí rajčat a slaností surovin typických pro sicilská pobřeží.
Prohlédněte si všechny naše typické sicilské konzervy AranciaDoc®, vyráběné z poctivých surovin a řemeslně, aby na stůl přinesly pravé chutě ostrova.
Výživové údaje omáčky alla puttanesca a její přínosy
Omáčka alla puttanesca AranciaDoc® je přirozeným zdrojem vitaminu C, provitaminu A, vlákniny a antioxidantů, které podporují zdraví srdce a cév a chrání pokožku a buňky před oxidačním stresem.
Průměrné výživové údaje na 100 g výrobku:
- Energetická hodnota: 304 kJ – 73 kcal
- Tuky: 5,6 g (z toho nasycené mastné kyseliny 0,0 g)
- Sacharidy: 4,0 g (z toho cukry 3,1 g)
- Vláknina: 1,2 g
- Bílkoviny: 1,1 g
- Sůl: 0,84 g
Využití v kuchyni a recepty s omáčkou alla puttanesca
Omáčka alla puttanesca AranciaDoc® se skvěle hodí:
- k dochucení těstovin alla puttanesca, například špaget, linguine a penne;
- jako doprovod rybích pokrmů nebo bílého masa;
- k přípravě rustikálních a lákavých bruschett;
- k obohacení vegetariánských nebo veganských pokrmů.
Hotová omáčka, která přináší vůni moře i sicilské země přímo na váš stůl.
Časté dotazy
- Jaké jsou hlavní složky původní omáčky alla puttanesca?
Sicilská rajčata, černé olivy, kapary, česnek, chilli papričky a bazalka. - Je omáčka hodně slaná?
Ne, slaná chuť je vyvážená díky sladkosti rajčat a jemnosti extra panenského oleje. - Je připravená k použití?
Ano, stačí ji ohřát a rovnou s ní dochutit těstoviny. - Hodí se pro vegetariány a vegany?
Ano, neobsahuje žádné složky živočišného původu. - Kde koupit sicilskou omáčku alla puttanesca online?
Na Aranciadoc, portálu zaměřeném na online prodej typických sicilských produktů, které se posílají ze Sicílie.
Doprava a doručení
Doprava v Itálii je zdarma, pokud objednávka obsahuje krabici citrusů nebo produkty v hodnotě od 29 €; jinak stojí 9,90 €. Pro některé menší ostrovy a hůře dostupné oblasti platí příplatek, který vypočítáme podle PSČ.
V pokladně můžete přidat doručení do patra (5 €) nebo na smluvený čas (4 €).