Vlastnosti
- Odrůda a původ: typická sicilská omáčka z sušených rajčat, chilli papriček a zelených oliv.
- Složení: slunečnicový olej, sušená rajčata, zelené olivy, pálivé chilli papričky, sladká červená paprika, ocet (siřičitany), česnek, bazalka, sůl. Kyselina: E330. Antioxidant: E300. Může obsahovat: lepek, ryby, skořápkové plody (vlašské ořechy, pistácie), celer. Může obsahovat zbytky pecek z oliv.
- Vzhled a konzistence: rustikální a hutný krém intenzivně červené barvy a středomořské vůně.
- Chuť a vůně: vyvážená mezi sladkostí papriky a pálivou notou chilli, s aromatickým závěrem bazalky.
- Způsob zpracování: zeleninové konzervy v oleji, podle tradičního receptu.
- Balení: skleněná sklenice o hmotnosti 190 g.
- Původ: Itálie – Sicílie. Vyrobeno a baleno v provozovně v C/da Poggiarelli.
- Období dostupnosti: od ledna do prosince.
- Skladování: na chladném a suchém místě; po otevření v chladničce.
Objevte autentickou chuť Pesto alla Carrettiera AranciaDoc®, tradičního receptu, který na stůl přináší veškerou vášeň a žár sicilské kuchyně.
Dobré vědět
Popis Pesto alla carrettiera (190 g)
Pesto alla Carrettiera AranciaDoc® je klasika sicilské tradice, vyrobená ze sušených rajčat, pálivých chilli papriček, oliv a sladkých paprik.
Díky intenzivní a poctivé chuti je ideální omáčkou k těstovinám a bruschettám a každému pokrmu dodá výraznou a autentickou notu.
Díky přírodním surovinám a řemeslnému zpracování si toto pesto zachovává veškerou vůni a bohatost středomořské kuchyně.
Objevte celý náš kompletní výběr sicilských konzerv, řemeslně připravených, aby nabídly to nejlepší z chutí ostrova.
Výživové údaje pesto alla carrettiera a jeho přínosy
Bohaté na vitamín C a provitamín A, Pesto alla Carrettiera spojuje chuť se zdravím: sušená rajčata a červené papriky dodávají antioxidanty, které podporují zdraví pokožky a srdce.
Průměrné výživové údaje na 100 g výrobku:
- Energetická hodnota: 1348 kJ – 326 kcal
- Tuky: 29,0 g (z toho nasycené mastné kyseliny 3,4 g)
- Sacharidy: 11,0 g (z toho cukry 9,4 g)
- Bílkoviny: 3,7 g
- Sůl: 0,14 g
Zdravá a poctivá omáčka plná středomořských chutí.
Využití v kuchyni: recepty s pesto alla carrettiera
Pesto alla Carrettiera AranciaDoc® je univerzální omáčka, která se hodí:
- k dochucení čerstvých nebo suchých těstovin se sicilským nádechem;
- k přípravě bruschett, krutonů a gurmánských sendvičů;podávat ke zrajícím sýrům nebo bílému masu;
- k obohacení omáček, těstovinových salátů nebo grilované zeleniny;
- k dodání výrazné chuti rustikálním předkrmům.
Časté dotazy
- Co je pesto alla carrettiera?
Je to typická sicilská omáčka ze sušených rajčat, chilli papriček a bazalky, s intenzivní a lehce pálivou chutí. - Jak se používá v kuchyni?
Pesto alla carrettiera je hotové k použití: stačí ho přidat k těstovinám nebo namazat na bruschetty a krutony. - Je velmi pálivé?
Má výraznou, ale vyváženou chuť, vhodnou i pro ty, kdo mají raději mírnou pálivost. - Kde koupit sicilské Pesto alla Carrettiera online?
Na Aranciadoc, portálu věnovaném online prodeji typických sicilských produktů, které se odesílají ze Sicílie.
Doprava a doručení
Doprava v Itálii je zdarma, pokud objednávka obsahuje krabici citrusů nebo produkty v hodnotě od 29 €; jinak stojí 9,90 €. Pro některé menší ostrovy a hůře dostupné oblasti platí příplatek, který vypočítáme podle PSČ.
V pokladně můžete přidat doručení do patra (5 €) nebo na smluvený čas (4 €).