Vlastnosti
- Odrůda a původ: řemeslné sicilské pesto připravené ze sušených rajčat, vlašských ořechů a fenyklu.
- Složení: sušená rajčata, slunečnicový olej, vlašské ořechy, fenykl, bazalka, oregano, chilli, sůl. Kyselina: E330. Může obsahovat: lepek, ryby, skořápkové plody (vlašské ořechy, pistácie), celer, siřičitany.
- Vzhled a konzistence: hustý krém jasně červené barvy a rustikální textury
- Chuť a vůně: harmonická a výrazná, se sladkými tóny sušených rajčat a lehkou pálivostí chilli.
- Způsob zpracování: zeleninové konzervy v oleji
- Balení: skleněná sklenice o hmotnosti 190 g.
- Původ: Itálie – Sicílie. Vyrobeno a baleno v provozovně v C/da Poggiarelli.
- Období dostupnosti: od ledna do prosince.
- Skladování: na chladném a suchém místě; po otevření v chladničce.
Objevte autentickou chuť Sicilského Pesta AranciaDoc®, tradičního receptu, který na stůl přináší veškerou vášeň a žár sicilské kuchyně.
Dobré vědět
Popis
Sicilské Pesto AranciaDoc® je jedním z nejautentičtějších projevů kuchyně ostrova.
Vyrobené ze sušených rajčat, vlašských ořechů, fenyklu a bazalky spojuje chuť a tradici v krému s intenzivní a poctivou chutí.
Skvěle se hodí k dochucení těstovin a prvních chodů všeho druhu, bruschett nebo bílého masa. Vyniká středomořskou vůní a jemností vlašských ořechů, které vyvažují chuť sušených rajčat. Starý recept, znovu uchopený s řemeslnou péčí, který na stůl přináší pravou chuť Sicílie.
Objevte celý náš kompletní výběr sicilských konzerv, řemeslně připravených, aby nabídly to nejlepší z chutí ostrova.
Výživové údaje a přínosy
Sicilské Pesto AranciaDoc® je přirozeným zdrojem antioxidantů, vlákniny a zdravých tuků díky kombinaci sušených rajčat a vlašských ořechů.
Bohaté na vitamín C, provitamín A a minerály pomáhá chránit srdce, pokožku a imunitní systém.
Průměrné výživové údaje na 100 g výrobku:
- Energetická hodnota: 2058 kJ – 497 kcal
- Tuky: 38 g (z toho nasycené mastné kyseliny 3,3 g)
- Sacharidy: 24 g (z toho cukry 20 g)
- Vláknina: 9,5 g
- Bílkoviny: 9,9 g
- Sůl: 0,33 g
Bohaté, poctivé a ucelené pesto, ideální pro všechny, kdo hledají vyváženou a přírodní omáčku.
Využití v kuchyni
Originální Sicilské Pesto AranciaDoc® se výborně hodí:
- k dochucení krátkých těstovin, jako jsou penne nebo rigatoni;
- k obohacení špaget nebo busiate o středomořský nádech;
- jako doprovod bílého masa nebo ryb na grilu;
- k přípravě bruschett nebo gurmánských krutonů;
- k dodání chuti studeným salátům, kuskusu nebo grilované zelenině.
Časté dotazy
- Jaký je rozdíl mezi sicilským a janovským pestem?
Sicilské červené pesto je ze sušených rajčat a vlašských ořechů, je sladší a aromatičtější než janovská verze s piniovými oříšky a syrovou bazalkou. - Jak nejlépe používat sicilské pesto?
Je hotové k použití: stačí ho promíchat s trochou vody z vaření nebo olivového oleje, aby vznikl tekutější krém. - Obsahuje mléčné výrobky?
Ne, neobsahuje sýry a hodí se i pro ty, kdo dodržují bezlaktózovou dietu. - Lze ho použít i na bruschetty?
Rozhodně, je výborné na opečeném chlebu nebo jako základ rustikálních předkrmů. - Kde koupit autentické Sicilské Pesto online?
Na Aranciadoc, portálu věnovaném online prodeji typických sicilských produktů, které se odesílají ze Sicílie
Doprava a doručení
Doprava v Itálii je zdarma, pokud objednávka obsahuje krabici citrusů nebo produkty v hodnotě od 29 €; jinak stojí 9,90 €. Pro některé menší ostrovy a hůře dostupné oblasti platí příplatek, který vypočítáme podle PSČ.
V pokladně můžete přidat doručení do patra (5 €) nebo na smluvený čas (4 €).