Vlastnosti
- Odrůda a původ: žampiony řemeslně zpracované se zeleninou a středomořským kořením.
- Složení: žampiony (Agaricus bisporus) 50 %, slunečnicový olej, sladká červená paprika, ocet (siřičitany), chilli papričky, máta, oregano, česnek, petržel, sůl. Kyselina: E330. Antioxidant: E300. Může obsahovat: lepek, ryby, skořápkové plody (ořechy, pistácie), celer.
- Vzhled a tvar: houby nakrájené na plátky, ponořené v oleji se sladkými červenými paprikami a chilli.
- Chuť a vůně: výrazná a lehce pikantní chuť, vyvážená sladkostí paprik.
- Způsob zpracování: zeleninové konzervy v oleji, připravené z vybraných surovin.
- Balení: skleněná sklenice 280 g.
- Původ: Itálie – Sicílie. Vyrobeno a zabaleno v závodě v C/da Poggiarelli.
- Dostupnost: od ledna do prosince.
- Skladování: na chladném a suchém místě; po otevření v lednici.
Vychutnejte si opravdovou chuť Pikantních hub AranciaDoc®, připravených z poctivých surovin a s láskou k sicilské tradici.
Dobré vědět
Popis pikantních hub (280 g)
Pikantní houby AranciaDoc® jsou typická sicilská specialita připravená ze žampionů, sladkých červených paprik, chilli a středomořských aromat.
Vyvážená kombinace jemné chuti hub a živé noty chilli vytváří chutný a všestranný předkrm, ideální pro každého, kdo má rád opravdové a výrazné chutě.
Výborné podávat jako přílohu nebo zákusek, dokonalé pro obohacení sendvičů, bruschett nebo smíšených prkének, pikantní houby v oleji přinášejí na stůl veškerou vůni a živost sicilské kuchyně.
Součást našeho kompletního výběru typických sicilských konzerv, každá sklenice Pikantních hub se vyrábí řemeslně, aby nabídla to nejlepší z chutí ostrova.
Výživové údaje pikantních hub a přínosy
Žampiony jsou potravina bohatá na vlákninu, vitaminy skupiny B a D a minerální látky, jako je draslík a selen, které přispívají k pohodě střev, imunitního systému a srdce a cév.
Průměrné výživové údaje na 100 g výrobku:
- Energetická hodnota: 515 kJ – 124 kcal
- Tuky: 7,1 g (z toho nasycené mastné kyseliny 0,8 g)
- Sacharidy: 12 g (z toho cukry 3,6 g)
- Vláknina: 2,4 g
- Bílkoviny: 1,7 g
- Sůl: 0,57 g
Chilli použité k přípravě pikantních hub kromě živé chuti přináší i kapsaicin, přírodní látku s antioxidačními účinky a povzbuzující metabolismus.
Využití v kuchyni a recepty s pikantními houbami v oleji
Pikantní houby AranciaDoc® se hodí na řadu gastronomických využití:
- jako předkrm nebo příloha s výraznou chutí;
- k plnění sendvičů, focaccií a bruschett;
- k doprovodu uzenin, sýrů a masitých pokrmů;
- jako chutné dochucení rýžových salátů nebo grilované zeleniny.
Všestranná a chutná surovina, která obohatí každý recept o nádech sicilské tradice.
Časté dotazy
- Jaké houby se používají?
Pouze čerstvé žampiony, vybrané a zpracované na Sicílii z přírodních surovin. - Jsou pikantní houby velmi ostré?
Ne, chilli je dávkováno tak, aby chuť byla vyvážená a příjemná. - Lze je použít k dochucení těstovin?
Ano, výborně obohatí studené těstoviny, rizota nebo teplé zeleninové pokrmy. - Jak se skladují po otevření?
V lednici, přičemž je třeba dbát, aby byly vždy zakryté olejem. - Kde koupit sicilské pikantní houby online?
Na Aranciadoc, portálu zaměřeném na online prodej typických sicilských produktů, které se odesílají ze Sicílie.
Doprava a doručení
Doprava v Itálii je zdarma, pokud objednávka obsahuje krabici citrusů nebo produkty v hodnotě od 29 €; jinak stojí 9,90 €. Pro některé menší ostrovy a hůře dostupné oblasti platí příplatek, který vypočítáme podle PSČ.
V pokladně můžete přidat doručení do patra (5 €) nebo na smluvený čas (4 €).