Egenskaber
- Sort og oprindelse: håndlavet pesto baseret på sværdfisk.
- Ingredienser: sværdfisk 53 %, solsikkeolie, kapers, æbleeddike (indeholder sulfitter), tørret cherrytomat, fruktose, havsalt, mynte, basilikum. Kan indeholde: skalfrugter, bløddyr, sesam, selleri, sennep, gluten.
- Fremstillingsmetode: tilberedt med sværdfisk, tørret cherrytomat, kapers, mynte og basilikum efter siciliansk tradition.
- Udseende og konsistens: tæt og duftende creme med en gylden farve og middelhavsaroma.
- Smag: intens og afbalanceret, med noter af hav og lette urtenuancer.
- Pakning: glaskrukke på 190 g.
- Oprindelse: Italien – Sicilien. Produceret og pakket på fabrikken i C.da Lettiera, Pachino-Marzamemi (SR).
- Tilgængelighed: hele året (januar–december).
- Opbevaring: på et køligt og tørt sted; i køleskab efter åbning, skal forbruges inden for 4 dage.
Opdag den intense og autentiske smag af Pesto af sværdfisk AranciaDoc®, en raffineret dressing, der bringer traditionen og ægtheden fra det sicilianske hav på dit bord.
Godt at vide
Beskrivelse af Pesto af sværdfisk (190 g)
Pesto af sværdfisk AranciaDoc® er en siciliansk specialitet med autentisk smag, tilberedt af ægte og udvalgte ingredienser. Sværdfiskens mildhed forenes med duften af kapers, tørret cherrytomat og mynte og skaber en righoldig og raffineret dressing.
Perfekt til dig, der vil bringe middelhavets dufte og smage på bordet. Denne håndlavede pesto er ideel til pastaretter eller gourmetcrostini.
Opdag alle vores havkonserves AranciaDoc®, fremstillet i hånden for at fremhæve de bedste ingredienser fra den sicilianske tradition.
Næringsindhold for pesto af sværdfisk og fordele
Pestoen af sværdfisk er en fin og sund dressing, rig på omega-3, protein og B-vitaminer, som er vigtige for nervesystemets funktion og hjertets sundhed.
Gennemsnitligt næringsindhold pr. 100 g produkt:
- Energi: 1559 kJ – 377 kcal
- Fedt: 35,6 g (heraf mættede fedtsyrer 4,1 g)
- Kulhydrat: 3,0 g (heraf sukkerarter 2,5 g)
- Protein: 10,9 g
- Salt: 0,9 g
Et lækkert og nærende produkt, ideelt til dig, der elsker havets køkken med et strejf af siciliansk tradition.
Brug i køkkenet og opskrifter med pesto af sværdfisk
Pesto af sværdfisk AranciaDoc® er perfekt til at:
- anrette frisk eller tørret pasta som linguine, trofie eller busiate;
- give forretter og bruschetta med fisk ekstra smag;
- fremhæve risotto og grillede fiskeretter.
Med sin righoldige og harmoniske smag giver den karakter og autenticitet til enhver tilberedning og bringer den ægte smag af Siciliens hav på bordet.
Ofte stillede spørgsmål
- Hvad er forskellen på pesto af sværdfisk og sværdfiskepaté?
Pestoen har en mere kornet konsistens og en mere aromatisk smag takket være tilsætningen af kapers, basilikum og tørret tomat; patéen er derimod mere fløjlsblød og delikat. - Hvordan opbevarer man den efter åbning?
I køleskab, dækket med en smule olie, og den skal forbruges inden for 4 dage. - Kan jeg bruge den til at anrette pasta?
Ja, den er ideel til pastaretter; fortynd den med lidt kogevand for at få den perfekte konsistens. - Indeholder den konserveringsmidler eller farvestoffer?
Nej, den er tilberedt af naturlige ingredienser og uden kunstige tilsætningsstoffer. - Hvor kan du købe siciliansk pesto af sværdfisk online?
Hos Aranciadoc, en portal dedikeret til onlinesalg af typiske sicilianske produkter, sendt fra Sicilien.
Fragt og levering
Fragten i Italien er gratis, hvis ordren indeholder en kasse citrusfrugter eller produkter for 29 € eller mere; ellers koster den 9,90 €. For nogle mindre øer og svært tilgængelige områder gælder et tillæg, som vi beregner ud fra postnummeret.
I kassen kan du tilføje levering til etagen (5 €) eller levering efter aftale (4 €).