Egenskaber
- Sort og oprindelse: typisk siciliansk dressing baseret på tørrede tomater, chilier og grønne oliven.
- Ingredienser: solsikkeolie, tørrede tomater, grønne oliven, stærke chilier, sød rød peberfrugt, eddike (sulfitter), hvidløg, basilikum, salt. Syre: E330. Antioxidant: E300. Kan indeholde: gluten, fisk, skalfrugter (valnødder, pistacienødder), selleri. Kan indeholde stykker af oliesten.
- Udseende og konsistens: rustik og fyldig creme med en intens rød farve og middelhavsduft.
- Smag og aroma: afbalanceret mellem peberfrugtens sødme og chilienes stærke tone, med en aromatisk afslutning af basilikum.
- Fremstillingsmetode: grøntsagskonserves i olie efter den traditionelle opskrift.
- Pakning: glaskrukke på 190 g.
- Oprindelse: Italien – Sicilien. Produceret og pakket på fabrikken i C/da Poggiarelli.
- Tilgængelighed: fra januar til december.
- Opbevaring: på et køligt og tørt sted; i køleskab efter åbning.
Opdag den autentiske smag af Pesto alla Carrettiera AranciaDoc®, en traditionel opskrift, der bringer al passionen og varmen fra det sicilianske køkken på dit bord.
Godt at vide
Beskrivelse af Pesto alla carrettiera (190 g)
Pesto alla Carrettiera AranciaDoc® er en klassiker i den sicilianske tradition, lavet af tørrede tomater, stærke chilier, oliven og søde peberfrugter.
Den intense og ægte smag gør den til en perfekt dressing til pasta og bruschetta og giver enhver tilberedning en kraftig og autentisk tone.
Takket være naturlige ingredienser og håndværksmæssig fremstilling bevarer denne pesto al duften og rigdommen fra det middelhavske køkken.
Opdag hele vores sortiment af sicilianske konserves, fremstillet i hånden for at give det bedste fra øens smage.
Næringsindhold for pesto alla carrettiera og fordele
Rig på C-vitamin og provitamin A forener Pesto alla Carrettiera smag og velvære: de tørrede tomater og de røde peberfrugter bidrager med antioxidanter, som er gode for hud og hjerte.
Gennemsnitligt næringsindhold pr. 100 g produkt:
- Energi: 1348 kJ – 326 kcal
- Fedt: 29,0 g (heraf mættede fedtsyrer 3,4 g)
- Kulhydrat: 11,0 g (heraf sukkerarter 9,4 g)
- Protein: 3,7 g
- Salt: 0,14 g
En sund og ægte dressing fuld af middelhavssmag.
Brug i køkkenet: opskrifter med pesto alla carrettiera
Pesto alla Carrettiera AranciaDoc® er en alsidig dressing, perfekt til at:
- anrette frisk eller tørret pasta med et strejf af Sicilien;
- tilberede bruschetta, crostini og gourmetsandwich; følge lagrede oste eller hvidt kød;
- give saucer, pastasalater eller grillede grøntsager mere smag;
- give rustikke forretter en kraftig smag.
Ofte stillede spørgsmål
- Hvad er pesto alla carrettiera?
Det er en typisk siciliansk dressing baseret på tørrede tomater, chilier og basilikum med intens og let stærk smag. - Hvordan bruger man den i køkkenet?
Pesto alla carrettiera er klar til brug: du skal blot tilsætte den til pastaen eller smøre den på bruschetta og crostini. - Er den meget stærk?
Den har en kraftig, men afbalanceret smag, som også passer til dem, der foretrækker en moderat styrke. - Hvor kan du købe siciliansk Pesto alla Carrettiera online?
Hos Aranciadoc, en portal dedikeret til onlinesalg af typiske sicilianske produkter, sendt fra Sicilien.
Fragt og levering
Fragten i Italien er gratis, hvis ordren indeholder en kasse citrusfrugter eller produkter for 29 € eller mere; ellers koster den 9,90 €. For nogle mindre øer og svært tilgængelige områder gælder et tillæg, som vi beregner ud fra postnummeret.
I kassen kan du tilføje levering til etagen (5 €) eller levering efter aftale (4 €).