Egenskaber
- Type og oprindelse: champignoner, tilberedt i hånden med middelhavsgrøntsager og -krydderier.
- Ingredienser: champignoner (Agaricus bisporus) 50 %, solsikkeolie, sød rød peberfrugt, eddike (sulfitter), chili, mynte, oregano, hvidløg, persille, salt. Syre: E330. Antioxidant: E300. Kan indeholde: gluten, fisk, skalfrugter (valnødder, pistacienødder), selleri.
- Udseende og form: skiveskårne champignoner, nedsænket i olie med søde røde peberfrugter og chili.
- Smag og aroma: fyldig og let pikant smag, afbalanceret af peberfrugternes sødme.
- Tilberedning: grøntsagskonserves i olie, tilberedt af udvalgte ingredienser.
- Størrelse: glas med 280 g.
- Oprindelse: Italien – Sicilien. Fremstillet og pakket på fabrikken i C/da Poggiarelli.
- Tilgængelighed: fra januar til december.
- Opbevaring: på et køligt og tørt sted; efter åbning i køleskab.
Oplev den ægte smag af AranciaDoc® pikante champignoner, tilberedt af ægte ingredienser og med passion for den sicilianske tradition.
Godt at vide
Beskrivelse af pikante champignoner (280 g)
AranciaDoc® pikante champignoner er en typisk siciliansk specialitet, tilberedt af champignoner, søde røde peberfrugter, chili og middelhavskrydderier.
Den afbalancerede kombination af champignonernes delikate smag og chilis livlige tone giver en lækker og alsidig forret, ideel til dem, der elsker ægte og fyldige smage.
De pikante champignoner i olie er fremragende som tilbehør eller snack og perfekte til at give sandwich, bruschetta eller blandede ostebrætter mere smag. De bringer hele duften og livligheden fra det sicilianske køkken på bordet.
Hver krukke pikante champignoner er en del af vores komplette udvalg af typiske sicilianske konserves og er fremstillet i hånden for at give det bedste af øens smage.
Næringsindhold og sundhedsfordele ved pikante champignoner
Champignoner er en fødevare, der er rig på kostfibre, B- og D-vitamin og mineraler som kalium og selen, som bidrager til trivslen i tarmen, immunforsvaret og hjerte-kar-systemet.
Gennemsnitligt næringsindhold pr. 100 g produkt:
- Energi: 515 kJ – 124 kcal
- Fedt: 7,1 g (heraf mættede fedtsyrer 0,8 g)
- Kulhydrat: 12 g (heraf sukkerarter 3,6 g)
- Kostfibre: 2,4 g
- Protein: 1,7 g
- Salt: 0,57 g
Den chili, der bruges til de pikante champignoner, giver ikke kun smagen liv, men tilfører også capsaicin, et naturligt stof med antioxidative og stofskiftestimulerende virkninger.
Anvendelse i køkkenet og opskrifter med pikante champignoner i olie
AranciaDoc® pikante champignoner egner sig til mange gastronomiske anvendelser:
- som forret eller tilbehør med fyldig smag;
- til at fylde sandwich, focaccia og bruschetta;
- til at følge pålæg, oste og kødretter;
- som lækker dressing til ris- eller grillede grøntsagssalater.
En alsidig og velsmagende ingrediens, der giver enhver opskrift et strejf af siciliansk tradition.
Ofte stillede spørgsmål
- Hvilke champignoner bruges?
Kun friske champignoner, udvalgt og bearbejdet på Sicilien med naturlige ingredienser. - Er de pikante champignoner meget stærke?
Nej, chilien er doseret, så smagen er afbalanceret og behagelig. - Kan de bruges som dressing til pastaretter?
Ja, de er fremragende til at give kolde pastaretter, risotto eller varme grøntsagsretter mere smag. - Hvordan opbevares de efter åbning?
I køleskab, og sørg altid for, at de er dækket af olie. - Hvor kan jeg købe sicilianske pikante champignoner online?
Hos Aranciadoc, portalen for onlinesalg af typiske sicilianske produkter, der sendes fra Sicilien.
Fragt og levering
Fragten i Italien er gratis, hvis ordren indeholder en kasse citrusfrugter eller produkter for 29 € eller mere; ellers koster den 9,90 €. For nogle mindre øer og svært tilgængelige områder gælder et tillæg, som vi beregner ud fra postnummeret.
I kassen kan du tilføje levering til etagen (5 €) eller levering efter aftale (4 €).