Egenskaber
- Sort og oprindelse: vegetabilsk paté lavet af friske sicilianske artiskokker.
- Udseende og konsistens: blød og ensartet creme i en lysegrøn farve og med en mild duft.
- Ingredienser: artiskokker 57%, solsikkeolie, eddike (sulfitter), mynte, hvidløg, salt. Syre: E330. Antioxidant: E300. Kan indeholde: gluten, fisk, skalfrugter (valnødder, pistacienødder), selleri.
- Smag og aroma: intens, afbalanceret og let urtet, typisk for den friske artiskok.
- Forarbejdningsmetode: grøntsagskonserves i olie.
- Pakningsstørrelse: glas på 280 g.
- Oprindelse: Italien – Sicilien. Fremstillet og pakket på fabrikken i C/da Poggiarelli.
- Tilgængelighed: fra januar til december.
- Opbevaring: køligt og tørt sted; efter åbning i køleskab.
Opdag den ægte smag og cremetheden i Artiskokpaté AranciaDoc®, en siciliansk specialitet, der bringer traditionens ægthed og duft på dit bord.
Godt at vide
Beskrivelse af artiskokpaté (280 g)
Artiskokpaté fra AranciaDoc® er en vegetabilsk creme med ægte smag, lavet i hånden af udvalgte sicilianske artiskokker.
Takket være den fløjlsagtige konsistens og den milde, men kraftige smag er den ideel som paté til at smøre på brød, bruschetta eller crostini, men også til at følge oste og hovedretter og til at dressere pasta eller risotto.
Opskriften, enkel og ægte, forener friske artiskokker, solsikkeolie og naturlige aromaer som mynte og hvidløg, for en afbalanceret smag, der minder om middelhavstraditionen.
Et alsidigt produkt, perfekt til at bringe det bedste fra det sicilianske køkken på bordet.
Næringsværdier for artiskokker og fordele
Artiskokker er en naturlig kilde til antioxidanter, kostfibre og mineralsalte, som er gode for leverens velbefindende og for kontrol af kolesterol og blodsukker. De hjælper også fordøjelsen og fremmer kroppens udrensning.
Gennemsnitlige næringsværdier pr. 100 g produkt:
- Energi: 1430 kJ – 347 kcal
- Fedt: 36,0 g (heraf mættede fedtsyrer 3,1 g)
- Kulhydrat: 3,0 g (heraf sukkerarter 2,0 g)
- Protein: 2,4 g
- Salt: 1,4 g
Takket være den naturlige sammensætning er artiskokpaté en fødevare rig på smag, der også er velegnet til dig, der følger en afbalanceret kost.
Brug i køkkenet: opskrifter med artiskokpaté
Artiskokpaté fra AranciaDoc® er ekstremt alsidig og kan bruges i forskellige opskrifter:
- som creme til at smøre på brød, bruschetta eller focaccia;
- til at dressere frisk pasta eller risotto med en mild og cremet tone;
- til at følge oste, hvidt kød eller grillede grøntsager;
- som basis for vegetabilske saucer eller fyld.
Perfekt til rustikke aperitivi eller gourmetretter med middelhavssmag.
Ofte stillede spørgsmål
- Er artiskokpatéen klar til brug?
Ja, den kan nydes direkte eller bruges som dressing til pastaretter og snitter. - Hvordan opbevares den efter åbning?
I køleskab, og sørg for at dække produktet med en tynd film olie for at bevare friskheden. - Kan jeg bruge den til varme retter?
Ja, den er perfekt til at give pastaretter, risotto eller grøntsagsfyld noget ekstra. - Hvor kan jeg købe siciliansk artiskokpaté online?
Hos Aranciadoc, portalen for onlinesalg af typiske sicilianske produkter, med afsendelse fra Sicilien.
Fragt og levering
Fragten i Italien er gratis, hvis ordren indeholder en kasse citrusfrugter eller produkter for 29 € eller mere; ellers koster den 9,90 €. For nogle mindre øer gælder et tillæg, som vi beregner ud fra postnummeret.
I kassen kan du tilføje levering til etagen (5 €) eller levering efter aftale (4 €).