Egenskaber
- Sort og oprindelse: håndlavet siciliansk Pesto tilberedt med tørrede tomater, valnødder og fennikel.
- Ingredienser: tørrede tomater, solsikkeolie, valnødder, fennikel, basilikum, oregano, chili, salt. Syre: E330. Kan indeholde: gluten, fisk, skalfrugter (valnødder, pistacienødder), selleri, sulfitter.
- Udseende og konsistens: tæt creme i en levende rød farve og med en rustik tekstur
- Smag og aroma: harmonisk og kraftig, med søde noter fra de tørrede tomater og en let styrke fra chilien.
- Fremstillingsmetode: grøntsagskonserves i olie
- Pakning: glaskrukke på 190 g.
- Oprindelse: Italien – Sicilien. Produceret og pakket på fabrikken i C/da Poggiarelli.
- Tilgængelighed: fra januar til december.
- Opbevaring: på et køligt og tørt sted; i køleskab efter åbning.
Opdag den autentiske smag af Siciliansk Pesto AranciaDoc®, en traditionel opskrift, der bringer al passionen og varmen fra det sicilianske køkken på dit bord.
Godt at vide
Beskrivelse
Siciliansk Pesto AranciaDoc® er et af de mest autentiske udtryk for øens køkken.
Den er lavet af tørrede tomater, valnødder, fennikel og basilikum og forener smag og tradition i en creme med intens og ægte smag.
Perfekt til at anrette pasta og forretter af alle slags, bruschetta eller hvidt kød. Den udmærker sig ved sin middelhavsduft og valnøddernes mildhed, som balancerer smagen af de tørrede tomater. En gammel opskrift, fortolket påny med håndværksmæssig omhu, der bringer Siciliens ægte smag på bordet.
Opdag hele vores sortiment af sicilianske konserves, fremstillet i hånden for at give det bedste fra øens smage.
Næringsindhold og fordele
Siciliansk Pesto AranciaDoc® er en naturlig kilde til antioxidanter, kostfibre og gode fedtstoffer takket være kombinationen af tørrede tomater og valnødder.
Rig på C-vitamin, provitamin A og mineraler hjælper den med at beskytte hjerte, hud og immunforsvar.
Gennemsnitligt næringsindhold pr. 100 g produkt:
- Energi: 2058 kJ – 497 kcal
- Fedt: 38 g (heraf mættede fedtsyrer 3,3 g)
- Kulhydrat: 24 g (heraf sukkerarter 20 g)
- Kostfibre: 9,5 g
- Protein: 9,9 g
- Salt: 0,33 g
En rig, ægte og komplet pesto, ideel til dig, der søger en afbalanceret og naturlig dressing.
Brug i køkkenet
Original siciliansk Pesto AranciaDoc® er perfekt til at:
- anrette kort pasta som penne eller rigatoni;
- give spaghetti eller busiate et middelhavsstrejf;
- følge hvidt kød eller grillet fisk;
- tilberede bruschetta eller gourmetcrostini;
- give ingredienserne i kolde salater, couscous eller grillede grøntsager mere smag.
Ofte stillede spørgsmål
- Hvad er forskellen på siciliansk Pesto og pesto genovese?
Den røde sicilianske pesto er baseret på tørrede tomater og valnødder og er sødere og mere aromatisk end versionen fra Genova med pinjekerner og rå basilikum. - Hvordan bruger man den sicilianske pesto bedst?
Den er klar til brug: bland den blot med lidt kogevand eller olivenolie for at få en mere flydende creme. - Indeholder den mejeriprodukter?
Nej, den er uden ost og passer også til dem, der følger en laktosefri kost. - Kan den også bruges til bruschetta?
Absolut, den er fremragende på ristet brød eller som base for rustikke forretter. - Hvor kan du købe autentisk siciliansk Pesto online?
Hos Aranciadoc, en portal dedikeret til onlinesalg af typiske sicilianske produkter, sendt fra Sicilien
Fragt og levering
Fragten i Italien er gratis, hvis ordren indeholder en kasse citrusfrugter eller produkter for 29 € eller mere; ellers koster den 9,90 €. For nogle mindre øer og svært tilgængelige områder gælder et tillæg, som vi beregner ud fra postnummeret.
I kassen kan du tilføje levering til etagen (5 €) eller levering efter aftale (4 €).