Egenskaber
- Type og oprindelse: håndlavet paté på basis af sværdfisk.
- Ingredienser: sværdfisk 57,5 %, solsikkeolie, løg, tørrede cherrytomater (tomat, salt), hvidvinseddike (indeholder sulfitter), kapers, fruktose, havsalt, persille, chili. Kan indeholde: skalfrugter, bløddyr, sesam, selleri, sennep, gluten.
- Tilberedning: udvalgte sværdfiskefileter blandet med middelhavsingredienser, så der opstår en creme med fyldig og harmonisk smag.
- Udseende og konsistens: blød og fløjlsagtig, gyldenfarvet og med en intens duft af hav.
- Smag: afbalanceret og aromatisk, med noter af cherrytomat og kapers, der fremhæver fiskens sødme.
- Størrelse: glas med 190 g.
- Oprindelse: Italien – Sicilien. Fremstillet og pakket på fabrikken i C.da Lettiera, Pachino-Marzamemi (SR).
- Tilgængelighed: hele året (januar–december).
- Opbevaring: på et køligt og tørt sted; efter åbning i køleskab, skal forbruges inden for 4 dage.
Oplev den ægte og intense smag af AranciaDoc® sværdfiskepaté, en delikatesse, der bringer det sicilianske havs sande essens på bordet.
Godt at vide
Beskrivelse af sværdfiskepaté (190 g)
AranciaDoc® sværdfiskepaté er en siciliansk specialitet, der samler øens sømandstradition i en praktisk og lækker størrelse.
Cremen er lavet af sværdfisk af høj kvalitet, tørrede cherrytomater, kapers og solsikkeolie og har en intens og raffineret smag, ideel til at give enhver ret duften af Middelhavet.
Den er fremragende at smøre på crostini eller varmt brød og egner sig også perfekt som base til saucer med fisk og skaldyr eller som dressing til pastaretter.
Se alle vores fiskekonserves fra AranciaDoc®, lavet i hånden for at give det bedste af øens ægte smage.
Næringsindhold og sundhedsfordele ved sværdfiskepaté
Sværdfiskepaté er rig på Omega-3 og højværdigt protein, som understøtter hjerte-kar-sundheden og hjernens sundhed. Den indeholder desuden B-vitaminer og vigtige mineraler som selen og fosfor, der er afgørende for stofskiftet og nervesystemet.
Gennemsnitligt næringsindhold pr. 100 g produkt:
- Energi: 1370 kJ – 331 kcal
- Fedt: 30,0 g (heraf mættede fedtsyrer 3,6 g)
- Kulhydrat: 3,3 g (heraf sukkerarter 3,0 g)
- Protein: 11,9 g
- Salt: 0,8 g
En velsmagende og nærende fødevare, perfekt til dem, der elsker havet og god mad.
Anvendelse i køkkenet: hvordan bruger man sværdfiskepaté?
AranciaDoc® sværdfiskepaté er ideel til:
- at servere til ristet brød eller bruschetta som forret;
- at give pasta og risotto med fisk og skaldyr smag;
- at give fiskeretter, grøntsager eller æg mere smag.
En creme med fyldig og indhyllende smag, der kan forvandle enhver tilberedning til en ægte middelhavsoplevelse.
Ofte stillede spørgsmål
- Hvordan bruger man sværdfiskepaté?
Den er klar til brug: fremragende på crostini, til at give pasta smag eller til at krydre fiskeretter. - Indeholder den konserveringsmidler eller farvestoffer?
Nej, den er kun lavet af naturlige og ægte ingredienser. - Hvad er forskellen på paté af tun eller laks?
Sværdfiskepaté har en mere fyldig og aromatisk smag med en fløjlsblød konsistens og ingredienser, der er typiske for det sicilianske køkken. - Hvordan opbevares den efter åbning?
I køleskab, dækket af sin olie, og skal forbruges inden for 4 dage. - Hvor kan jeg købe siciliansk sværdfiskepaté online?
Hos Aranciadoc, portalen for onlinesalg af typiske sicilianske produkter, der sendes fra Sicilien.
Fragt og levering
Fragten i Italien er gratis, hvis ordren indeholder en kasse citrusfrugter eller produkter for 29 € eller mere; ellers koster den 9,90 €. For nogle mindre øer og svært tilgængelige områder gælder et tillæg, som vi beregner ud fra postnummeret.
I kassen kan du tilføje levering til etagen (5 €) eller levering efter aftale (4 €).