Características
- Variedad y origen: cebollitas borettane a la parrilla, típicas de la tradición italiana, elaboradas de forma artesanal en Sicilia.
- Ingredientes: cebollitas borettane a la parrilla 52 %, aceite de girasol, vinagre de vino (sulfitos) y balsámico, azúcar, sal, orégano, perejil. Acidulante: E330. Puede contener: gluten, pescado, frutos de cáscara (nueces, pistachos), apio.
- Aspecto y forma: cebollitas redondas y compactas, de piel fina y pulpa dulce, sumergidas en aceite y aromas naturales.
- Sabor y aroma: sabor delicado y agridulce, con notas aromáticas.
- Método de elaboración: conservas vegetales en aceite, preparadas con cebollas a la parrilla y aliñadas con vinagre de vino y balsámico.
- Formato: tarro de cristal de 620 g.
- Origen: Italia – Sicilia. Producido y envasado en la fábrica de C/da Poggiarelli.
- Período de disponibilidad: de enero a diciembre.
- Conservación: lugar fresco y seco; en la nevera una vez abierto.
Descubre el dulzor y la autenticidad de las Cebollitas borettane AranciaDoc®, preparadas según la tradición y enviadas directamente desde Sicilia a tu mesa.
Qué debes saber
Descripción de las Cebollitas borettane (620 g)
Las Cebollitas borettane AranciaDoc® son una exquisitez de la cocina siciliana, perfectas para quien ama los sabores agridulces y genuinos.
Recogidas y seleccionadas con esmero, se asan a la parrilla y se aromatizan con vinagre de vino y balsámico, y después se conservan en aceite de girasol con especias mediterráneas como el orégano y el perejil.
El resultado es un producto de sabor equilibrado, dulce pero ligeramente acidulado. Ideal para diversas recetas, desde los entrantes hasta las guarniciones refinadas. Gracias a la elaboración artesanal, mantienen intactas sus propiedades naturales y el aroma típico de las conservas sicilianas.
Forman parte de la selección de conservas típicas sicilianas AranciaDoc®, elaboradas con ingredientes locales para llevar a la mesa la tradición auténtica de la isla.
Valores nutricionales de las cebollitas en aceite y beneficios
Las cebollitas borettane son ricas en vitaminas, minerales y flavonoides, que favorecen el bienestar cardiovascular y ayudan a regular los azúcares y el colesterol.
Valores nutricionales medios por 100 g de producto:
- Valor energético: 333 kJ – 80 kcal
- Grasas: 4,8 g (de las cuales saturadas 0,45 g)
- Hidratos de carbono: 8,3 g (de los cuales azúcares 6,5 g)
- Proteínas: 0,83 g
- Sal: 2,3 g
Gracias a la alicina y a los compuestos antioxidantes naturales, las cebollas contribuyen a reforzar el sistema inmunitario y a favorecer la digestión, además de tener propiedades antibacterianas, antiinflamatorias y antioxidantes.
Usos en la cocina de las cebollitas borettane
Las Cebollitas borettane AranciaDoc® dan un plus a tus recetas. Úsalas con imaginación en:
- entrantes variados y tablas rústicas;
- guarniciones apetitosas con carnes o quesos curados;
- ensaladas frías y platos agridulces;
- bocadillos gourmet y bruschettas.
Su textura tierna y su sabor aromático las hacen perfectas también como acompañamiento de platos de pescado o asados. ¿Quieres experimentar? Transfórmalas en cebollitas borettane agridulces para enriquecer cada bocado con un toque dulce y refinado.
Preguntas frecuentes
- ¿Qué diferencia hay entre las cebollitas borettane y las cebollitas silvestres?
Las borettane son más dulces y redondas, mientras que las silvestres tienen un sabor más intenso y marcado. - ¿Cómo se preparan las cebollitas borettane AranciaDoc®?
Se asan a la parrilla y después se sumergen en aceite y vinagre balsámico con hierbas aromáticas. - ¿Cómo se conservan una vez abiertas?
En la nevera, asegurándose de que queden bien sumergidas en el aceite. - ¿Dónde comprar cebollitas borettane online?
En Aranciadoc, portal dedicado a la venta online de productos típicos sicilianos, con envío desde Sicilia.
Envío y entrega
El envío a Italia es gratis si el pedido incluye una caja de cítricos o a partir de 29 € en productos; si no, cuesta 9,90 €. Para algunas islas menores y zonas de difícil acceso hay un recargo, que calculamos a partir del código postal.
En la caja puedes añadir la entrega en planta (5 €) o con cita previa (4 €).