Características
- Variedad y origen: cebollitas silvestres sicilianas, aromatizadas y conservadas en aceite según la tradición local.
- Ingredientes: cebollitas silvestres 55 % aromatizadas con vinagre (sulfitos), aceite de girasol, perejil, menta, sal, guindilla, orégano, ajo. Acidulante: E330. Puede contener: gluten, huevos, atún, anchoas, frutos de cáscara (nueces, pistachos), apio.
- Aspecto y sabor: cebollitas crujientes y aromáticas, de sabor agridulce y aromático, con un toque ligeramente picante.
- Método de producción: conservas vegetales en aceite preparadas de forma artesanal.
- Beneficios nutricionales: ricas en vitaminas, minerales, flavonoides y alicina, con propiedades antioxidantes, antibacterianas y antiinflamatorias.
- Origen: Italia – Sicilia. Producido y envasado en la fábrica de C/da Poggiarelli.
- Formato: tarro de cristal de 670 g, envasado de forma artesanal.
Descubre las Cebollitas silvestres AranciaDoc®, una conserva siciliana genuina y llena de sabor, preparada de forma artesanal y enviada fresca del productor a tu mesa.
Qué debes saber
Descripción de las Cebollitas silvestres (670 g)
Las Cebollitas silvestres AranciaDoc® representan una de las conservas más auténticas de la tradición campesina siciliana, preparadas con cebollitas seleccionadas y aromas naturales.
Sumergidas en aceite de girasol y enriquecidas con menta, orégano, ajo y guindilla, desprenden un aroma intenso y un sabor equilibrado entre dulce, ácido y picante.
Gracias al cultivo local y a la elaboración artesanal, estas cebollitas conservan su textura crujiente natural y mantienen inalterados los principios activos beneficiosos, como los flavonoides y la alicina, que apoyan el bienestar del corazón y del sistema inmunitario.
Perfectas como entrante, guarnición o para acompañar quesos y embutidos, son un producto típico capaz de contar el alma más genuina de la Sicilia rural.
Disponibles todo el año, de enero a diciembre, y como todos los productos típicos sicilianos AranciaDoc® enviadas con mensajería exprés, directamente del productor a tu mesa.
Descubre también las demás conservas típicas sicilianas que tenemos en catálogo, como las Cebollitas borettane 620 g.
Valores nutricionales medios por 100 g de Cebollitas silvestres
- Valor energético: 393 kJ / 94 kcal
- Grasas: 5,5 g (de las cuales saturadas: 0,7 g)
- Hidratos de carbono: 8,0 g (de los cuales azúcares: 4,0 g )
- Fibra alimentaria: 2,9 g
- Proteínas: 1,8 g
- Sal: 1,6 g
Beneficios y propiedades
Las cebollitas silvestres son un concentrado de vitaminas, sales minerales y compuestos antioxidantes, entre ellos flavonoides y alicina, que contribuyen a:
- mejorar la salud cardiovascular;
- regular el colesterol y el azúcar en sangre;
- estimular la digestión y la regularidad intestinal;
- reforzar el sistema inmunitario;
- combatir inflamaciones y bacterias de forma natural.
Un producto bueno, sano y genuino, perfecto para quien ama los sabores intensos y típicos de Sicilia.
Usos en la cocina y recetas con Cebollitas silvestres
Las Cebollitas silvestres AranciaDoc® son ideales para:
- entrantes rústicos y tablas de embutidos y quesos;
- bruschettas y bocadillos gourmet;
- guarniciones para carnes a la parrilla o pescado azul;
- ensaladas variadas y platos fríos de verano.
Excelentes para disfrutar a temperatura ambiente o ligeramente frías, mantienen su aroma incluso una vez abiertas (si se conservan en la nevera).
Preguntas frecuentes
- ¿Cómo se preparan las cebollitas silvestres AranciaDoc®?
Se aromatizan con vinagre, hierbas y aceite, según una receta tradicional siciliana. - ¿Son picantes?
Tienen un ligero toque de guindilla, que equilibra el sabor agridulce sin ser invasivo. - ¿Qué diferencia hay entre las cebollitas silvestres y las cebollitas borettane?
Las cebollitas silvestres tienen un sabor más intenso y aromático, con una textura crujiente y un aroma herbáceo típico de las conservas tradicionales sicilianas. Las cebollitas borettane, en cambio, son más dulces y tiernas, y se usan a menudo para preparaciones agridulces. - ¿Qué beneficios aportan?
Favorecen la digestión, apoyan el sistema inmunitario y cuidan la salud del corazón. - ¿Cómo conservarlas una vez abiertas?
Una vez abierto el tarro, se aconseja conservar las cebollitas en la nevera, cubiertas de aceite, para preservar su textura crujiente y su aroma. - ¿Dónde comprar las Cebollitas silvestres sicilianas online?
En Aranciadoc, portal dedicado a los productos sicilianos y también a la venta online de conservas típicas sicilianas, con envío desde Sicilia.
Envío y entrega
El envío a Italia es gratis si el pedido incluye una caja de cítricos o a partir de 29 € en productos; si no, cuesta 9,90 €. Para algunas islas menores y zonas de difícil acceso hay un recargo, que calculamos a partir del código postal.
En la caja puedes añadir la entrega en planta (5 €) o con cita previa (4 €).