Características
- Variedad y origen: champiñones elaborados de forma artesanal con verduras y especias mediterráneas.
- Ingredientes: champiñones (Agaricus bisporus) 50 %, aceite de semillas de girasol, pimiento rojo dulce, vinagre (sulfitos), guindilla, menta, orégano, ajo, perejil, sal. Acidulante: E330. Antioxidante: E300. Puede contener: gluten, pescado, frutos de cáscara (nueces, pistachos), apio.
- Aspecto y forma: champiñones cortados en láminas, sumergidos en aceite con pimientos rojos dulces y guindilla.
- Sabor y aroma: sabor intenso y ligeramente picante, equilibrado por la dulzura de los pimientos.
- Método de elaboración: conservas vegetales en aceite, preparadas con ingredientes seleccionados.
- Formato: tarro de vidrio de 280 g.
- Origen: Italia – Sicilia. Producido y envasado en la planta de C/da Poggiarelli.
- Período de disponibilidad: de enero a diciembre.
- Conservación: lugar fresco y seco; una vez abierto, en el frigorífico.
Saborea el gusto auténtico de los Champiñones Picantes AranciaDoc®, elaborados con ingredientes genuinos y con la pasión por la tradición siciliana.
Qué debes saber
Descripción de los Champiñones picantes (280 g)
Los Champiñones Picantes AranciaDoc® son una especialidad típica siciliana elaborada con champiñones, pimientos rojos dulces, guindilla y aromas mediterráneos.
La combinación equilibrada entre el sabor delicado de los champiñones y la nota vivaz de la guindilla crea un aperitivo apetitoso y versátil, ideal para quien ama los sabores auténticos e intensos.
Excelentes para servir como guarnición o picoteo, perfectos para enriquecer bocadillos, bruschette o tablas variadas, los champiñones picantes en aceite llevan a la mesa todo el aroma y la viveza de la cocina siciliana.
Parte de nuestra selección completa de conservas típicas sicilianas, cada tarro de Champiñones Picantes se elabora de forma artesanal para ofrecer lo mejor de los sabores de la isla.
Valores nutricionales de los champiñones picantes y beneficios
Los champiñones son un alimento rico en fibra, vitaminas del grupo B y D, y minerales como el potasio y el selenio, que contribuyen al bienestar del sistema intestinal, inmunitario y cardiovascular.
Valores nutricionales medios por 100 g de producto:
- Valor energético: 515 kJ – 124 kcal
- Grasas: 7,1 g (de las cuales saturadas 0,8 g)
- Hidratos de carbono: 12 g (de los cuales azúcares 3,6 g)
- Fibra alimentaria: 2,4 g
- Proteínas: 1,7 g
- Sal: 0,57 g
La guindilla utilizada en la preparación de los champiñones picantes, además de dar viveza al sabor, aporta capsaicina, un compuesto natural con efectos antioxidantes y estimulantes del metabolismo.
Usos en la cocina y recetas con champiñones picantes en aceite
Los Champiñones Picantes AranciaDoc® se prestan a numerosos usos gastronómicos:
- como aperitivo o guarnición de sabor intenso;
- para rellenar bocadillos, focaccias y bruschette;
- para acompañar embutidos, quesos y platos de carne;
- como aliño apetitoso para ensaladas de arroz o verduras a la parrilla.
Un ingrediente versátil y sabroso que enriquece cada receta con un toque de tradición siciliana.
Preguntas frecuentes
- ¿Qué champiñones se utilizan?
Solo champiñones frescos, seleccionados y elaborados en Sicilia con ingredientes naturales. - ¿Los champiñones picantes pican mucho?
No, la guindilla está dosificada para garantizar un sabor equilibrado y agradable. - ¿Se pueden usar como aliño para primeros platos?
Sí, son excelentes para enriquecer pastas frías, risottos o platos calientes de verduras. - ¿Cómo se conservan una vez abiertos?
En el frigorífico, procurando mantenerlos siempre cubiertos de aceite. - ¿Dónde comprar champiñones picantes sicilianos online?
En Aranciadoc, portal dedicado a la venta online de productos típicos sicilianos, enviados desde Sicilia.
Envío y entrega
El envío a Italia es gratis si el pedido incluye una caja de cítricos o a partir de 29 € en productos; si no, cuesta 9,90 €. Para algunas islas menores y zonas de difícil acceso hay un recargo, que calculamos a partir del código postal.
En la caja puedes añadir la entrega en planta (5 €) o con cita previa (4 €).