Características
- Variedad y origen: paté artesanal a base de pez espada.
- Ingredientes: pez espada 57,5 %, aceite de semillas de girasol, cebolla, tomate cherry seco (tomate, sal), vinagre de vino blanco (contiene sulfitos), alcaparras, fructosa, sal marina, perejil, guindilla. Puede contener: frutos de cáscara, moluscos, sésamo, apio, mostaza, gluten.
- Método de elaboración: filetes de pez espada seleccionados y unidos con ingredientes mediterráneos para obtener una crema de sabor intenso y armonioso.
- Aspecto y consistencia: suave y aterciopelada, de color dorado y con un intenso aroma a mar.
- Sabor: equilibrado y aromático, con notas de tomate cherry y alcaparras que realzan la dulzura del pescado.
- Formato: tarro de vidrio de 190 g.
- Origen: Italia – Sicilia. Producido y envasado en la planta de C.da Lettiera, Pachino-Marzamemi (SR).
- Período de disponibilidad: todo el año (enero–diciembre).
- Conservación: lugar fresco y seco; una vez abierto, en el frigorífico y consumir en un plazo de 4 días.
Descubre el sabor auténtico e intenso del Paté de Pez Espada AranciaDoc®, una exquisitez que lleva a tu mesa la verdadera esencia del mar siciliano.
Qué debes saber
Descripción del Paté de Pez Espada (190 g)
El Paté de Pez Espada AranciaDoc® es una especialidad siciliana que encierra la tradición marinera de la isla en un formato práctico y sabroso.
Elaborada con pez espada de alta calidad, tomate cherry seco, alcaparras y aceite de semillas de girasol, esta crema ofrece un sabor intenso y refinado, ideal para enriquecer cada plato con el aroma del Mediterráneo.
Excelente para untar en crostini o en pan caliente, se presta perfectamente también como base para salsas de pescado y marisco o como aliño para primeros platos.
Descubre todas nuestras conservas de mar AranciaDoc®, elaboradas de forma artesanal para ofrecer lo mejor de los sabores auténticos de Sicilia.
Valores nutricionales del paté de pez espada y beneficios
El paté de pez espada es rico en Omega-3 y proteínas nobles, que apoyan la salud cardiovascular y cerebral. Contiene además vitaminas del grupo B y minerales esenciales como el selenio y el fósforo, fundamentales para el metabolismo y el sistema nervioso.
Valores nutricionales medios por 100 g de producto:
- Valor energético: 1370 kJ – 331 kcal
- Grasas: 30,0 g (de las cuales saturadas 3,6 g)
- Hidratos de carbono: 3,3 g (de los cuales azúcares 3,0 g)
- Proteínas: 11,9 g
- Sal: 0,8 g
Un alimento sabroso y nutritivo, perfecto para quien ama el mar y la buena cocina.
Usos en la cocina: ¿cómo usar el paté de pez espada?
El Paté de Pez Espada AranciaDoc® es ideal para:
- acompañar pan tostado o bruschette como aperitivo;
- aliñar pasta y risottos de pescado y marisco;
- enriquecer platos de pescado, verduras o huevos.
Una crema de sabor intenso y envolvente, capaz de convertir cada preparación en una experiencia auténticamente mediterránea.
Preguntas frecuentes
- ¿Cómo se utiliza el paté de pez espada?
Está listo para usar: excelente en crostini, para aliñar pasta o para dar sabor a platos de pescado. - ¿Contiene conservantes o colorantes?
No, se elabora solo con ingredientes naturales y genuinos. - ¿Qué diferencia hay con el paté de atún o de salmón?
El paté de pez espada tiene un sabor más intenso y aromático, con una textura aterciopelada e ingredientes típicos de la cocina siciliana. - ¿Cómo conservarlo una vez abierto?
En el frigorífico, cubierto con su aceite, y consumirlo en un plazo de 4 días. - ¿Dónde comprar paté de pez espada siciliano online?
En Aranciadoc, portal dedicado a la venta online de productos típicos sicilianos, enviados desde Sicilia.
Envío y entrega
El envío a Italia es gratis si el pedido incluye una caja de cítricos o a partir de 29 € en productos; si no, cuesta 9,90 €. Para algunas islas menores y zonas de difícil acceso hay un recargo, que calculamos a partir del código postal.
En la caja puedes añadir la entrega en planta (5 €) o con cita previa (4 €).