Características
- Variedad y origen: guindillas rojas picantes cultivadas en Sicilia y elaboradas de forma artesanal.
- Ingredientes: guindillas picantes cortadas aromatizadas al vinagre (sulfitos), aceite de semillas de girasol, sal. Acidulante: E330. Puede contener: apio.
- Aspecto y consistencia: cortadas y conservadas en aceite, de color rojo brillante y pulpa carnosa.
- Sabor y aroma: intenso y vivo, con un equilibrio perfecto entre picante y aroma mediterráneo.
- Método de elaboración: conservas vegetales en aceite.
- Formato: tarro de cristal de 280 g.
- Origen: Italia – Sicilia. Producido y envasado en la planta de C/da Poggiarelli.
- Período de disponibilidad: de enero a diciembre.
- Conservación: en un lugar fresco y seco; en el frigorífico una vez abierto.
Descubre el sabor marcado y auténtico de las Guindillas Picantes AranciaDoc®, una conserva tradicional que lleva a la mesa todo el carácter y la pasión de la cocina siciliana.
Qué debes saber
Descripción de las Guindillas picantes (280 g)
Las Guindillas Picantes AranciaDoc® encierran toda la fuerza y el calor de la tierra siciliana.
Trabajadas a mano y conservadas en aceite de semillas de girasol, mantienen su sabor marcado y la fragancia característica que las hace perfectas para entrantes, bruschettas y platos de sabor intenso.
Excelentes también para enriquecer primeros platos, pizzas y guarniciones, las nuestras son de esas guindillas picantes en aceite que enriquecen la mesa: una especialidad auténtica, ideal para quien ama los sabores fuertes pero genuinos.
Valores nutricionales de las guindillas picantes en aceite y beneficios
La guindilla es un alimento conocido por sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, gracias a la presencia de capsaicina, un compuesto natural que estimula el metabolismo y favorece la circulación.
Es además rica en vitaminas A, C y E: todas ellas contribuyen al bienestar del sistema inmunitario.
Valores nutricionales medios por 100 g de producto:
- Valor energético: 284 kJ – 68 kcal
- Grasas: 5,3 g (de las cuales saturadas 0,5 g)
- Hidratos de carbono: 3,5 g (de los cuales azúcares 1,4 g)
- Fibra alimentaria: 0 g
- Proteínas: 1,7 g
- Sal: 0,98 g
Una explosión de sabor y salud, perfecta para dar carácter a tus platos.
Usos en la cocina de las guindillas picantes en aceite
Las Guindillas Picantes AranciaDoc® son un ingrediente versátil y sabroso, perfectas para:
- enriquecer entrantes y tablas de quesos o embutidos;
- guarnecer bruschettas, pizzas y bocadillos gourmet;
- dar sabor a primeros platos como los espaguetis con ajo, aceite y guindilla;
- añadir un toque picante a carnes, rellenos y verduras a la parrilla;
- crear salsas o adobos de sabor marcado.
Preguntas frecuentes
- ¿Las guindillas son muy picantes?
Tienen un picante equilibrado, que realza los sabores sin taparlos. - ¿Pueden usarse para cocinar?
Sí, son excelentes tanto crudas como cocinadas, para enriquecer primeros y segundos platos. - ¿Cómo conservarlas una vez abiertas?
En el frigorífico, cubriéndolas con un hilo de aceite para preservar su sabor y su frescura. - ¿Dónde comprar Guindillas Picantes Sicilianas online?
En Aranciadoc, portal dedicado a la venta online de productos típicos sicilianos, enviados desde Sicilia.
Envío y entrega
El envío a Italia es gratis si el pedido incluye una caja de cítricos o a partir de 29 € en productos; si no, cuesta 9,90 €. Para algunas islas menores y zonas de difícil acceso hay un recargo, que calculamos a partir del código postal.
En la caja puedes añadir la entrega en planta (5 €) o con cita previa (4 €).