Características
- Tipo: harina natural de almendra.
- Ingredientes: 100 % almendra natural.
- Origen: Sicilia.
- Formato: bolsa de 500 g.
- Producida por: AranciaDoc
- Envasada: plantas de C.da Chiusa di Carlo, Avola (SR).
- Período de disponibilidad: todo el año (enero–diciembre).
- Conservación: en un lugar fresco y seco, lejos de fuentes de calor y de luz.
- Alérgenos: puede contener trazas de otros frutos secos y cáscaras.
Descubre la Harina de Almendras AranciaDoc®, un ingrediente genuino y versátil que encierra todo el aroma, la dulzura y la tradición de Sicilia en cada receta.
Qué debes saber
Descripción de la Harina de Almendras
La Harina de Almendra AranciaDoc® nace de la molienda de almendras sicilianas naturales, seleccionadas y trabajadas con cuidado para conservar el sabor auténtico y los valiosos nutrientes de este fruto símbolo de Sicilia.
De aroma intenso y textura fina y aterciopelada, es una base perfecta para postres, galletas y dulces típicos sicilianos, pero también para recetas modernas y sin gluten.
Producida en Avola, cuna de las almendras más apreciadas, nuestra harina es natural, sin aditivos y rica en sustancias beneficiosas para la salud.
Descubre todas las especialidades dulces sicilianas AranciaDoc®, elaboradas con ingredientes genuinos y de forma artesanal para llevar a tu mesa la tradición de la isla.
Valores nutricionales de la harina de almendras y beneficios
Las almendras utilizadas para elaborar la Harina de Almendra AranciaDoc® son una valiosa fuente de grasas insaturadas, fibra, proteínas y vitaminas, con numerosos efectos positivos sobre el organismo:
- mejoran la salud cardiovascular y ayudan a controlar el colesterol;
- favorecen la digestión y la regularidad intestinal;
- apoyan la salud de los huesos y de la piel;
- ayudan a mantener niveles estables de azúcar en sangre;
- aportan energía constante.
Esta harina es naturalmente sin gluten, muy digerible y perfecta para una dieta sana y equilibrada.
Uso en la cocina: cómo usar la harina de almendras
La Harina de Almendra AranciaDoc® es ideal para numerosas preparaciones dulces y saladas:
- perfecta para pasta de almendra, galletas y tartas tradicionales sicilianas;
- excelente para pasteles, semifríos y postres de cuchara;
- versátil también en platos salados, como rebozados o salsas cremosas;
- ideal para quien sigue una alimentación gluten free o baja en hidratos de carbono.
Un ingrediente esencial para llevar el aroma y la dulzura de Sicilia a tu cocina.
Preguntas frecuentes
- ¿Es apta para repostería al horno?
Sí, es perfecta para tartas, galletas y pasta de almendra, y les da suavidad y un sabor intenso. - ¿Las harinas de almendras contienen gluten?
No, la harina de almendras es naturalmente sin gluten. - ¿Cómo conservarla mejor?
En un lugar fresco y seco, lejos de fuentes de calor y de humedad. - ¿Es tostada o natural?
Es natural, para mantener intactos el aroma y los nutrientes de las almendras sicilianas. - ¿Dónde comprar harina de almendras sicilianas online?
En AranciaDoc, portal dedicado a la venta online de productos típicos sicilianos, enviados desde Sicilia.
Envío y entrega
El envío a Italia es gratis si el pedido incluye una caja de cítricos o a partir de 29 € en productos; si no, cuesta 9,90 €. Para algunas islas menores y zonas de difícil acceso hay un recargo, que calculamos a partir del código postal.
En la caja puedes añadir la entrega en planta (5 €) o con cita previa (4 €).