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La AranciaDoc®
Tarocco rosso, notas de fresa
Selección especial de Tarocco Rosso intenso. Calibre medio. Disponibilidad limitada. · Calibre 7
Caja de 16,5 kg
Abrimos los pedidos cuando la cosecha está lista.
Cítricos maduros hoy
Características
Variedad y origen: selección exclusiva de naranjas Tarocco Rosso, cultivadas en las laderas del Etna, en el corazón de Sicilia.
Aspecto y forma: fruto de calibre medio, piel fina, de color naranja con matices rojo intenso debidos a la presencia de antocianos.
Pulpa y sabor: especialmente jugosa y aromática, con delicadas notas aromáticas de fresa y un equilibrio natural entre dulzura y acidez que realza el sabor auténtico de la naranja roja.
Método de cultivo: con lucha integrada, sin ceras ni tratamientos poscosecha, para un fruto natural y genuino.
Valores nutricionales: fuente de vitamina C, potasio y fibra; contiene antocianos y flavonoides de acción antioxidante.
Origen y calidad: origen Italia – Sicilia – Categoría I – Calibre 7/8. Producto sujeto a merma de peso.
La recolección de las naranjas Tarocco Rosso de Sicilia se realiza entre diciembre y abril, cuando el fruto alcanza la maduración ideal y desprende su aroma intenso.
Si buscas naranjas Tarocco Rosso 100 % sicilianas de zumo de calibre medio y ricas en sabor, haz clic aquí.
Disponibles en envases de 16,5 kg, embalados en cajas de cartón reciclable para preservar la frescura y el aroma natural.
¿Quieres regalar una caja de La AranciaDoc® a alguien especial? Descubre nuestra Special Box, pensada expresamente para quien ama los sabores auténticos de Sicilia.
Entrega con mensajería exprés, directamente del productor a tu mesa.
Qué debes saber
Descripción
Las naranjas Tarocco Rosso de Sicilia representan la selección más selecta de la variedad Tarocco, conocida por su pigmentación roja única y su sabor dulce y aromático.
Cultivadas en los suelos volcánicos del Etna, se distinguen por su jugosidad, su aroma y su contenido de antocianos, pigmentos naturales que dan a la pulpa su característico color rojo brillante.
Una naranja tan especial y distintiva de nuestra producción que ha tomado el nombre de AranciaDoc®, porque encarna a la perfección la autenticidad y la calidad sicilianas. La AranciaDoc® nace del cuidado y de la tradición agrícola siciliana: cada fruto se recoge a mano en el periodo de plena maduración para garantizar frescura y calidad constante.
El resultado es una naranja Tarocco siciliana de gran equilibrio, de sabor intenso pero delicado, querida por su dulzura y su baja acidez.
La Tarocco Rosso es una de las naranjas rojas más apreciadas en Italia y en el mundo, gracias a su aroma a fresa y a su pulpa pigmentada. Se considera la variedad más refinada para zumos, postres y mermeladas artesanales.
Valores nutricionales y beneficios
Las naranjas Tarocco Rosso son un concentrado natural de bienestar. Con unas 45 kcal por 100 g, representan un tentempié ligero pero rico en energía.
La presencia de vitamina C contribuye a reforzar el sistema inmunitario, mientras que el potasio ayuda a regular el equilibrio hídrico del organismo. La fibra favorece la digestión y los flavonoides desempeñan una acción antioxidante y antiedad.
Los antocianos, responsables de la pigmentación roja de la pulpa, tienen propiedades antiinflamatorias y ayudan a sostener el corazón y los vasos sanguíneos. Un consumo regular de naranjas Tarocco sicilianas apoya al organismo durante los meses de invierno y mejora la vitalidad y el bienestar general.
Usos en la cocina
Las naranjas Tarocco Rosso La AranciaDoc® son extremadamente versátiles y se prestan a numerosas preparaciones:
zumos frescos y saludables
mermeladas de naranjas rojas
tartas, crostatas y postres con aroma de cítricos
cortezas de naranja confitadas o con chocolate
aliño para ensaladas de hinojo y naranja, típicas de la tradición siciliana
Gracias a la piel sin tratar, pueden utilizarse también para licores y preparaciones artesanales, manteniendo intactos los aromas naturales del fruto.
Preguntas frecuentes
¿Qué hace especiales a las naranjas Tarocco Rosso La AranciaDoc®?
La selección se hace solo entre los frutos de pigmentación intensa, aroma marcado y pulpa dulce, para ofrecer la máxima calidad de las naranjas Tarocco de Sicilia.
¿Cuándo es la temporada de las naranjas Tarocco Rosso?
El naranjo Tarocco Rosso se recoge entre diciembre y abril, periodo de máxima maduración y concentración de antocianos.
¿Las naranjas Tarocco contienen semillas?
Por lo general no, pero algunos frutos pueden contener pocas por la polinización natural.
¿Cómo se conserva la naranja Tarocco Rosso?
En un lugar fresco y seco, lejos de fuentes de calor.
¿Dónde comprar naranjas Tarocco Rosso online?
En AranciaDoc, portal especializado en la venta de la naranja Tarocco de Sicilia online, directamente del productor.
Envío y entrega
Con esta caja, el envío a Italia es gratis. Para algunas islas menores y zonas de difícil acceso hay un recargo, que calculamos a partir del código postal.
En la caja puedes añadir la entrega en planta (5 €) o con cita previa (4 €).