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Naranjas Moro
De zumo y para mermeladas · Pulpa roja
Naranjas de pulpa rojo intenso, calibre pequeño · Calibre 9-10
Caja de 16,5 kg
Abrimos los pedidos cuando la cosecha está lista.
Cítricos maduros hoy
Características
- Variedad y origen: Naranjas Moro – variedad de naranjas de pulpa roja cultivadas en Sicilia, difundidas originalmente en el territorio de Lentini (Siracusa).
- Aspecto y forma: fruto de tamaño medio-pequeño, con piel naranja y matices rojo intenso en un lado.
- Pulpa y sabor: roja, jugosa y aromática, de sabor marcado y equilibrado entre dulzura y acidez natural.
- Método de cultivo: con lucha integrada, sin tratamientos poscosecha ni ceras protectoras.
- Valores nutricionales: fuente natural de vitamina C, antocianos, potasio y fibra.
- Origen y calidad: producto sujeto a merma de peso. Por la polinización, algún fruto puede contener semillas. Origen Italia – Sicilia – Categoría I – Calibre 9-10.
La recolección de las naranjas Moro se realiza entre diciembre y marzo, cuando las temperaturas más frías del invierno siciliano favorecen la formación de la característica pigmentación roja de la pulpa.
Pídelas en temporada para disfrutar de la verdadera naranja Moro de Sicilia, ideal para zumos ricos, mermeladas y postres cítricos.
Producto agrícola fresco de origen Sicilia, envasado en cajas de cartón de 16,5 kg, pensadas para conservar el aroma y la frescura. Entrega con mensajería exprés: recibirás tus naranjas Moro directamente del productor a tu mesa.
Qué debes saber
Descripción
Las naranjas Moro son una variedad típica de naranjas rojas, de las más queridas por su color y su intensidad aromática. Originarias de la zona de Lentini, en la provincia de Siracusa, se distinguen por la pulpa rojo rubí, jugosa y aromática, y por la piel naranja con vetas rojas que anticipan la riqueza de su sabor.
El color intenso deriva de la presencia de antocianos, potentes antioxidantes naturales que se desarrollan gracias a las oscilaciones térmicas entre el día y la noche típicas de los terrenos de las laderas del Etna. Estas sustancias, además de caracterizar el tono vivo de la pulpa, confieren a las naranjas Moro de Sicilia importantes beneficios para la salud.
En comparación con otras variedades de naranjas rojas, como la Tarocco o la Sanguinello, la naranja Moro, de calibre más pequeño, presenta un sabor más marcado y un aroma más intenso: una pequeña joya con un equilibrio perfecto entre dulzura y acidez.
Cada fruto se recoge a mano en el periodo invernal y se envasa sin tratamientos poscosecha, para mantener intactos la frescura, el color y las propiedades nutritivas.
Valores nutricionales y beneficios de las naranjas Moro
Las naranjas Moro son una valiosa fuente de vitamina C, útil para reforzar el sistema inmunitario. Los antocianos, además, desempeñan una importante acción antioxidante. Contienen también potasio y fibra, que favorecen la digestión y ayudan a mantener el equilibrio hídrico del organismo.
Con un contenido calórico medio de unas 45 kcal por 100 g, estas naranjas rojas son perfectas para una dieta equilibrada y rica en nutrientes. Gracias a su composición natural, las naranjas Moro contribuyen al bienestar diario, combatiendo los radicales libres y aportando energía de forma sana y natural.
Usos en la cocina
Las naranjas Moro están entre las variedades más versátiles en la cocina:
- Perfectas para preparar zumos de naranja roja dulces y aromáticos, ideales para el desayuno.
- Excelentes para la mermelada de naranjas y clementinas, o para cortezas de naranja confitadas o cortezas de naranja con chocolate.
- Ideales también para recetas saladas, como ensaladas de hinojo y naranja o platos de pescado cítricos.
- En la repostería siciliana, las naranjas rojas Moro son a menudo protagonistas de tartas y cremas de sabor marcado y aromático.
Preguntas frecuentes
¿Las naranjas Moro contienen semillas?
Pueden contener pocas, según la polinización natural, pero no influye en la calidad ni en la dulzura del fruto.
¿Cómo se conservan las naranjas Moro?
En un lugar fresco y seco
¿Cuál es la diferencia entre las naranjas Moro y las Tarocco?
Las naranjas Moro son más pequeñas, con la pulpa más roja y un sabor más intenso que las Tarocco, que son más dulces y delicadas.
¿Las naranjas Moro son adecuadas para zumos?
Sí, están entre las mejores naranjas rojas de zumo, gracias a su color intenso y su sabor marcado.
¿Dónde comprar las naranjas Moro de Sicilia?
En AranciaDoc, el portal especializado en la venta de naranjas rojas online y en el envío de naranjas a domicilio.
Envío y entrega
Con esta caja, el envío a Italia es gratis. Para algunas islas menores y zonas de difícil acceso hay un recargo, que calculamos a partir del código postal.
En la caja puedes añadir la entrega en planta (5 €) o con cita previa (4 €).