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Naranjas Tarocco Gallo
Pulpa roja
Calibre medio · Calibre 7-8
Caja de 16,5 kg
Abrimos los pedidos cuando la cosecha está lista.
Cítricos maduros hoy
Características
- Variedad y origen: Naranjas Tarocco Gallo – principal variedad siciliana de naranjas de pulpa roja, cultivada a los pies del Etna.
- Aspecto y forma: fruto de calibre medio-grande, con piel lisa y fina, de color amarillo-naranja.
- Pulpa y sabor: roja, jugosa y dulce, de aroma delicado.
- Método de cultivo: con lucha integrada, sin tratamientos poscosecha ni ceras protectoras.
- Valores nutricionales: ricas en vitamina C, potasio y fibra, con unas 45 kcal por 100 g.
- Origen y calidad: producto sujeto a merma de peso. Origen Italia – Sicilia – Categoría I – Calibre 7-8. Muy resistente.
La recolección de las naranjas Tarocco Gallo se realiza de diciembre a abril, cuando alcanzan la plena maduración, periodo en el que las oscilaciones térmicas en las laderas del Etna favorecen la coloración natural de la pulpa. Pídelas en temporada para disfrutar de una de las variedades de naranjas rojas más queridas y apreciadas, símbolo de calidad y tradición en todo el mundo.
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Cítricos frescos de origen siciliano, envasados en cajas de cartón de 16,5 kg, para preservar la frescura y el aroma natural. Entrega con mensajería exprés: recibirás tus naranjas Tarocco Gallo directamente del productor a tu mesa.
Qué debes saber
Descripción
Las naranjas Tarocco Gallo de Sicilia, cultivadas principalmente en la provincia de Catania, representan uno de los principales ejemplares de naranjas rojas selectas, apreciadas por el color intenso de la pulpa y por el sabor equilibrado entre dulzura y acidez.
Esta variedad, introducida en Italia en el siglo XVII y originaria de China, se ha difundido en el territorio del Etna, donde el suelo volcánico y las oscilaciones térmicas invernales contribuyen a la formación del característico pigmento rojo debido a los antocianos, potentes sustancias antioxidantes naturales.
La Tarocco Gallo se reconoce por la piel fina y lisa, de color naranja-amarillo, y por la pulpa roja brillante, sin semillas y riquísima en zumo. Su aroma afrutado y su sabor delicado la convierten en una de las naranjas rojas más apreciadas para el consumo fresco y para zumos de alta calidad.
Valores nutricionales y beneficios
Las naranjas Tarocco Gallo son una excelente fuente de vitamina C, útil para reforzar el sistema inmunitario y combatir el cansancio. Contienen además potasio, que favorece la correcta función muscular, y fibra, que apoya la digestión y la sensación de saciedad.
Los antocianos, responsables de la coloración roja, tienen propiedades antioxidantes y ayudan a combatir los radicales libres y a proteger las células.
Con un aporte medio de 45 kcal por 100 g, las naranjas Tarocco Gallo de Sicilia son perfectas para quien sigue una alimentación equilibrada, y ofrecen sabor, energía y bienestar de forma natural.
Usos en la cocina de las naranjas Tarocco Gallo
Gracias a su sabor aromático y a su pulpa roja y jugosa, las naranjas Tarocco Gallo se prestan a múltiples usos:
- Ideales para el zumo de naranja roja, dulce y rico en color.
- Excelentes para preparar mermelada de naranjas rojas o para realizar postres cítricos como tartas y cremas.
- Perfectas en las ensaladas invernales sicilianas, para acompañar hinojo y aceitunas negras.
- Excelentes también para la preparación de platos de pescado y carnes blancas, a los que aportan un toque fresco y cítrico.
Gracias a su piel aromática y natural, sin tratar, las naranjas Gallo son ideales también para preparar cortezas de naranja confitadas o con chocolate, dulces típicos de la tradición siciliana.
Preguntas frecuentes
¿Las naranjas Tarocco Gallo contienen semillas?
No, por lo general no tienen semillas, pero algunos frutos pueden contener pocas debido a la polinización natural.
¿Cuál es la diferencia entre las naranjas Navel y las Tarocco?
Las naranjas Tarocco tienen pulpa roja, sabor más aromático y acidez equilibrada, mientras que las Navel son de pulpa clara, más dulces e ideales para zumos ligeros.
¿Las naranjas Tarocco Gallo son de zumo?
Sí, están entre las mejores naranjas rojas de zumo, gracias a su zumo abundante y a su sabor dulce y aromático.
¿Cómo se conservan las naranjas Tarocco Gallo?
En un lugar fresco y seco, lejos de fuentes de calor.
¿Dónde comprar naranjas Tarocco Gallo de Sicilia?
En AranciaDoc, portal especializado en la venta de naranjas Tarocco online y en el envío de naranjas a domicilio.
Envío y entrega
Con esta caja, el envío a Italia es gratis. Para algunas islas menores y zonas de difícil acceso hay un recargo, que calculamos a partir del código postal.
En la caja puedes añadir la entrega en planta (5 €) o con cita previa (4 €).