Próximamente · da inizio marzo
Naranjas Tarocco Tardivo
De mesa · Pulpa roja
Calibre medio · Calibre 7-8
Caja de 16,5 kg
Abrimos los pedidos cuando la cosecha está lista.
Cítricos maduros hoy
Características
- Variedad y origen: naranjas Tarocco Tardivo, variedad de naranja roja de maduración tardía, cultivada a los pies del Etna.
- Aspecto y forma: frutos de forma ovalada, calibre medio, con la piel fina y lisa de color naranja.
- Pulpa y sabor: pulpa pigmentada de rojo, dulce y jugosa, de sabor fresco y equilibrado entre azúcares y ácidos.
- Método de cultivo: mediante lucha integrada, sin ceras ni tratamientos poscosecha.
- Valores nutricionales: ricas en vitamina C, potasio y fibra, con un aporte de unas 45 kcal por 100 g.
- Origen y calidad: origen Italia – Sicilia – Categoría I – Calibre 7-8. Producto sujeto a merma de peso. Robustez del fruto garantizada al 100 %.
La recolección de las naranjas Tarocco Tardivo se realiza entre marzo y abril, cuando las demás variedades ya han terminado su temporada.Esta maduración más lenta confiere al fruto un sabor pleno y una pulpa compacta, perfecta para consumirla fresca.
Si buscas naranjas Tarocco Tardivo para zumo, haz clic aquí. Las naranjas Tarocco Tardivo también forman parte de nuestra Degustación de cítricos, disponible en la caja mixta de 9 kg o de 15 kg.
Entrega con mensajería exprés: recibirás tus naranjas Tarocco Tardivo directamente del productor en tu mesa.
Qué debes saber
Descripción
Las naranjas Tarocco Tardivo de Sicilia son una de las últimas variedades de la temporada de cítricos y por eso se aprecian especialmente por su dulzor y resistencia natural. Proceden de la misma línea genética que las clásicas Tarocco Gallo, pero se distinguen por su maduración tardía y por la forma ovalada del fruto, que conserva durante mucho tiempo su jugosidad y frescura.
Cultivadas en las laderas del Etna, donde el suelo lávico y las fuertes oscilaciones térmicas favorecen la pigmentación roja de la pulpa, las naranjas Tarocco Tardivo ofrecen un sabor armonioso y delicado, con notas afrutadas y aromáticas. La piel fina y aromática, fácil de pelar, las hace ideales también para elaborar en casa mermeladas de naranja roja o cortezas confitadas.
Gracias a su robustez natural, las naranjas Tarocco de Sicilia resisten bien el transporte y se conservan más tiempo que otras variedades de naranja roja, manteniendo intactos el dulzor y el jugo.
Valores nutricionales y beneficios
Las naranjas Tarocco Tardivo están llenas de propiedades: un concentrado de vitamina C, aliada del sistema inmunitario, y de antocianos, los pigmentos rojos que ejercen una acción antioxidante y antiinflamatoria.
Ricas también en fibra y potasio, favorecen la digestión y el correcto equilibrio hídrico.
Con unas 45 kcal por 100 g, las naranjas rojas de la variedad Tarocco Tardivo son un alimento ligero, energético e ideal para una alimentación equilibrada.
Su zumo dulce y aromático es una fuente natural de bienestar, perfecto para empezar el día con vitalidad o para un tentempié saludable.
Usos en la cocina
Por su versatilidad, las naranjas Tarocco Tardivo se prestan a numerosas preparaciones:
- Zumos de naranja Tarocco roja de color intenso y sabor equilibrado.
- Mermeladas de naranjas Tarocco tardías, aromáticas y naturales.
- Postres con cítricos, como tartas y cremas de naranja.
- Ensaladas de invierno con hinojo y aceitunas.
- Platos de pescado o de carne blanca con reducción de zumo de naranja.
La maduración tardía hace que estas naranjas Tarocco sicilianas sean perfectas también para prolongar la disponibilidad de las naranjas rojas hasta la primavera.
Preguntas frecuentes
¿Qué distingue a las naranjas Tarocco Tardivo de las demás variedades de naranja?
La maduración más lenta y la recolección entre marzo y abril, que dan a la naranja tardía un sabor dulce y una pulpa especialmente jugosa.
¿Las naranjas Tarocco Tardivo tienen semillas?
Por lo general son apirenas (sin semillas), pero algunas naranjas tardías pueden tener alguna debido a la polinización natural.
¿Las naranjas Tarocco Tardivo son ideales para zumo?
Sí, su pulpa pigmentada y rica en jugo las hace perfectas como naranjas de zumo, pero también para mermelada de naranja Tarocco. Si buscas naranjas Tarocco Tardivo para zumo, haz clic aquí.
¿Cómo se conservan mejor?
En un lugar fresco y seco, lejos de fuentes de calor.
¿Dónde comprar naranjas Tarocco Tardivo de Sicilia?
En AranciaDoc, portal dedicado a la venta online de naranjas a domicilio, con envío desde Sicilia.
Envío y entrega
Con esta caja, el envío a Italia es gratis. Para algunas islas menores y zonas de difícil acceso hay un recargo, que calculamos a partir del código postal.
En la caja puedes añadir la entrega en planta (5 €) o con cita previa (4 €).